Sake Liquore
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
20 settembre 2024
BIJITO
KIZAKURA Bijito Sake nihonshu Junmai Ginjo 14,5% Vol. 0,72l
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Bijito Junmai Ginjo è un sake dal profilo fresco, leggero e ottenuto esclusivamente da riso e acqua, senza l'aggiunta di alcool Metodo di produzione: realizzato secondo un processo di fermentazione che coinvolge riso, acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali e spore koji, un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zucchero Profilo sensoriale olfatto: al naso è caratterizzato da aromi di mela, pera e scorze d'arancia Profilo sensoriale gusto: fresco e leggero, con note fruttate Come gustarlo: può essere bevuto sia freddo che caldo, in abbinamento al cibo
La Maison du whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, France
21,50 € (29,86 € / l) SU AMAZON
Nihonsakari
SAKE SAKARI JUNMAI DAIGINJO (No.11) |15% | 720 ml
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Umami soprattutto, con echi di amido e punte erbacee lievi.
36,90 € (51,25 € / l) SU AMAZON
MARUKIN
Marukin Sake for Cooking (Mirin-Fu) - 500 ml
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Sake for Kitchen (Mirin-Fu) Dal marchio MARUKIN
Soddisfare: 1 x 500 ml
Paese di origine: Giappone
De la marchio MARUKIN
Qualità superiore
5,09 € (10,18 € / l) SU AMAZON
CHOYA
Choya Sake 14,5% Vol. 0,75l
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Colore: chiaro. Naso: Equilibrato, delicato. Gusto: Acidità leggera ed equilibrata. Finitura: lunga durata. Il Choya Sake si sposa perfettamente con i piatti asiatici. Leggermente caldo o ben freddo è un piacere. Perfetto come regalo
CHOYA Umeshu (Deutschland) GmbH, Heesenstraße 70, 40549 Düsseldorf
15,88 € (21,17 € / l) SU AMAZON
Zeelec
Gekkeikan The Finest Sake 14,5% Vol. 0,72l
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Colore: trasparente
Naso: acido, note di riso sushi
Gusto: vino, riso per sushi
Finitura: lunga durata
13,75 € (19,10 € / l) SU AMAZON
楯野川
Kodakara Yuzu 720ml
80
QUALITÀ BUONA
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#6
Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
Utilizzare per migliorare, intensificare e accentuare il sapore e l'aroma complessivi di un piatto
Perché il sake è un prodotto fermentato che contiene antiossidanti, cucinare con il sake ti offre anche alcuni grandi benefici per la salute
Prodotto negli Stati Uniti da giapponesi, per più di 50 anni!
13,99 € (27,98 € / l) SU AMAZON
Nihonsakari
SAKE SAKARI JUNMAI (No.14) |13% | 720 ml
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Aromatico e secco al contempo, ha lievi note floreali.
18,60 € (25,83 € / l) SU AMAZON
Nihonsakari
SAKE SAKARI JUNMAI GINJO (No.13) |15% | 720 ml
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Piuttosto secco, si trasforma nel finale con note vellutate ed elegantemente fruttate.
26,50 € (36,81 € / l) SU AMAZON
Poiget
Iwa, Iwa Sake' 5 15°, 750ml
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69
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#10
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Bottiglia da 750ml
Uve Yamada Nishiki, Omachi, Gohyakumangoku. Cinque diversi ceppi di lieviti
Prodotto in Giappone
121,33 € (161,77 € / l) SU AMAZON
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