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Salumificio

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 6 aprile 2025
Bestoftheapps
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Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” Salumificio Sa.No di Amatrice (1300.00, Grammi)
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • ✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
  • ✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
  • ✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
  • ✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
  • ✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
  • 42,50 € (26,56 € / kg) SU AMAZON
Moretti
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Moretti® Cesta Regalo Natalizio Salumi E Accessori | Specialità Calabresi | Viaggio Nel Gusto Dolce e Piccante | Varie Combinazioni | (Cestino Misto)
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🎁 REGALO ORIGINALE, CHE SICURAMENTE FARA' PIACERE RICEVERE: Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assapora i nostri prodotti, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Specialità gastronomiche selezionate per comporre varie opportunità di scelta, dal dolce al piccante al misto. IN OMAGGIO TANTISSIMI ACCESSORI! Controlla le nostre offerte.
  • 🎁 IL CESTINO DOLCE: adatto agli amanti dei salumi, che però non tollerano molto il piccante. E' composto da: Soppressata Dolce Rossa - Salsiccia Dolce Bianca - Salsiccia Curva Dolce Rossa - Capocollo Dolce - Pancetta Arrotolata - Spianata - Guanciale. scadenza minimo 6 mesi
  • 🎁 IL CESTINO PICCANTE: Per coloro che adorano il peperoncino nei salumi. E' composto da: Nduja Di Spilinga In Budello - Nduja In Vasetto - Sfizietto Calabro ( peperoncino CALABRESE ) - Soppressata Piccante - Salsiccia Piccante - Capocollo Rosso - Spianata Piccante. scadenza minimo 6 mesi
  • 🎁 IL CESTINO DOLCE & PICCANTE: Per non farsi mancare nulla! Una selezione dei nostri salumi, per avere una degustazione completa e per tutti i gusti! E' composto da:Salsiccia Dolce Curva , Salsiccia Piccante , Soppressata Piccante , Nduja Budello , Nduja Vasetto, Pancetta arrotolata , Guanciale Dolce , Lonza. scadenza minimo 6 mesi
  • 🎁 IL CESTINO CAPOCOLLO: Selezioniamo i nostri capocolli che hanno determinate dimensioni e peso. E' composto da due Capocolli, uno DOLCE ed uno PICCANTE. scadenza minimo 6 mesi
  • 🎁TANTI OMAGGI: In omaggio riceverai un tagliere in legno di ontano Marchiato MORETTI, un cestino in legno per il pane con logo MORETTI, un coltello lamaliscia in acciaio inox di estrema qualità firmato SALUMI MORETTI, uno scaldanduja in terracotta con logo MORETTI completo di candelina.
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