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Sferificazione Fabbri

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 8 febbraio 2025
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Materiali per uso alimentare
  • Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
  • 16 perle per pressione
  • Ricetta inclusa
  • Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
  • 18,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Kit special ingredients per sferificazione e sferificazione inversa con cucchiaio in acciaio, kit cucina molecolare (etichette e libretto di ricette in italiano e video su youtube)
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
Hilai
Hilai
Kit di sferificazione, bastoncini, maker di caviale gastronomia molecolare, distributore di caviali da contagocce da sferificazione con tubo e cucchiai
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Materiali di alta qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Questo generatore di caviali è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • Ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • Progettato con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • 22,19 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Cucchiaio per la raccolta di sfere molecolari
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Essenziale per i kit di sferificazione e sferificazione inversa
  • Ideale per la raccolta di perle di caviale / Sfere di frutta dal bagno d'acqua
  • Circa 17 cm di lunghezza
  • 11,95 € SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Sciroppo Amarena Fabbri 560ml            
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • FABBRI 1905: Da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Dagli Anni ’20 del secolo scorso produce i rinomati Sciroppi, oggi in 38 differenti gusti!
  • TRADIZIONE ITALIANA: A Fabbri viene riconosciuto il marchio storico d'impresa di interesse nazionale in merito la bottiglia dei nostri sciroppi. La qualità degli sciroppi Fabbri è stata premiata dalla elevata fedeltà dei consumatori, con indici di preferenza tali da determinare una leadership incontrastata nel mercato. Scegliere uno sciroppo Fabbri significa acquistare un prodotto della tradizione italiana, frutto di un sapere centenario e di un gusto naturale che si fondono assieme in un costante processo innovativo.
  • VERSATILITA’: Gli sciroppi Fabbri, da sempre sinonimo di bontà sul mercato, sono ideali per una bibita rinfrescante e originale ma anche per personalizzare granite, gelati, yogurt, ghiaccioli, macedonie, ricette di caffè e tè freddo a casa. Da provare anche con spumante, birra o per creare cocktail originali! Il tutto direttamente a casa tua perché grazie agli sciroppi Fabbri hai la possibilità di preparare con facilità e assaporare in compagnia tutto il gusto intenso delle tue preparazioni, comodamente nel tuo salotto o giardino.
  • AMARENA FABBRI: Tradizione, passione e vita familiare sono gli ingredienti che danno vita all’unica, inimitabile ed originale Amarena Fabbri. La sua ricetta è la stessa creata nel 1915 da Rachele, moglie del fondatore Gennaro, e tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Fabbri. Con il suo colore intenso e il suo gusto agrodolce lo sciroppo Amarena Fabbri è un vero concentrato di bontà: l’ingrediente perfetto per esaltare ogni tipo di preparazione! 
  • INFORMAZIONI UTILI: Ricetta originale famiglia Fabbri 1905 già dagli anni ’20, Senza glutine, Tappo salva gocce, Agitare la bottiglia prima dell'uso, Dosaggio consigliato: 1 parte prodotto + 6 parti acqua
  • 4,49 € (8,02 € / l) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Topping Amarena 225g                      
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • TOP FABBRI: deliziose salse dolci, create con materie prime di altissima qualità per offrire bontà e fantasia nella gamma di gusti più ampia sul mercato. Eccezionali per personalizzare gelati, crepes, semifreddi e come ingredienti o decorazione di dolci, sono quel tocco in più in grado di rendere unica e personale ogni ricetta.
  • AMARENA FABBRI: Il gusto unico ed inimitabile di Amarena Fabbri in versione topping! Tradizione, passione e vita familiare sono gli ingredienti che danno vita all’unica, inimitabile ed originale Amarena Fabbri. La sua ricetta è la stessa creata nel 1915 da Rachele, moglie del fondatore Gennaro, e tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Fabbri.
  • VERSATILITA’: puri su dolci, gelati, dessert. Miscelati con bevande calde e fredde, o per aggiungere gusto e fantasia in modo semplice a tante preparazioni di pasticceria. Perfetto per qualsiasi occasione, da "macchiare" il caffè o il cappuccino alla mattina, a una golosissima decorazione di dolci, dessert al cucchiaio, semifreddi e gelati, macedonie, yogurt, pancake o con formaggi stagionati!
  • INFORMAZIONI UTILI: senza glutine; contiene zucchero - sciroppo di glucosio - succo e polpa di amarena; tappo richiudibile e beccuccio dosatore; agitare la bottiglia prima dell’uso.
  • 5,53 € (24,58 € / kg) SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Dispenser di caviale sferico aggiornato, scatola per caviale, kit per la gastronomia molecolare, dispenser per salsa di uova con infusore e cucchiaio colino
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Kit per la preparazione di caviali molecolari: crea una varietà di cucina molecolare come caviale di miele, caviale di succo di frutta e caviale da dessert. Perfetto per fare palle boba popping antipasti, contorni, sushi e persino cocktail!
  • Popolare in ristoranti e cucine domestiche: non solo questa scatola per caviale è un successo in ristoranti e sale da pranzo, ma è anche una delle preferite nelle cucine domestiche sia per bambini che per adulti. Non perdere il kit gastronomico molecolare della dispensa modernista!
  • Facile da pulire e usare: pulire questo kit di sferificazione per caviale è un gioco da ragazzi. Basta risciacquare con acqua pulita e asciugare per il prossimo utilizzo. Inoltre, produce 96 sfere di caviale alla volta e infonde più di 1000 palline per carica.
  • Sfere di caviale perfette ogni volta: la nuova scatola di caviale può essere smontata per una facile pulizia e produce 96 palline di caviale perfetto al secondo. È ideale per la placcatura di salse, colpi di azoto e altro ancora.
  • Durevole e di alta qualità: realizzata in policarbonato e silicone resistente, questa macchina per salsa di uova durerà per molti anni senza sbiadire o scolorire. Metti le mani su questo kit per la preparazione di caviale molecolare aggiornato oggi ed eleva le tue creazioni culinarie!
  • 42,99 € SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Easy Cherry al liquore 500g              
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76

