Sciroppo Glucosio
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
30 novembre 2024
Graziano
Graziano, Sciroppo di Glucosio Dolcificante, 900g, Ottimo come Sostituto dello Zucchero o come Ingrediente per Dolci, Ideale per la Preparazione di Gelati e Glasse, 2 x 450g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CONTENUTO - A casa riceverete 2 confezioni di sciroppo di glucosio da 450 grammi. Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse. A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.
SCIROPPO - Oltre ad essere utilizzato come dolcificante, soprattutto nelle bibite, grazie alla sua ricca solubilità, esso viene spesso utilizzato anche nell'industria alimentare, soprattutto nella pasticceria industriale e sempre più spesso casalinga, grazie alla sua proprietà di prevenzione della cristallizzazione del lattosio
PASTICCERIA - Per chi ama la pasticceria qui troverai una vasta gamma di accessori e accessori appositamente progettati per creare la torta a cui puoi pensare, sii una persona creativa con i tuoi accessori!
GRAZIANO - Da quarant'anni a questa parte, Graziano offre a chiunque la propria esperienza e i propri prodotti per realizzare deliziosi dolci fatti in casa. Solo da noi trovi tutto l'occorrente per preparare e creare dolci e torte. Scegli tra una vasta selezione di decorazioni per torte, attrezzature e ingredienti, coloranti alimentari, pasta di zucchero e molto altro
SERVIZIO CLIENTI - Con i nostri prodotti sicuri e di alta qualità contribuiamo a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. Ascoltiamo sempre i nostri clienti e prendiamo in considerazione il loro punto di vista per poter offrire prodotti migliori. Siamo a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
8,90 € (9,89 € / l) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Sciroppo di Glucosio: perfetto per cuocere e decorare, cuocere al forno, sciroppo. 375g.
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Può essere utilizzato in una varietà di ricette dolci come dessert, pasticceria, torte e marmellate.
Lo sciroppo di glucosio previene la cristallizzazione indesiderata dello zucchero e dà più elasticità ad es. cioccolato da modellare, glassa reale, fondente e pasta di gomma.
FunCakes ama cucinare tanto quanto te ed è sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte.
Cottura per professionisti e principianti.
7,15 € SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro SCIROPPO DI GLUCOSIO in polvere 1,5 kg
11% Sconto
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Sciroppo di glucosio disidratato 21 DE (Destrosio equivalente)
Ideale in pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse, usato nella preparazione di pasta di zucchero e gelèe di frutta
Ideale in gelateria: previene la formazione di cristalli rendendo morbidi gelati e sorbetti
Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
Usato nella cucina molecolare per friggere dai 160° ai 190°
12,15 € (8,10 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Sciroppo di glucosio per dolci e gelati - 1,5 kg
11% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 58 - 63
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
15,36 € (10,24 € / l) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-com Sciroppo di Glucosio 45-49 Destrosio Equivalente, 500 grammi
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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SCIROPPO DI GLUCOSIO 45-49: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e della ristorazione! Destrosio equivalente 45-49.
A COSA SERVE: Lo sciroppo di glucosio che usiamo per la preparazione dei nostri dolci, è una soluzione a base di acqua e amido di mais, che si presenta piuttosto densa e viscosa. Trova impiego come dolcificante nelle bibite, ma in realtà ha uno svariato utilizzo.
UTILIZZI: Moltissime ricette di dolci prevede l'utilizzo dello sciroppo di glucosio! Ottimo per la preparazione delle glasse a specchio, per garantire lucentezza; si usa inoltre nelle mousse, nella pasta di zucchero, nel cioccolato plastico e nei torroni, nonché per preparare ottimi gelati e caramelle fatte in casa.
MATERIE PRIME: I nostri prodotti sono selezionati con materie prime di qualità. Per questo motivo il nostro sciroppo di glucosio va benissimo anche nell’ambito professionale della ristorazione.
INGREDIENTI: Sciroppo di glucosio ricco di maltosio, DESTROSIO EQUIVALENTE 45-49.
