Sfere Aceto Balsamico
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
1 aprile 2025
Acetaia Italia
Acetaia Italia - Sfera di aceto balsamico di Modena, 75 g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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100% naturale, senza zuccheri aggiunti, coloranti o aromi artificiali, tonalità caramello.
Realizzata in Italia da uve italiane.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Perfetta per condire insalate e verdure grigliate oppure sulla frutta e i dessert.
Ingredienti: aceto balsamico di Modena (mosto d'uva cotto e aceto di vino), agar agar. Contiene SOLFITI.
12,70 € (169,33 € / kg) SU AMAZON
Aceto Balsamico del Duca
Perle gastronomiche all'Aceto Balsamico di Modena IGP del Duca - soffici sfere nere all'Aceto Balsamico di Modena IGP - finger food, guarnire i piatti - sfere di gelatina con un'esplosione di sapore
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Sono ottenute da Aceto Balsamico di Modena IGP “del Duca”
Soffici sfere, autentici gioielli
Arricchiscono ogni piatto con un tocco esclusivo
Esaltano la creatività dello chef
15,50 € (344,44 € / kg) SU AMAZON
messino
Messino Perle di Balsamico, 50 ml
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Palline di gelatina prodotte con aceto balsamico, strato esterno sottile, nucleo succoso
Prodotto all'avanguardia per gli amanti della gastronomia
Da usare come guarnizione di bruschette, tartine, insalate, bistecche, pesce, ecc.
Prodotto in Grecia
10,72 € (214,40 € / l) SU AMAZON
Caviaroli
Aceto di Modena Perle Gourmet per Condimento o Decorazione vaso 200gr. Sfere di aceto di Modena contenute nel suo interno liquido esplodono in bocca al morso. Colore scuro, sapore di aceto di Modena.
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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// GOURMET: Aceto bianco. Sfere di circa 7-8 millimetri di diametro, con al loro interno liquido perle di aceto di Modena che scoppiano in bocca quando le mordi. Di colore scuro e aromatizzate con aceto di Modena, queste perle sono acide, rinfrescanti ed esplosive.
// ACETO DI MÓDENA: Un ingrediente ideale per fornire un contrappunto agrodolce a qualsiasi piatto tu possa immaginare. Dalle ostriche ai dolci ai frutti rossi. Porta i tuoi piatti al livello successivo con questo ingrediente nato nelle cucine dei migliori chef ora pronto da utilizzare nelle tue ricette. Può essere utilizzato in qualsiasi piatto in cui si utilizzerebbe l'aceto come condimento e/o decorazione. Zuppe, creme, insalate, pesce, frutti di mare, carni e dessert.
// SUGGERIMENTI: 1) Tutti i tipi di insalate. 2) Con tutti i tipi di pesce e frutti di mare. 3) Con qualsiasi preparazione di foie. 4) Carni, sia alla griglia che arrosto. 5) Pizze e pasta. 6) Ai frutti rossi. 7) Con gli agrumi, anche gelati e sorbetti.
// CONSERVAZIONE: Conservare integro in luoghi freschi e asciutti, lontano da fonti di luce e di calore. Mantieni le perle coperte dal loro stesso olio coprente. Una volta aperto conservare in frigorifero senza raggiungere temperature superiori a +2ºC e consumare entro un mese. Non congelare.
// CAVIAROLI: È un'esplosione di sapore che cattura l'intensità e il profumo degli oli di qualità e a denominazione di origine. Un prodotto di punta della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
32,85 € (164,25 € / kg) SU AMAZON
KoRo
KoRo - Perle di aceto balsamico | 200 g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Piccole, morbide perle con un cuore liquido con “Aceto Balsamico di Modena I.G.P”
Piacevole esplosione di gusto in bocca
Confezione convenienza da 200 g
Vegan, senza coloranti e conservanti artificiali
Innovativa guarnizione per dessert dolci o piatti salati, come bruschette, tartine o pesce
28,00 € (140,00 € / kg) SU AMAZON
ZITROMAC SOLUCIONES CITRICAS
Perle di aceto balsamico per condimento. Frutta concentrata in perle per la decorazione / tapas / insalate / Natale. Sfere di zitrone di alta qualità. Vaso da 180gr, 160-180 sfere.
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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RENEWAL - Perle di squisito aceto balsamico, che rilasciano intensamente il loro sapore quando esplodono in bocca. Ideali per abbellire e valorizzare sottilmente i vostri crostini, tartine, insalate, foie gras, pesce o carne e formaggi. Bastano poche perle per portare originalità e modernità alle vostre presentazioni
SENSE RECREATION - può essere usato come decorazione grazie alla forma circolare della perla; decora, disegna e dà colore a un piatto. Ed è un'esplosione, una volta in bocca ricrea una sensazione di gusto mentre esplode.
VERSATILE- È una scelta per la cucina di ristoranti e bar che vogliono "uscire" dal classico condimento per le loro insalate e i loro piatti a base di pesce. Gusto spettacolare quando esplode in bocca.
