Sansho Pepe
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
27 novembre 2024
S&B
PEPE GIAPPONESE IN POLVERE
98
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#1 VINCITORE
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Verde 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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#2
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✅ PEPE DI SICHUAN VERDE - Prova l'esclusivo pepe verde di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Questa varietà premium vanta un sapore fresco, robusto, esotico e altamente aromatico, che riecheggia note di citronella e agrumi.
✅ UN PEPE ATIPICO - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa rara spezia apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti: un sapore di liquirizia, agrumi, chiodi di garofano e persino note di anice verde per dare una spinta alla vostra cucina.
✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio, si consiglia di tostare le bacche in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, per poi aggiungerle alla fine della preparazione. Ideale per le vostre ricette a base di pesce e crostacei (carpacci, tartara di salmone o capesante, ecc.), pollame, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino per i vostri dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per una freschezza ottimale, le nostre bacche di Szechuan vengono sigillate in un sacchetto richiudibile da 100g subito dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni biologiche e di commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Natura d'Oriente
NATURA D'ORIENTE | Pepe di Sichuan Verde, Pepe Sansho 100g Qualità gourmet
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Aroma Intenso: Il Pepe di Sichuan Verde, conosciuto anche come Pepe Sansho, è caratterizzato da un aroma intenso e speziato unico.
Sapore Complesso: Questo pepe aggiunge una nota di calore e un sapore leggermente amarognolo ai piatti, creando un'esperienza gustativa complessa.
Versatilità in Cucina: Ideale per arricchire piatti di carne, pesce, verdure e zuppe, il Pepe di Sichuan Verde conferisce un tocco di autenticità alla cucina asiatica.
Qualità Superiore: Selezionato con cura per garantire la massima freschezza e qualità, questo pepe è un'aggiunta preziosa per ogni dispensa.
Origine Autentica: Proveniente direttamente dalla regione del Sichuan in Cina, questo pepe cattura l'essenza della cucina tradizionale cinese.
19,90 € (199,00 € / kg) SU AMAZON
La Route des Epices
Pepe Di Sichuan - 40 G
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Dai un tocco asiatico ai tuoi piatti salati e prepara dessert alla moda!
Conosciuti anche come Fagara, i grani di pepe del Sichuan sono le bacche essiccate di un frassino spinoso originario della regione cinese del Sichuan. Ha un gusto fresco unico, con note di limone e anice ed è ideale per piatti salati e dessert a base di cioccolato.
Suggerimento per la cottura: Il pepe di Sichuan può essere utilizzato per marinare i pesci o può essere aggiunto dopo la cottura per condire pollame e carne. Per i dolci, lo chef stellato triplo Alain Ducasse lo infonde macinata nel latte portato a ebollizione per creare una salata Crème brûlée con pepe di Sichuan.
12,50 € (312,50 € / kg) SU AMAZON
Alpi Nature
Pepe di Sichuan (200g), Pepe Szechuan intero, pepe Szechuan 100% naturale, pepe verde Szechuan senza additivi, pepe Timut vegano
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🤎 SZECHUAN PEPPERCORN: Il pepe di Szechuan è una spezia con un caratteristico aroma di limone e non ha la piccantezza del pepe nero o del peperoncino, ma offre una vera esperienza di gusto. Il pepe di Sichuan in realtà non è un peperone, ma una buccia ricavata dai semi di un arbusto di agrumi che proviene dalla provincia cinese del Sichuan.
🌱 100% NATURALE: I nostri grani di pepe di Szechuan sono privi di additivi, conservanti o aromi: un prodotto naturale al 100%. I grani di pepe sono crudi di qualità.
👩🌾👨🌾 QUALITÀ LUNGO L'INTERA CATENA DEL VALORE: I nostri grani di pepe di Szechuan sono raccolti con cura. Quindi vengono accuratamente imballati a mano. Il processo produttivo è soggetto a costanti controlli di qualità.
