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Riso Nero

I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento: 21 settembre 2024
13 di Ilaria
13 di Ilaria
1 Kg di Riso Nero Integrale - Ideale per Insalata di Riso - Risotto Gourmet - Senza Glutine - Made in Italy - Ricco di Vitamina B1 - Alto Contenuto Proteico - 13 di Ilaria
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 1 Kg di Riso Nero Integrale
  • Il Riso Nero è una varietà di riso italiana nata e creata a Vercelli nel 1997. E’ un riso integrale di color viola molto scuro da questo, il nome Riso Nero. Oltre all'aspetto particolare, ha un gusto a sé stante ed un aroma che ricorda fortemente l'odore del pane appena sfornato
  • Dal punto di vista nutrizionale, essendo un cereale integrale, il Riso Nero affianca all'elevato contenuto di amido generose quantità di fibra alimentare. Le proteine sono invece scarse e di medio valore biologico, mentre gli acidi grassi hanno un'importanza decisamente marginale. Per quel che concerne il profilo salino, il Riso Nero contiene buone quantità di fosforo e potassio, nonché piccole dosi di altri elementi come: ferro, magnesio, , calcio, zinco e selenio
  • Dal punto di vista vitaminico, il Riso Nero è un'ottima fonte di tiamina (vit. B1) e, secondariamente, di poche altre idrosolubili del gruppo B. Differentemente da altre varietà di riso integrale, il Riso Nero si avvale di un'ulteriore caratteristica nutrizionale, unica nel suo genere. Infatti, il suo colore scuro denota la presenza di antiossidanti, in particolare gli antociani, che troviamo in grandi quantità anche nei mirtilli , famose molecole polifenoliche dal potere antiossidante, ipocolesterolemizzante ecc. Inoltre, il riso Nero ha un indice glicemico molto basso
  • Cottura: 35 minuti. Senza Glutine
  • Il riso "13 di Ilaria" nasce a Vercelli, nel cuore della pianura piemontese, zona in cui ha luogo il 40% della produzione risicola italiana. Tale area, insieme alla Lomellina lombarda e alle campagne novaresi, è parte del cosiddetto "Triangolo dei Chicchi d’Oro". I preziosi chicchi, dopo attenta selezione, vengono sbiancati mediante una lenta e delicata lavorazione a pietra di secondo grado, che rispetta la materia prima e ne protegge proprietà nutritive e caratteristiche. Il colore del chicco, per tale ragione, non sarà mai perfettamente bianco. La gamma della produzione "13 di Ilaria" include risotti, riso e biscotti
  • 13,10 € (13,10 € / kg) SU AMAZON
QUANTO
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Quanto - Riso Nero Biologico Ebano®, Proveniente da Agricoltura Biologica, Ideale come Contorno sia Caldo che Freddo, Cuoce in 40 Minuti, Cotivato nel Vercellese, Made in Italy, 1 kg
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71

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#9

  • Riso Nero Biologico Ebano: Il riso nero biologico Ebano è un riso di alta qualità, noto per le sue numerose proprietà benefiche per la salute. È un riso profumato e saporito, coltivato nel vercellese seguendo i principi dell'agricoltura biologica. Questa varietà offre un prodotto autentico e naturale, privo di sostanze chimiche dannose, e si distingue per il suo colore scuro e il profilo nutrizionale unico
  • Consigli d'Uso: Il riso nero Ebano è un riso integrale ideale per accompagnare verdure cotte o crude con un filo di olio extravergine di oliva per valorizzare il suo sapore naturale. Può essere consumato sia caldo che freddo, permettendo una grande versatilità in cucina. La sua consistenza e il suo sapore ricco si abbinano bene a una grande varietà di piatti e lo rende un'opzione eccellente per pasti salutari e gustosi
  • Benefici Nutrizionali: Il riso nero, ricco di fibre e sali minerali, contribuisce a una dieta equilibrata e salutare. Grazie alla sua natura senza glutine, è adatto a chi segue una dieta gluten-free. Come tutti i cereali integrali, il riso nero può migliorare il controllo glicemico, il peso corporeo, il profilo lipidico e altri fattori di rischio
  • Conservazione per Mantenere la Freschezza: Per garantire la massima freschezza e qualità del riso nero Ebano, è essenziale conservarlo in un sacchetto ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto. Questo approccio di conservazione preserva le proprietà del riso e ne prolunga la durata, assicurando un'esperienza culinaria ottimale ogni volta che viene utilizzato
  • Origine Italiana Autentica: Il riso nero biologico Ebano è prodotto interamente in Italia e assicura un'origine genuina e autentica. La sua coltivazione locale contribuisce a mantenere una filiera corta e sostenibile. Scegliendo per questo riso, si supporta l'agricoltura locale e si beneficia di un prodotto salutare, gustoso e di elevata qualità che celebra la tradizione italiana nella coltivazione del riso
  • 10,99 € (10,99 € / kg) SU AMAZON