Shiitake Dashi
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
16 marzo 2025
IDDA Herbal
Funghi Shiitake Biologici (100g), Funghi Shiitake Secchi, Shiitake da Coltivazione Biologica, 100% Naturali e Puri, Vegani
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🍄 SHIITAKE SECCO: I funghi shiitake sono funghi selvatici commestibili naturali con un sapore notevole e un aroma speziato. Sono tra i funghi più apprezzati al mondo. I funghi shiitake secchi hanno un gusto umami ancora più intenso di quelli freschi, il che li rende un ingrediente adatto a una varietà di piatti.
🍄 100% PURO E NATURALE: I nostri funghi shiitake sono naturali al 100%, adatti ai vegani e privi di additivi, conservanti o aromi.
🌱 QUALITÀ BIOLOGICA: I nostri funghi shiitake provengono da coltivazioni biologiche controllate, dando priorità alla purezza e rispettando standard eccezionali per garantire la qualità.
🍄 GUSTO NATURALE: I funghi shiitake secchi offrono un sapore umami concentrato e intenso con sfumature terrose e affumicate. Una volta reidratati, diventano carnosi e teneri, rilasciando un gusto ricco e saporito che aggiunge profondità e complessità a vari piatti.
✅ IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: Il nostro sacchetto richiudibile è realizzato con cura per preservare la qualità del prodotto, garantendo una lunga durata.
🥗🍝🍲 UTILIZZO VERSATILE: I funghi shiitake secchi possono essere utilizzati per aggiungere un intenso sapore di funghi e umami a zuppe, salse, noodles, uova strapazzate, piatti di riso, pane, carne e verdure.
14,99 € SU AMAZON
Umami
Umami Funghi Shiitake Bio Coltivati in Giappone 50gr - coltivati nelle foreste di Kyushu, crescono in tronchi di Kunugi
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Coltivati nella Foresta di Kyushu da coltivazione Biologica
Coltivati nelle foreste all'aria aperta e a contatto con tutti i nutrienti necessari
Lo shiitake essiccato coltivato nella foresta fornisce il sapore Umami più profondo e intenso.
Esperienza di lavorazione tramanda da generazioni
Sistema ambientale nominato come patrimonio agricolo di importanza mondiale dal 2013.
13,99 € (279,80 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Dashino-moto granulare (insaporitore per brodo) - 100 g - Propdotto da Giapponesi, da pesca sostenibile, essicazione lenta e delicata
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Prodotto perfetto per piatti giapponesi
Prodotto in Spagna da Giapponesi esperti del mestiere
Perfetto per brodi, salse e tanto altro
Da tonni pescati, ottima qualità!
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Miko Brand
Miyasaka Dashi Miso - 300 Gr
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Perfetto per zuppe di pesce e zuppe di pasta con pasta
Può essere utilizzato in alternativa alla salsa di soia e in tutti i tipi di piatti giapponesi
Sempre più utilizzato in cucina in quanto a basso contenuto di grassi e colesterolo
Prodotto di ottima qualita
9,99 € (33,30 € / kg) SU AMAZON
Family Foods
Shimaya Bonito Dashi - Stock in polvere, 40 g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Polvere dashi istantanea
Dona un sapore essenziale al tuo piatto giapponese
Utilizzare per preparare zuppe di miso, zuppe di noodle, pentole calde oden e molto altro ancora
7,15 € (178,75 € / kg) SU AMAZON
Vegavero
SHIITAKE Vegavero® | 1.500 mg | Con 40% Polisaccaridi e 30% Betaglucani | Certificato in Laboratorio | 120 capsule | Lentinula edodes | Vegan
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QUALITÀ BUONA
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#6
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🎯 FUNGO MEDICINALE: lo Shiitake (Lentinula edodes), insieme a Reishi, Cordyceps, Hericium e Maitake, fa parte dei funghi della Medicina Tradizionale Cinese (MTC). Oltre a migliorare naturalmente le difese immunitarie, viene utilizzato grazie al suo supporto alla flora batterica intestinale per combattere alcune infezioni fungine come la candida.
⭐ ESTRATTO, NON POLVERE: la dose giornaliera fornisce 1.500 mg di estratto, che equivale a 22.500 mg di polvere di fungo. L'alto rapporto di estrazione (15:1) garantisce anche una maggiore concentrazione di sostanze bioattive rispetto alla polvere.
📍 CON IL 40% DI POLISACCARIDI: il nostro estratto è standardizzato al 40% in polisaccaridi e al 30% in beta glucani. Prodotto privo di additivi artificiali come il magnesio stearato o la cellulosa microcristallina, senza OGM e adatto ai vegani. In una confezione: 120 capsule. Dosaggio consigliato: 2 capsule al giorno.
