Salentinamente

EINAUDI

Gotico salentino                                

Kurumuny

Educazione salentina. O di come il Salento è diventato il Salento

Grifo (Cavallino)

Erbe spontanee salentine. Guida al riconoscimento e all'uso delle piante alimentari tradizionali

Sapore Salentino                                

Congedo

Odori, sapori, colori della cucina salentina in 629 ricette di ieri e di oggi

Kurumuny

Morso d'amore. Viaggio nel tarantismo salentino  

Kurumuny

Haiku salentini                                  

MONDADORI

Notturno salentino                              

Il Salentino e la CIA                            

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Ricette Salentine Tradizionali: Lasciatevi conquistare dall'autentica cucina salentina, riscoprite antichi sapori e tradizioni in questi piatti sani, semplici e gustosi