14,90 € (29,80 € / l) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro SCIROPPO DI GLUCOSIO in polvere 500 gr
10% Sconto
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Sciroppo di glucosio disidratato 21 DE (Destrosio equivalente)
Ideale in pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse, usato nella preparazione di pasta di zucchero e gelèe di frutta
Ideale in gelateria: previene la formazione di cristalli rendendo morbidi gelati e sorbetti
Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
Usato nella cucina molecolare per friggere dai 160° ai 190°
7,95 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Sciroppo di Glucosio Fruttosio per Dolci e Gelati - 1,5 kg
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Destrosio equivalente 70 - 75
Ideale per dolci, gelati e sorbetti, prodotti vegan
Ideale come mangime per api
contenente 20% di fruttosio
Gluten free
16,45 € (10,97 € / l) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sciroppo di glucosio 40 DE per pasticceria e gelateria 1,5 kg
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 41 - 46
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
17,20 € (11,47 € / l) SU AMAZON
Decora
Decora 0300201 Glucosio 230 G
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare. Adatto anche per mousse e gelati. Confezione da 230 g con valori di destrosio equivalente tra 36 e 39 grammi per ogni 100 grammi.
GLUCOSIO - Il glucosio ha un ruolo chiave in diverse preparazioni culinarie grazie alle sue proprietà uniche. È utilizzato come stabilizzante nei gelati e sorbetti, prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio e conferendo una consistenza cremosa. Nel mondo della decorazione dei dolci, è fondamentale per creare pasta di zucchero, marzapane e altri elementi modellabili. Nei dolci al forno, regola la morbidezza e previene la cristallizzazione, migliorando la consistenza di biscotti e creme.
Ingredienti: sciroppo di glucosio. Destrosio Equivalente tra i 36g e i 39g per 100g di prodotto. Densità media 40°C: 1,4 Kg/l. PUÒ CONTENERE TRACCE DI GLUTINE, UOVA, LATTE, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO E LORO DERIVATI.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
11,40 € (49,57 € / kg) SU AMAZON
DUE ESSE S.N.C. DI SABATINI ALDO & C.
KG 10 SCIROPPO DI GLUCOSIO LIQUIDO 60DE PER USO PROFESSIONALE GELATERIA E PASTICCERIA
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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SCIROPPO DI GLUCOSIO LIQUIDO 60DE, TRASPARENTE, OMOGENEO. HA UN GUSTO DOLCE DECISO E ODORE NEUTRO.
IL GLUCOSIO È UN MONOSACCARIDE PARTICOLARMENTE DIFFUSO IN NATURA, DOVE È PRESENTE SIA COME ZUCCHERO SEMPLICE SIA COME MOLECOLA COMPLESSA, RAPPRESENTA UNA DELLE PRINCIPALI FONTI DI ENERGIA DELL’ORGANISMO.
IN PASTICCERIA È L’INGREDIENTE PRINCIPALE PER LA PREPARAZIONE DELLA PASTA DI ZUCCHERO E DEL CIOCCOLATO PLASTICO, PER LA RIFINITURA E COPERTURA DI TORTE.
PUÒ ANCHE ESSERE IMPIEGATO PER LA PREPARAZIONE DI GELATI E MOUSSE.IL SUO SCOPO PRINCIPALE È QUELLO DI FORNIRE LA MASSIMA FLESSIBILITÀ IN UNA VASTA GAMMA DI APPLICAZIONI DI COTTURA.
VIENE USATO MOLTISSIMO NELLA PASTICCERIA MODERNA IN PARTICOLARE PER LA PREPARAZIONE DI GLASSA A SPECCHIO
INCORPORATO NEL GELATO AUMENTA IL SAPORE E DIMINUISCE IL PUNTO DI CONGELAMENTO.
49,90 € (4,99 € / l) SU AMAZON
glucosio sciroppo
sciroppo di glucosio
sciroppo glucosio 38de
sciroppo glucosio liquido
glucosio
sciroppo di glucosio paneangeli
sciroppo di glucosio polvere
sciroppo glucosio per dolci
sciroppo di glucosio disidratato
#1 VINCITORE