🌿 VEGAVERO CLASSIC: integratori vegani di alta qualità che comprendono nutrienti essenziali, estratti vegetali, funghi medicinali e altri ingredienti funzionali. Ci concentriamo sulla qualità dei singoli ingredienti ed evitiamo sempre additivi artificiali come riempitivi non necessari. I nostri prodotti sono testati e migliorati costantemente dal nostro team sulla base delle più recenti scoperte scientifiche. Vegavero Classic - per noi significa qualità, sicurezza e praticità.
💓 AL VOSTRO FIANCO: La premura nei vostri confronti fa parte della nostra filosofia. Per questo oltre a elaborare integratori pensati per le vostre esigenze, lavoriamo a formule uniche, per ottenere la perfetta sinergia di ingredienti e dosaggi. Siamo a disposizione, per consigliarvi e sostenervi nei vostri obiettivi, per fornirvi le certificazioni di ogni prodotto e per rispondere a tutte le vostre domande. Contattaci!
25,95 € (0,22 € / unità) SU AMAZON
Max Delizie
Funghi Secchi Shiitake in Sacchetto da 100 g
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#7
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È il fungo Lentinula edodes, volgarmente chiamato “Shii”, quercia e “Take”, fungo, in giapponese. Conosciuto anche come “fungo medicinale” viene utilizzato anche in ambito medico, soprattutto contro herpes e infezioni virali.
Il fungo secco Shiitake deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
I nostri sacchetti sono tutti confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
Il gambo del fungo Shiitake è la parte un po' più tenace, per cui è meglio reidratarlo bene per 30 minuti e cuocerlo per altri 35/40 minuti.
Il fungo Shiitake è molto versatile in cucina, ma il suo brodo è un ottimo depurativo e la zuppa di Shiitake e porro può essere una gustosa pietanza autunnale.
9,90 € (99,00 € / kg) SU AMAZON
Emma Basic
Emma Basic - Emma Base | Funghi Shiitake Secchi 50g
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#8
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✅ UMAMI: Umani in giapponese, in inglese si dice saporito, carnoso o dal sapore delizioso. Lo shitake viene spesso consumato essiccato piuttosto che fresco. Il processo di essiccazione estrae il sapore dell'umami scomponendo le proteine in amminoacidi (glutammato).
✅ VEGANO: Adatto a Vegani e Vegetariani. Pochi grassi e ricchi di fibre e proteine
✅ PROTEINE E FIBRE: il fungo shiitake essiccato è ricco di proteine e fibre alimentari.
✅ UN ALBERO DA CUCINA: Il fungo Shiitake è un ingrediente base di molte ricette popolari. È facile da riporre e semplice da usare. Basta immergere in acqua per pochi minuti e pronto per l'uso. Perfetto in zuppa, brodo di ramen e fritture.
✅ COME PREPARARE: Immergere il fungo shiitake essiccato in una ciotola d'acqua, immergere per almeno 20 minuti fino a quando non si ammorbidisce. I funghi dovrebbero essere almeno il doppio. Scolare il liquido, può essere usato come brodo.
7,69 € (153,80 € / kg) SU AMAZON
fair & pure
Fair & Pure® - Shiitake 650mg in capsule - Lentinula edodes vegan - 120 Capsule
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Per la vostra salute: tutte le materie prime e i prodotti finiti sono regolarmente ispezionati da istituti indipendenti per verificarne la conformità alle linee guida in materia di igiene e qualità, nonché la funzionalità.
Qualità di prima classe: tutte le materie prime e i prodotti finiti vengono regolarmente ispezionati da istituti indipendenti per verificarne la conformità alle linee guida in materia di igiene e qualità, nonché la funzionalità.
Buona compatibilità: il principio della sostanza pura ci vieta di utilizzare edulcoranti, coloranti o additivi nei nostri prodotti. L'unica eccezione è rappresentata dalla cellulosa microcristallina.
PUREZZA MICROBICA Prodotto in Germania: secondo HACCP - materie prime provenienti da UE e non UE
14,95 € (152,55 € / kg) SU AMAZON
WaNaHong
Shimaya Dashi no Moto, base tradizionale giapponese per zuppa di pesce bonito essiccato, prodotto in Giappone, 40 g (2 scatole da 40 g)
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#10
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Il dashi istantaneo è conosciuto anche come dashi no moto.
Un condimento aromatizzato che armonizza il sapore e l'aroma dei nodi bonito
Utilizzare per preparare zuppe di miso, zuppe di noodle, pentole calde e molto altro ancora
9,94 € (124,25 € / kg) SU AMAZON
shiitake
#1 VINCITORE