CONSERVAZIONE PERFETTA- Le perle sono conservate in un "liquido di governo", che è esattamente lo stesso di quello utilizzato per produrre le sferificazioni. Quando si apre il barattolo, si noterà che le perle possono essere perfettamente separate da esso e questo liquido può anche essere utilizzato nelle vostre creazioni gastronomiche. Approfittatene!
VITA LUNGA - I nostri concentrati di zitroni hanno una caducità di 1,5 anni chiusi e 20/30 giorni aperti in frigorifero e resistono a temperature di 60º caldo e -5º freddo.
28,90 € (160,56 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Aceto o di Modena - Perle di Aceto Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate/Caviale d'Aceto - 50 g
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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GOURMET ▪︎ Perle di aceto di Modena. Sfere di circa 7-8 millimetri di diametro, con perle di aceto balsamico liquido che scoppiano in bocca al morso.
ACETO DI MODENA ▪︎ Le perle di aceto sono di colore scuro e hanno il sapore dell'aceto di Modena. Queste perle sono aspre, rinfrescanti ed esplosive.
SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare in tutti i tipi di insalate, con pesce e frutti di mare, con qualsiasi preparazione a base di foie, con carni, sia alla griglia che arrosto. Ideale con pizze e paste, ma anche con frutti rossi e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
ALBARRO
Perle di Aceto "Pementos de Padrón" 60grs. Sferificazioni del nostro aceto Albarro al pepe Padrón. Esplosione in bocca intensa e persistente. Aceti Gourmet. Perle di aceto artigianale.
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#8
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// PERLE DI ACETO: Sferificazioni del nostro aceto Albarro con pepe Padrón. Esplosione in bocca intensa e persistente. Adatto a toast, tartine e altri antipasti, abbinando l'intensità del nostro aceto di Albarro al pepe Padrón, a formaggi, paté...
// DESCRIZIONE: A Vinagres do Ribeiro, artigianalità e creatività si fondono per offrire un prodotto unico, con caratteristiche organolettiche che catturano i sapori e gli aromi di questa terra.
// PREPARAZIONE ARTIGIANALE: Gli aceti Albarro sono realizzati con vini della D.O. Ribeiro e sono il risultato di un lento processo di acetificazione, completamente artigianale e realizzato in botti adattate al metodo Orleans, che conferisce loro proprietà sensoriali differenziali. Ogni tipo di aceto subisce un periodo di macerazione dai 15 ai 20 giorni con le piante che gli daranno tutto il suo sapore. Successivamente vengono invecchiati per tre mesi in botti di rovere e poi imbottigliati.
// ORIGINI: Vinagres do Ribeiro nasce nel 2017 nel cuore di O Ribeiro, frutto di una radicata tradizione vitivinicola familiare e di oltre sei anni di sperimentazione nella produzione artigianale di aceti. Fin dalla sua nascita ha contribuito al rilancio vitivinicolo della zona rivitalizzando vigneti semiabbandonati e promuovendo una coltivazione responsabile. A Vinagres do Ribeiro, artigianalità e creatività si fondono per offrire un prodotto unico, con caratteristiche organolettiche che catturano i sapori e gli aromi di questa terra.
// ACETO D'AUTORE: Xoan Pablo Lorenzo è nato sopra una cantina, letteralmente. Suo padre, Avelino, è stato un pioniere nella ristrutturazione dei vigneti e nella valorizzazione delle varietà autoctone del Ribeiro negli anni '70. Per il suo prezioso lavoro, la D.O. Ribeiro gli ha conferito il premio “La vita tra le viti”. Con tutta questa esperienza accumulata, l'espressione “tradizione vinicola di famiglia” ha più senso.
18,99 € (316,50 € / kg) SU AMAZON
Aceto Balsamico del Duca
Perle gastronomiche bianche del Duca (con condimento bianco prodotto con aceto di vino bianco e mosto d'uva da uve bianche)
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#9
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Nascono dal condimento bianco agrodolce
Soffici sfere, autentici gioielli
Arricchiscono ogni piatto con un tocco esclusivo
Esaltano la creatività dello chef
15,50 € (344,44 € / kg) SU AMAZON
Selected by PARMAshop
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP - Bollino Aragosta - Oltre 12 Anni - Selected by PARMAshop
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69
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#10
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Invecchiamento di almeno 12 anni
Profumo delicato e acidità intensa
Ideale per arricchire salse, condire verdure e marinare
Ottenuto da mosti d'uva cotti nella provincia di Reggio Emilia
Sottoposto a rigorosi controlli di qualità
Capolavoro del gusto con aromi potenti e un equilibrio agrodolce
Disponibile in tre varietà: Aragosta, Argento e Oro
56,00 € (560,00 € / l) SU AMAZON
sfere di aceto balsamico
aceto balsamico
balsamico aceto
aceto balsamico bertoni
aceto balsamico midolini
cipolline aceto balsamico
balsamico aceto vetus
aceto balsamico melograno
aceto balsamico tartufo
olala aceto balsamico
#1 VINCITORE
