Sorbitolo Alimentare
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
SaporePuro
SaporePuro - Sorbitolo in Polvere 500gr - Dolcificante - Ideale per Gelati e Sorbetti - Sostituto dello zucchero - Senza Glutine - Per Cioccolato, prodotti da forno e biscotti - Basso indice glicemico
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Dolcificante alimentare
Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio.
È presente in piccole quantità in mele, pere, pesche, albicocche, ciliegie, susine, lamponi, more, fragole ed alcune specie di alghe rosse marine
Utilizzato in dolci senza zucchero, gelati, dessert congelati, marmellate, e prodotti da forno. Può anche essere usato come stabilizzante o agente anti-cristallizzante.
Il sorbitolo in polvere è un dolcificante versatile e a basso contenuto calorico, spesso usato come alternativa allo zucchero in molte applicazioni.
9,90 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro - Sorbitolo in Polvere 1 kg - Dolcificante - Ideale per Gelati, Sorbetti, Cioccolato, Prodotti da forno e biscotti - Sostituto dello zucchero - Senza Glutine - Basso indice glicemico
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Dolcificante alimentare
Ideale per gelati e sorbetti
Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio.
È presente in piccole quantità in mele, pere, pesche, albicocche, ciliegie, susine, lamponi, more, fragole ed alcune specie di alghe rosse marine
Utilizzato in dolci senza zucchero, gelati, dessert congelati, marmellate, e prodotti da forno. Può anche essere usato come stabilizzante o agente anti-cristallizzante.
Il sorbitolo in polvere è un dolcificante versatile e a basso contenuto calorico, spesso usato come alternativa allo zucchero in molte applicazioni.
15,99 € (15,99 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro - SORBITOLO in Polvere 100gr - Dolcificante - Ideale per Gelati e Sorbetti - Sostituto dello zucchero - Senza Glutine - Per Cioccolato, prodotti da forno e biscotti - Basso indice glicemico
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Dolcificante alimentare
Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio.
È presente in piccole quantità in mele, pere, pesche, albicocche, ciliegie, susine, lamponi, more, fragole ed alcune specie di alghe rosse marine
Utilizzato in dolci senza zucchero, gelati, dessert congelati, marmellate, e prodotti da forno. Può anche essere usato come stabilizzante o agente anti-cristallizzante.
Il sorbitolo in polvere è un dolcificante versatile e a basso contenuto calorico, spesso usato come alternativa allo zucchero in molte applicazioni.
6,50 € (65,00 € / kg) SU AMAZON
DUE ESSE S.N.C. DI SABATINI ALDO
KG 1 SORBITOLO E 420 AD USO ALIMENTARE UMANO DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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KG 1 SORBITOLO E 420 AD USO ALIMENTARE UMANO DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
PER DOLCI, PER TORTE, CASSATE, CHEESCAKE
IL SUO POTERE DOLCIFICANTE È CIRCA IL 60% DEL SACCAROSIO.
PER LE SUE CARATTERISTICHE, È MOLTO UTILIZZATO NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE COME DOLCIFICANTE, STABILIZZANTE E AGENTE LIEVITANTE
16,90 € (16,90 € / kg) SU AMAZON
Lafood
Sorbato di Potassio - 1 kg - per uso alimentare
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Solubile in acqua e praticamente insolubile in etere
Nessun cambiamento di colore dopo un riscaldamento di 90 min. a 105°C
proprietà antifungine e antibatteriche
19,90 € (19,90 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Sorbitolo E420 Zucchero Glucosio Polvere Dolcificante - 1 Kg -
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Polialcol presente naturalmente in molte bacche e frutti, come mele prugne, ciliegie ed uva.
l prodotto commercializzato è prodotto dal glucosio (destrosio). È utilizzato come dolcificante a basso contenuto calorico a-cariogeno nella formulazione di un’ampia gamma di prodotti a ridotto contenuto in zucchero e/o ridotto apporto energetico.
Presenta spiccate proprietà umettanti e di ritenzione idrica che lo rendono ideale nel mantenimento di una struttura soffice in prodotti da forno, creme, dessert
È caratterizzato da un cooling effect piuttosto spiccato che lo rende ideale nella realizzazione di chewing gum e microconfetti per rinfrescare l’alito. Altre applicazioni ne vedono l’uso in frozen dessert, bevande e gelati
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Bianco Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere Gusto: Tipico
Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
25,90 € (25,90 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Sorbato di potassio - E202 - inibitore di muffe 100 gr qualità premium - Adatto a Vegani, senza OGM, senza Glutine - Confezione Riciclabile
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Usarlo quando fai il formaggio per inibire la crescita di muffe, microbi e lieviti.
Utilizzalo per aumentare la durata di conservazione delle bevande morbide e alla frutta
Utilizzalo come conservante nelle applicazioni alimentari
Utilizzalo interrompere la moltiplicazione di lievito nel vino
Utilizzalo per chiarificare e interrompere la rifermentazione nel vino
14,99 € SU AMAZON
louis françois
Louis François Sorbitolo polvere, top cake, 900 g
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Polvere di sorbitolo e420i 900 g, stabilizzatore morbido e anti-cristallizzazione. Può essere usato per torte, biscotti, caramelle, cioccolata, pasta gialla.<br/>
15,84 € (17,60 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Sorbato di Potassio E202 Sale Conservante Alimentare - 1 Kg -
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Additivo Alimentare in polvere il sorbato di Potassio è il Sale di Potassio dell'Acido Sorbico
A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore
E' un ottimo conservante contro funghi e lieviti - E' un composto irritante
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Bianco Aspetto: Omogeneo Texture: Granuli-fine Gusto: Acido
Conservare in luogo freso ed asciutto DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
43,90 € (43,90 € / unità) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Acido Sorbico E 200 Conservante Senza Glutine - 1 Kg -
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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L’acido sorbico è un conservante che esplica la sua azione principalmente contro funghi e lieviti
Mentre non è efficace contro i batteri. L’attività ottimale avviene a valori di pH inferiori a 6.5 (alimenti acidi o leggermente acidi).
L’acido sorbico è usato in una vasta gamma di prodotti quali yogurt ed altri prodotti caseari fermentati, macedonia di frutta, prodotti dolciari, limonata, formaggi, pane di segale, torte e prodotti di panetteria, pizza, crostacei e molluschi, succo di limone, vino, sidro e minestre
Caratteristiche Organolettiche: Colore: Bianco - Aspetto: Omogeneo - Texture: Granuli - Gusto: Acido - SENZA GLUTINE
Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg
42,90 € (42,90 € / unità) SU AMAZON
sorbitolo alimentare liquido
sorbitolo
#1 VINCITORE