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#8

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • PREMIATA DISTILLERIA FABBRI 1905: il legame tra la Fabbri e il mondo degli spirits ha origini antiche. Nel 1905 il capostipite dell’azienda Gennaro rileva una vecchia drogheria con tinaia a Portomaggiore e fonda la “Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri”. I primi prodotti targati Fabbri coincidono infatti con una gamma di liquori che ottengono un crescente successo!
  • CILIEGE FABBRI: le “Easy Cherry” di Fabbri rappresentative delizie sotto spirito, interpretate in chiave low alcool, mantengono intatto tutto l'inconfondibile gusto delle “Ciliegie Fabbri” al liquore con il 50% di alcol in meno. Con la loro ricetta a base di aromi naturali e senza coloranti artificiali, presentano una bassa gradazione alcolica (12% volume alcolico) che le rende gradevoli da mangiare.
  • CONSIGLI D’USO: le ciliegie con la loro croccantezza sono perfette da gustare al meglio dopo cena, per dolci o semifreddi, fino a diventare la guarnizione ideale per cocktails.
  • INFORMAZIONI UTILI: Ciliegie in cocktail alcolico. Peso frutto sgocciolato 260g, liquido alcolico idrato 210ml. Anidro totale 61ml. 12% volume alcolico; eccellente spirito la cui ricetta è segreta; senza glutine.
  • 12,90 € (25,80 € / kg) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Dry Gin Fabbri 700 ml                            
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • PREMIATA DISTILLERIA FABBRI 1905: il legame tra la Fabbri e il mondo degli spirits ha origini antiche. Nel 1905 il capostipite dell’azienda Gennaro rileva una vecchia drogheria con tinaia a Portomaggiore e fonda la “Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri”. All’origine della storia dell’Azienda, nata come Premiata Distilleria Fabbri, esisteva già un pregiato Gin. Quell’eredità secolare è stata oggi reinterpretata, partendo dalla bottiglia che si ispira alla città di Bologna fino all’etichetta che rappresenta il tesoro più prezioso di Fabbri: l’Amarena.
  • DRY GIN FABBRI: Dry gin distillato con bacche di ginepro, scorze di arancia amare, radici di liquirizia e di angelica, semi di coriandolo e cardamomo, i profumi e i sapori delle botaniche vengono esaltati dal distillato purissimo di Amarena Fabbri. In bocca la prima nota che arriva è quella del coriandolo, a seguire le note fresche degli agrumi e la balsamicità del ginepro. L’Amarena Fabbri è il tocco finale che dona persistenza al prodotto e invita al secondo sorso.
  • AMARENA FABBRI: tradizione, passione e vita familiare sono gli ingredienti di Amarena Fabbri. La sua ricetta è la stessa creata nel 1915 da nonna Rachele e tramandata di generazione in generazione dalla famiglia Fabbri. All’interno del Dry Gin Fabbri l’Amarena è il tocco finale che dona persistenza al prodotto e invita al secondo sorso.
  • COCKTAIL: Ideale per drink come Bologna Negroni; Martini; Gin Fabbri Tonic, “Clover Club”.
  • INFORMAZIONI UTILI: il metodo di produzione prevede in prima fase la distillazione dell’Amarena Fabbri, del ginepro e delle altre botaniche; successivamente avviene la miscela dei distillati e la diluizione con acqua e infine l’imbottigliamento. Ingredienti 100% naturali; senza glutine; contenuto in ml: 700
  • 42,00 € (60,00 € / l) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Sciroppo Mixybar Plus Passion Fruit      
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70

