Semola Di Grano Duro Rimacinata - 5 Kg Farina Caputo
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 novembre 2024
Antimo Caputo
MOLINO CAPUTO Antico mulino caputo semola a grana dura rimacinata da 10 pezzi
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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questa farina di alta qualità è la farina di scelta da parte di professionisti a napoli e stabilimenti belle di tutto il mondo
molino caputo è a conduzione familiare e gestito per quasi 100 anni
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola Rimacinata di Grano Duro - Ideale per Pane, Pasta Secca e Fresca, Dolci - 5Kg
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Semola rimacinata di grano duro italiana, ottenuta dalla macinazione a pietra del frumento coltivato in Emilia Romagna.
Il grano duro, rispetto quello tenero, ha un contenuto proteico elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri e con spigoli vivi.
Ottima per la preparazione di prodotti da forno e per la pasta. Dato che la semola rimacinata forma un glutine corto e tenace, si può migliorare le caratteristiche della stessa aggiungendo della farina di frumento bianca nell'ordine del 20-50% (a propria discrezione).
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili.
20,44 € (4,09 € / kg) SU AMAZON
Benessence
Benessence - Semola Integrale di Grano Duro Cappelli - 5 kg
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano.
Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato. Per questo la SHELF LIFE del prodotto è fissata a 4 mesi.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.
Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.
VeganOK: Benessence è da sempre impegnata nella diffusione di prodotti formulati e confezionati secondo il rispetto della vita e dell’ambiente. Per questo, per la produzione dei nostri prodotti, seguiamo il disciplinare etico VEGANOK
19,00 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola di Grano Duro 5Kg BIO
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Semola di grano duro italiana ottenuta da una sapiente miscela di particolari varietà di frumento
Il grano duro, rispetto quello tenero, ha un contenuto proteico più elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri a spigoli vivi
Gli sfarinati di grano duro hanno un indice glicemico minore rispetto a quelli di grano tenero
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
19,54 € (3,91 € / kg) SU AMAZON
STARFIVE
SEMOLA RIMACINATA di GRANO DURO ALTAMURA- 5 kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Semola rimacinata di grano duro- altamura - sacco da 5 kg
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Molino Caputo
Farina Caputo Integrale Kg. 5
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QUALITÀ BUONA
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#6
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farina integrale grano
5,90 € (1,18 € / kg) SU AMAZON
Farella
Semola di Grano Duro 5kg alta qualità, molino Calemma, Altamura (Puglia)
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QUALITÀ BUONA
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#7
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La semola è una farina di granulometria maggiore dove i singoli componenti sono di forma arrotondata. La nostra semola di grano duro è ottenuta macinando i migliori grani duri, estraendone solo la parte più interna del chicco, chiamata granella. La granella o Semola di grano duro, che ha un colore molto giallo, viene lasciata grossa per ottenere un prodotto granuloso dal colore giallo intenso.
La sua essenza granulosa enfatizza i sapori delle paste più genuine, saporite e le rende più digeribili. E’ ideale per la produzione di pasta fatta in casa: orecchiette , capunti, cavatelli, lasagne, lasagnette, ecc.
15,00 € (3,00 € / kg) SU AMAZON
Farella
Semola Rimacinata Grano Duro 25kg alta qualità, molino Calemma, Altamura (Puglia)
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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La nostra semola rimacinata di grano duro è ottenuta macinando i migliori grani duri; viene estratta solo la parte più interna del chicco chiamata granella. La granella o Semola di grano duro, dal colore molto giallo, viene rimacinata fine per ottenere un prodotto vellutato al tatto. Macinando ulteriormente la semola si ottiene la semola rimacinata o più comunemente chiamata farina di grano duro.
Questo prodotto è contraddistinto dal caratteristico colore giallo ambrato, tipico della semola, ed ha una granulometria meno accentuata rispetto alla materia d’origine. Il rimacinato viene prevalentemente impiegato per la panificazione sia puro che mescolato con farine di grano tenero; il prodotto che si ottiene è un pane a pasta gialla molto saporito e a lunga conservazione.
La semola rimacinata, dona un aroma irresistibile ed una consistenza friabile alle pietanze. E’ ingrediente essenziale per la pianificazione del DOP di Altamura. E’ anche ideale per pizze, focacce, panzerotti, pane casereccio, grissini ecc.
40,00 € (1,60 € / kg) SU AMAZON
Farella
Semola Rimacinata Grano Duro varietà Cappelli 5kg prodotto BIO alta qualità, Altamura (Puglia)
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QUALITÀ BUONA
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#9
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100% Prodotto italiano
Da agricoltura Biologica
Contiene Glutine
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Selezione Casillo
Semola Rimacinata di Grano Duro Biologica 1Kg - Selezione Casillo
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#10
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Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica 1Kg - Selezione Casillo
Tipo di prodotto: CEREALI
Marca: Selezione Casillo
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semola di grano duro rimacinata - 1 kg farina caputo
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