Semola Di Grano Duro Casillo
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
7 aprile 2025
Selezione Casillo
Selezione Casillo Semola - 1 kg
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Semola di grano duro di alta qualità
Semola di grano duro di alta qualità
Ideale per la produzione di paste fatte in casa
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Selezione Casillo
Semola di grano duro Arancio - Extra 25 kg - Selezione Casillo
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QUALITÀ SUPERIORE
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Semola di grano duro arancione Extra 25 kg Selezione Casillo Utilizzo: Pasta artigianale e stampata: semola con glutine elastico, adatta alla produzione di pasta secca e fresca con elevata tenuta in cottura. Alto indice di giallo. Peso netto 25 kg Proprietà fisiche: UMIDITÀ: 15,0% CENERI: 0,75%/ss PROTEINE: 13,0%/ss GLUTINE: 11,0%/ss INDICE GLUTINE: 70 (0...100) COLORE: 30,0 (b) Minolta CR300 PUNTO DI NERO: 0 n/dmq QUICKSTING: 0 n/dmq GRANULOMETRIA: 3,00 UW 500μ%
Tipo di prodotto: CEREALI
Marca: Selezione Casillo
34,50 € (1,38 € / kg) SU AMAZON
Selezione Casillo
Semola Rimacinata di grano duro 1Kg - Selezione Casillo - Cartone da 10 Pezzi
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#3
Selezione Casillo
Semola Rimacinata di Grano Duro Biologica 1Kg - Selezione Casillo
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QUALITÀ DISTINTA
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Semola di Grano Duro Rimacinata Biologica 1Kg - Selezione Casillo
Tipo di prodotto: CEREALI
Marca: Selezione Casillo
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Selezione Casillo
Semola Rimacinata di Grano Duro Biologica 1Kg - Selezione Casillo - Cartone da 10 Pezzi
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Selezione Casillo
Semola di Grano Duro Biologica 1Kg - Selezione Casillo - Cartone da 10 Pezzi
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#6
Selezione Casillo
Semola rimacinata di grano duro (Pizza e Focacce) 500g
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QUALITÀ BUONA
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Selezione Casillo
Semola rimacinata di grano duro (Panzerotti e frittelle) 500g
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La Molisana
La Molisana, Semola di Grano Duro per Pizza, Solo Grano Italiano Decorticato a Pietra - Ideale per Pizza - Confezione da 1 kg
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QUALITÀ BUONA
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SEMOLA DI GRANO DURO PER PIZZA: semola che, grazie alla decorticazione a pietra, conserva intatte le proprietà organolettiche della materia prima, risultando più sana e nutriente; l'elevato contenuto proteico e l'alta capacità di idratazione la rendono ottima per le lunghe lievitazioni- confezione da 1kg
SEMOLE LA MOLISANA: un assortimento di semole di solo grano duro italiano macinate nel Mulino La Molisana e decorticate a pietra; eccellenti per la lunga lievitazione, ideali per chi ricerca la fragranza e i buoni sapori della tradizione
UTILIZZO: ideale per una pizza croccante e dal profumo che ricorda il pane appena sfornato
PACK ECOSOSTENIBILE: pack in cellophane, pratico igienico e 100% riciclabile
LA MOLISANA: dal 1912 azienda 100% Italiana leader nella produzione di pasta con solo grando italiano da filiera integrata, semole di alta qualità e tenacità certificata
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agricola PIANO
Agricola Piano - Senatore Cappelli | Semola Rimacinata di Grano duro Antico kg 5 - con Germe di Grano Vivo, Semola 100% Italiana, Senza Additivi, Ideale per Pani Antichi, Focaccia, Pasta, èViva
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#10
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Origine e coltivazione biologica: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è prodotta da grano duro antico coltivato in Puglia con metodi di agricoltura biologica. Questo garantisce un prodotto naturale e di alta qualità, senza l'uso di chimica, preservando le tradizioni agricole.
Proprietà nutrizionali eccellenti: Il grano Senatore Cappelli è noto per le sue proprietà nutrizionali superiori. La semola è ricca di proteine (13,50% - 14,50%). La presenza del germe di grano vivo ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, aumenta il valore nutrizionale del prodotto, rendendolo ideale per una dieta equilibrata.
Trasformazione artigianale: La semola è ottenuta attraverso una macinazione a cilindri che preserva l'integrità del germe di grano e tutte le proprietà nutrizionali del grano. Il prodotto è privo di additivi artificiali o chimici, garantendo un prodotto genuino e sano.
Versatilità in cucina: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pane, focaccia, biscotti, pasta all'uovo, taralli, paste frolle, ciambellone, polenta, couscous, tabbouleh, pizze e focacce ripiene. Questa semola conferisce ai piatti una consistenza robusta e un sapore distintivo.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
Prestazioni di lievitazione e idratazione: Ottima capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 70%%), ideale per impasti con lievito madre e lievito di birra. Supporta diverse tecniche di lievitazione, garantendo una fermentazione media e un sapore sviluppato. La gestione stagionale del lievito e l'idratazione corretta sono fondamentali per ottenere impasti perfetti.
Conservazione e freschezza prolungata: Si consiglia di consumare entro 6 mesi dalla produzione e conservare in un luogo fresco e asciutto (20-22°C).
22,00 € (4,40 € / kg) SU AMAZON
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