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#10

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • TRADIZIONE ITALIANA: A Fabbri viene riconosciuto il marchio storico d'impresa di interesse nazionale in merito la bottiglia dei nostri sciroppi. La qualità degli sciroppi Fabbri è stata premiata dalla elevata fedeltà dei consumatori, con indici di preferenza tali da determinare una leadership incontrastata nel mercato. Scegliere uno sciroppo Fabbri significa acquistare un prodotto della tradizione italiana, frutto di un sapere centenario e di un gusto naturale che si fondono assieme in un costante processo innovativo.
  • VERSATILITA’: Mixybar Plus passion fruit, solo raccolti selezionati da produttori sudamericani d’eccellenza e tutto il meglio che questo sorprendente frutto esotico può offrire. Il risultato? Uno sciroppo con il 30% di succo e polpa di passion fruit, che si posiziona tra le concentrazioni più alte del mercato.
  • MIXYBAR PLUS: La linea di sciroppi Mixybar Plus rappresenta un'autentica rivoluzione nella ricerca della naturalità e dell'esperienza di gusto. Questi sciroppi sono formulati con ingredienti attentamente bilanciati, creando fragranze che si fondono in una perfetta armonia con qualsiasi cocktail. L'elemento segreto di Mixybar Plus è la sua alta concentrazione di frutta, che li rende perfettamente fluidi e ideali per la miscelazione di alta qualità. Tutto questo si traduce in una gamma di sciroppi con straordinarie note aromatiche che, sapientemente mescolate, danno vita a miscele uniche e inimitabili per creare cocktail di alta qualità.
  • INFORMAZIONI UTILI: Gli impianti di lavorazione avanzati hanno la capacità di valorizzare e proteggere la parte più preziosa della frutta. Un innovativo trattamento termico, adattato alle specifiche caratteristiche microbiologiche di ciascun ingrediente, consente di mantenere intatte le materie prime sia dal punto di vista nutrizionale che da quello sensoriale e organolettico. Inoltre, le fasi di riempimento, grazie all'utilizzo di tecnologia ultra-clean di ultima generazione, preservano la fragranza e il sapore autentico della frutta.
  • 19,80 € (19,80 € / l) SU AMAZON
kit sferificazione fabbri fabbri