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Le migliori ricette delle Marche                

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Ricette marinare delle Marche                    

Newton Compton Editori

La cucina delle Marche in oltre 450 ricette (eNewton Manuali e Guide)

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Edizioni del Baldo

Quaderrno di viaggio nelle ricette delle Marche  

TARKA

La cucina picena e delle Marche: Storia e ricette (Cucine del territorio)

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La buona cucina regionale delle Marche: Tante ricette

Terre di Mezzo

Una ricetta miracolosa. Ediz. illustrata