🍛🍲 AMPIO USI: I grani di pepe di Szechuan sono un ingrediente importante in molti piatti della cucina cinese. Adatto per piatti a base di frutti di mare, pollame, verdure, maiale, zuppe, stufati e popcorn. Aumenta la sua nitidezza durante il trattamento termico. La maggior parte delle ricette consiglia di scaldare il pepe di Sichuan in una padella a fuoco basso fino a quando i semi non odorano e, dopo il raffreddamento, macinarlo prima di aggiungerlo al piatto.
✅ CONFEZIONE RICHIUDIBILE: La busta richiudibile garantisce la durata di conservazione del prodotto e ne preserva l'aroma.
22,99 € (114,95 € / kg) SU AMAZON
Alpi Nature
Pepe nero biologico intero (500g), pepe nero in grani 100%, pepe nero da coltivazione biologica controllata, senza glutine, senza lattosio, testato in laboratorio
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#6
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💚 QUALITÀ BIOLOGICA: Il nostro pepe nero è certificato biologico da coltivazione biologica controllata. È vegano, privo di additivi, conservanti o aromi: un prodotto naturale al 100%.
🖤 MIGLIORE QUALITÀ DEL CIBO CRUDO: I nostri grani di pepe vengono essiccati delicatamente per mantenere la qualità del cibo crudo.
🖤 PREZIOSO NELLA VITA DI TUTTI I GIORNI: Le proprietà del pepe nero e i suoi possibili utilizzi sono ben note. Questi sono stati apprezzati per secoli per la loro nitidezza e il gusto speciale che danno ai piatti.
🍜🍲🍛 VERSATILE: Il pepe nero è spesso utilizzato per la sua caratteristica piccantezza. Appena macinato è ideale per condire bistecche, pesce e numerose pietanze.
🖤 CONFEZIONE RICHIUDIBILE: La busta richiudibile garantisce la durata di conservazione del prodotto e ne preserva l'aroma.
19,99 € (19,99 € / unità) SU AMAZON
Khla
KHLA - Pepe nero di Kampot Premium IGP - 500g - Pepe in grani - Proveniente da agricoltura biologica
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QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ PEPE NERO DI KAMPOT BIOLOGICO - Scoprite il pepe nero di Kampot (Piper-nigrum), un pepe biologico della Cambogia di qualità eccezionale. Utilizzato in cucina, sublima le vostre ricette salate e dolci, grazie ai suoi aromi intensi e alla delicata piccantezza che rivela note floreali di eucalipto e menta fresca.
✅ UN PEPE D'ECCEZIONE - Il nostro produttore esclusivo è un'azienda agricola locale dal 1992, iniziatrice del pepe di Kampot IGP (indicazione geografica protetta). Coltiva in produzione limitata un eccezionale pepe biologico grand cru. Ricca del suo terroir e degli uomini e delle donne che lo coltivano e lo selezionano, la denominazione certifica che il pepe è stato coltivato nella zona di Kampot, selezionato e classificato a mano per controllarne la qualità.
✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzato dai più grandi chef, il pepe di Kampot è spesso considerato uno dei migliori peperoni al mondo.
Questo pepe può essere utilizzato direttamente in grani, macinato in un macinapepe o pestato in un mortaio. Ideale per condire le vostre ricette salate o dolci: esalterà le vostre carni rosse (manzo, agnello, ecc.) o bianche (blanquette, coniglio, pollo, maiale, ecc.), i vostri barbecue, le vostre salse, le vostre marinate, le vostre verdure, le vostre insalate e persino i vostri dessert!
✅ SACCHETTO FRESCO - Pratici, i grani di pepe sono confezionati subito dopo la raccolta in un sacchetto da 500g che ne garantisce la freschezza. Un formato economico per ricaricare i macinapepe. Richiudibile per utilizzare il contenuto in diverse partite.
✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni IGP e commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
45,90 € (91,80 € / kg) SU AMAZON
REPLANT
REPLANT - Pepe di Timut 110g - Grand Cru Nepal 2023 - Bacca intera - Famiglia Pepe di Sichuan - Borsa di ricarica macina "FreshZIP"
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Nel cuore della foresta himalayana, negli altopiani del Nepal, si nasconde un tesoro selvaggio: il Pepe di Timut
UN PEPE RINFRESCANTE - Il Pepe di Timut è apprezzato per il suo sorprendente profilo aromatico con note vivaci e fresche di agrumi e più in particolare di pompelmo rosa
ABBINAMENTO PERFETTO: Il Pepe di Timut fa miracoli appena macinato sul tuo pesce e frutti di mare: orata, merluzzi, aragoste, capesante... Per i più creativi, provalo su un'insalata di fragole e lime: semplicemente delizioso!
UNA BACCA RARA che cresce solo allo stato selvatico e la raccolta a mano è molto noiosa perché le bacche crescono su arbusti sparsi per le montagne.
UN PEPE ECCEZIONALE: essiccate naturalmente al sole e poi separate dal nocciolo a mano, le Bacche di Timut di questo Grand Cru 2023 sono il frutto di un lungo e meticoloso lavoro artigianale e di un know-how ancestrale
IL PEPE DI TIMUT chiamato anche “Bacca di Timur” e soprannominato “Pepe di Pompelmo” fa parte della grande famiglia degli Zanthoxylum, che lo rende cugino del famoso Pepe di Sichuan
CONSERVAZIONE PER 24 MESI - Grazie alla nostra busta “FreshZIP” impermeabile, opaca e richiudibile, il tuo Pepe Timut conserverà perfettamente i suoi aromi per molti mesi
5000 ALBERI RIPIANTATI: A REPLANT doniamo l'1% del tuo acquisto per ripiantare alberi in Amazzonia
OUR PEPPER IS 1% BETTER
9,90 € (90,00 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla - Confezione Regalo Trio Mekong - Pepe di Sichuan in Grani e Fiore di Sale di Kampot - Grands Crus - Set Regalo Cucina - Pepe Verde Rosso - 150g e 2x 50g - Spezie Asiatiche Cina Mondo Pepe
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✅ TRIO MÉKONG - Scoprite i peperoni di Sichuan e il pregiato fiore di sale di Kampot, spezie rare di qualità eccezionale. Utilizzati in cucina, sublimeranno le vostre ricette salate e dolci, grazie ai loro aromi esotici e potenti.
✅ SPEZIE ECCEZIONALI - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa spezia rara apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti. Il sale marino di Kampot è fine, croccante e delicato. Cosparso a fine cottura, è il complemento indispensabile per i vostri peperoni di Sichuan.
✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Le bacche di Sichuan possono essere utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio. Si consiglia di tostarle in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, quindi aggiungerle alla fine della preparazione.
Sono ideali per dare una marcia in più alle ricette di carne (manzo, maiale, pollo, anatra, ecc.), alle marinate, alle zuppe, al riso, ai piatti asiatici e persino ai dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
✅ IN UNA BELLA SCATOLA REGALO - Pratiche ed eleganti, le bacche di Sichuan verdi (50 g) e rosse (50 g) e il fiore di sale marino di Kampot (150 g) sono confezionati in tubi che ne garantiscono la freschezza. Grazie alla loro magnifica confezione, si tratta di un'idea regalo originale per gli amanti della cucina e della gastronomia dai palati più raffinati.
✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni IGP e commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
23,00 € (92,00 € / kg) SU AMAZON
Binhai
BINHAI Kit Macinapepe, Macina Pepe Sale, Macina Pepe Legno Massiccio Con Smerigliatrice Ceramica Regolabile Forte 8 Pollici
34% Sconto
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Macinapepe in legno di quercia con macina
Il pomello in legno è super efficiente. Blocca facilmente la freschezza e l'odore del pepe e lo mantiene fresco per l'uso in qualsiasi momento.
Il macinapepe è facile da manovrare per trasformare sale marino grosso, pepe e altri riempitivi in polvere fine e consistente con una buona quantità.
Macinapepe professionale in legno di quercia completamente regolabile. Ruotare il dado superiore per regolare da fine a grossolana.
Il suo stile tradizionale con vero legno.
19,94 € SU AMAZON
pepe sansho
pepe giapponese sansho
pepe sansho giapponese
sansho