Salumificio La
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 febbraio 2025
Generico
Salumificio Erzinio-Guanciale al Pepe Affumicato con Bacche di Ginepro Guarcino Artigianale
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il Guanciale viene prodotto con solo carni di Alta Qualità selezionate e lavorate secondo antiche tradizioni
L'affumicatura viene fatta con legno di quercia e ciliegio con l'aggiunta di bacche di Ginepro.
Il prodotto verrà consegnato sottovuoto e può essere conservato il frigo oppure in un luogo fresco e asciutto.
Il Salumificio Erzinio nasce a Guarcino negli anni 50 e produce Il Prosciutto Campocatino con pezzetti di peperoncino bagni al vino rosso, i Guanciali, le Pancette, le coppiette Ciociare, le Salsicce di Prosciutto gli Amaretti Tenerissimi
Erzinio iniziò a salare queste cosce seguendo antiche abitudini locali. I prosciutti che vennero da lì a poco erano semplicemente buoni. Una vera tentazione per i turisti che iniziavano a frequentare le montagne di Campocatino.
I nostri prosciutti hanno, secondo la tradizione Ciociara, pezzetti di peperoncino bagnati nel vino rosso sulla parte magra e il marchio inciso sulla cotenna. Ho piacere quando mi fanno i complimenti. Il morale non ha prezzo e rende leggeri i sacrifici.
Continuare a crescere e aumentare la sostenibilità per la difesa dell’ambiente: è questo l’impegno del gruppo Erzinio. Per questo motivo nel nostro salumificio di Guarcino abbiamo investito sul rinnovamento degli impianti, sulla specializzazione degli ambienti, sul risparmio energetico.
28,90 € (24,08 € / kg) SU AMAZON
Moretti
Moretti® Nduja Calabrese Di Spilinga Originale Artigianale Confezione Sottovuoto Da 400gr Salame Spalmabile di Puro Suino In regalo Ricettario
23% Sconto
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✔️ GUSTO INTENSO ED EQUILIBRATO Premiata al BELLAVITA AMSTERDAM 2016 L'ECCELLENZA DEL PICCANTE 'NDUJA D'ITALIA.
✔️ COME USARLA: Facile da usare, provala con il nostro scalda nduja in terracotta MORETTI. SENZA ALLERGENI E 100% NATURALE - Prodotto SENZA Glutine, Lattosio, Coloranti e CONSERVANTI
✔️ REGALO GUSTOSO -Puoi scegliere se aquistare la nostra Nduja sottovuoto nelle varie confezioni. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una scadenza di minimo 6 mesi.
✔️ OTTIMO INGREDIENTE PER PIATTI DIVERSI - Molti cuochi stellati utilizzano la nostra 'Nduja in divresi piatti.
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SALUMIFICIO FRATELLI RIVA SPA
Salumificio Fratelli Riva Spa Prosciutto Crudo Dolce In Ecopack, 90g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Salumificio Corte Buona
Salumificio Corte Buona Mortadella Affettata, 150g
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Bestoftheapps
Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” Salumificio Sa.No di Amatrice (1300.00, Grammi)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
42,50 € (26,56 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Corte Buona
Salumificio Corte Buona Salame Milano Affettato, 150g
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Salumificio Ducale
Culatello di Zibello dop "Salumificio Ducale" Metà, kg.1,900 sotto vuoto stagionato 15 mesi
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Culatello di Zibello DOP stagionato 12 mesi - SPEDIZIONE SOLO EUROPA
Per la Guida gastronomica de L'Espresso il Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» è uno dei migliori salumi italiani.
Scelto fra 3 mila salumi italiani. Allergeni:privo di allergeni
Salumificio Ducale di Colorno, zona indicata per a Denominazione d'Origine Protetta
Peso 1,9 kg. CONSEGNA: 1/2 giorni lavorativi
169,00 € SU AMAZON
Moretti
Moretti® Salsiccia Stagionata Piccante | 1 Confezione Sottovuoto da 300g Circa | Con Peperoncino Calabrese | Prodotto In Calabria
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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✅ Ottimo Ingrediente per diverse pietanze da un semplice aperitivo o come condimento aggiunto a sughi, pasta, insalata. Ottima anche sulla Pizza!!
✅ La Produzione viene effettuata secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione
✅ ZERO ALLERGENI - Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Coloranti.
✅ Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!!
✅ GARANZIA TOTALE - Certi della qualità dei nostri prodotti, offriamo garanzia al 100%.
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Salumificio Artigianale Gombitelli
Prosciutto Crudo Semidolce Disossato | Gambetto sottovuoto da 1,3 kg | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ Non lasciarti sfuggire l'occasione di portarti a casa un trancio di prosciutto crudo semidolce del Salumificio Artigianale di Gombitelli; – Disponibile in vari formati, da 1 Kg, 1,3 kg, gambetto da 1,3 kg e 2,2 Kg ed intero, arriva comodamente a casa in confezioni sottovuoto;
✅ Un sapore delicato e allo stesso tempo deciso, il gusto unico dei salumi toscani;
✅ Adatto ad anziani e bambini, questo prosciutto è di consistenza morbida e si scioglie in bocca facilmente;
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico;
36,90 € (36,90 € / unità) SU AMAZON
Salumificio Miglietta
Salumificio Miglietta Salame al Tartufo 200-250g, Salame Artigianale di Puro Suino con Aromi di Tartufo, Insaccato Naturale Stagionato Brevemente, Sapore Delicato e Raffinato (1, Tartufo)
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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SAPORE UNICO E RAFFINATO: Il Salametto al Tartufo offre un sapore delicato e aromatico, esaltato dalla presenza del tartufo. Perfetto per gli amanti dei sapori ricercati e autentici.
CARNE DI SUINO SELEZIONATA: Realizzato con carni suine di alta qualità, macinate e insaporite con spezie come pepe, aglio e vino rosso, per un equilibrio di gusto straordinario.
PRODUZIONE ARTIGIANALE STAGIONALE: Questo salame è prodotto artigianalmente seguendo metodi tradizionali e con ingredienti freschi e naturali, garantendo un prodotto sempre genuino.
BUDELLO NATURALE PER UN GUSTO AUTENTICO: Insaccato in budello naturale, preserva la sua qualità organolettica, offrendo un colore rosso vivo e una consistenza a grana ben definita.
PERFETTO PER OGNI OCCASIONE: Ideale per aperitivi, antipasti o come ingrediente speciale nei tuoi piatti. Il Salametto al Tartufo è un must per i palati più esigenti.
13,99 € SU AMAZON
salumificio la rocca
#1 VINCITORE
