Ripasso Superiore
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 ottobre 2024
Sartori
Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Sartori - 750 ml
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Temperatura di servizio: 18-20°c
Da conservare in un luogo fresco e asciutto
55% corvina; 25% corvinone; 15% rondinella; 5% croatina
Sfumature profonde di colore granato vivo; profumo notevole con aromi di frutti rossi che si incrociano con la ciliegia matura; elegantemente rotondo e corposo
Un ottimo vino da pranzo che si abbina bene a paste saporite, selvaggina e carni rosse sia arrosto che alla griglia e formaggi ben stagionati
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Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
8,99 € (11,99 € / l) SU AMAZON
Grandi Vigne
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Pianeto", Grandi Vigne - 750 ml
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Vino rosso
Il piacere della tavola e alla convivialità
Caratteristica principale armonico e fruttato
Abbinamenti perfetti con primi piatti e carne rossa
Temperatura di servizio: 18-20°C
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Cesari
Cesari Mara Valpolicella Ripasso DOC 2019 Superiore - Vino Corposo, Profumato e Vellutato - 13,50% vol. - Bottiglia da 750 ml
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CESARI MARA VALPOLICELLA RIPASSO DOC: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Prodotto nei comuni della zona classica della Valpolicella (VR).
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata. Da servire alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
FORMATO: Bottiglia da 750ml
GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali. Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.
13,29 € (17,72 € / l) SU AMAZON
Speri
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Speri 2021 0,75 ℓ
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Brigaldara
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso Doc - 750ml
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2020
Provenienza: Veneto - Valpolicella
Vitigno: Corvina; Corvinone; Rondinella
Vino rosso strutturato
Ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate.
9,91 € (13,21 € / l) SU AMAZON
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI - Valpolicella RIPASSO e AMARONE Tasting - Confezione da 2 bottiglie x 750 ml - 1x Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 1x Amarone della Valpolicella Classico DOCG
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Una confezione per conoscere e degustare due grandi vini della Valpolicella Classica, l’Amarone e il Ripasso, ideale per una cena a base di carne.
1 bottiglia di AMARONE DELLA VALPOLICELLA, 1 bottiglia di VALPOLICELLA RIPASSO.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG: giochi di trasparenze, profumi cangianti di frutta matura, spezie scure, richiami di cioccolato e caffè. Il sorso stupisce per l’inaspettata freschezza, tipica dei vini di alta collina, l’equilibrio e il carattere del tannino, con una persistenza aromatica che lo predispongono ad essere un vino decisamente longevo.
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC: nel calice le cangianti trasparenze del rubino si fondono con un bouquet che racconta di more di gelso, di ciliegie mature, di spezie scure accompagnate da sfumature mentolate. La maturazione in legni grandi ne esalta l’eleganza e l’equilibrio. Il finale fresco e lungo rimanda piacevolmente a sentori fruttati e note di cacao amaro.
Alla mano dell’uomo non resta che rispettare il lento e impegnativo rito della coltivazione e della lavorazione, seguendo l’insegnamento della tradizione. L’appassimento delle uve avviene in modo naturale nel fruttaio adiacente alla cantina.
49,90 € SU AMAZON
DOMINI VENETI
Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Rossi
Valpolicella Ripasso DOC
Veneto
DOC
18,19 € (24,25 € / l) SU AMAZON
Liakai
Duca Valpolicella Ripasso Doc 6 Bottiglie - 4500 ml
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Un vino elegante e avvolgente
Di grande struttura con persistenti aromi di frutti di bosco, tannini morbidi, complessità e profondità
Un ottimo complemento a qualsiasi piatto a base di carne rossa, pollame, selvaggina o formaggio
Realizzato con tecnologia moderna
Da condividere con la famiglia o gli amici, progettato per un momento di puro piacere
Contenuto alcolico (alc/vol): 13 percent_by_volume
44,94 € (9,99 € / l) SU AMAZON
Zenato Valpolicella
Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC - 750ml [ CON ASTUCCIO ]
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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N.1 BOTTIGLIA DA 750ml + ASTUCCIO "ZENATO"
Dalle uve appassite utilizzate per la produzione dell'Amarone, subito dopo la fermentazione si fa "ripassare" la migliore selezione di Valpolicella, per iniziare la seconda fermentazione che arricchisce il tenore alcolico, il colore, gli estratti e il bouquet aromatico. Il Ripassa rappresenta uno dei vini più significativi della nostra evoluzione enoica.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.
Profumo: Presenta complessi sentori di ciliegia e amarena in confettura, chiodi di garofano, viola appassita, mallo di noce, vaniglia e cioccolatino al liquore.
Sapore: Opulento in bocca, ha un perfetto equilibrio dovuto a grande morbidezza, ottima freschezza e tannino potente e vellutato. Molto lungo il finale.
Vitigni: 85% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta. Temperatura di servizio: 16/18°C
Colore: Rosso rubino compatto e persistente.
29,00 € (38,67 € / l) SU AMAZON
valpolicella ripasso superiore
valpolicella superiore ripasso
ripasso superiore sartori
valpolicella ripasso superiore sartori
valpolicella ripasso superiore 2018
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valpolicella ripasso superiore tommasi
valpolicella ripasso superiore zenato