Provolone Recco
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
3 aprile 2025
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari fetta da circa 500 gr
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Zaino Rocco Srl
Formaggio Provolone Piccante Auricchio 1Kg
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Provolone piccante
27,74 € (13,87 € / unità) SU AMAZON
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco - Fetta 500 Gr.
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il provolone del Monaco ottenuto dal latte di vacche, è un prodotto tipico di Agerola è stagionato 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dopo la stagionatura può essere di un minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg. Gastronomia e vini consigliati ; consigliato ;abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati. Il suo consumo; da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
25,99 € (51,98 € / kg) SU AMAZON
Gustop
Provolone Piccante Trancio “Auricchio” Trancio Da 1 Kg Circa
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Provolone piccante trancio "Auricchio" trancio da 1 kg circa
Formaggio Prodotto con Latte Italiano
22,90 € (22,90 € / kg) SU AMAZON
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco Kg. 3
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il provolone del Monaco ottenuto dal latte di vacche, è un prodotto tipico di Agerola è stagionato 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dopo la stagionatura può essere di un minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg. Gastronomia e vini consigliati ; consigliato ;abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati. Il suo consumo; da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
109,90 € (36,63 € / kg) SU AMAZON
Auricchio
AURICCHIO PROVOLONE GIOVANE SALAMINO 1 KG CIRCA
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Provolone giovane salamino.
19,88 € (19,88 € / unità) SU AMAZON
sapori mediterranei
Provola Ripiena - Fusione di Gusti Autentici: Provolone 100% Italiano e Soppressata Calabrese Artigianale, 500g - Per Aperitivi e Delizie Gourmet - Sottovuoto
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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INGREDIENTI PREMIUM: SOPprovola è composta da provola di latte 100% italiano e soppressata artigianale di suino. Prodotti di altissima qualità per garantire un gusto autentico e indimenticabile.
MADE IN ITALY: Prodotto nell'affascinante Calabria, SOPprovola è un vero e proprio tributo alla tradizione salumiera e casearia italiana. Un'esperienza gourmet autenticamente italiana!
STUPISCI GLI OSPITI: Con SOPprovola, le tue occasioni speciali diventeranno indimenticabili. Offri un aperitivo di alta qualità che stupirà i tuoi ospiti con i suoi sapori unici.
IDEALE PER: Che sia un aperitivo, un antipasto o un piccolo snack, SOPprovola è perfetta per ogni occasione. Assaporala su pane caldo per un'esperienza culinaria davvero unica.
TRADIZIONALE: SOPprovola unisce la provola e la soppressata in un mix di sapori che richiama la tradizione culinaria calabrese. Un omaggio alla nostra amata Italia, dove il cibo è sinonimo di storia e cultura.
17,59 € (17,59 € / unità) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Provolone Campano dei Monti Lattari fetta da 500 gr-confezione da 6 pezzi
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il Provolone dei Monti Lattari è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato
La specificità del Provolone dei Monti Lattari è il risultato di un insieme di fattori tipici dell’area di produzione
Il pascolo dei Monti Lattari, fatto da erbe aromatiche presenti quasi tutto l’anno dove gli animali liberamente pascolano
Sapori esaltati dalla lunghezza della stagionatura stessa.
L'allevamento zootecnico nei Monti Lattari – Penisola Sorrentina risale al 260 a.C
99,99 € (33,33 € / kg) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Provolone del Monaco DOP dei Monti dei Lattari da circa 3 kg
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il provolone del Monaco è ottenuto dal latte delle vacche.
rodotto tipico Campano e si ottiene da una stagionatura di almeno 6 mesi in grotta
La pezzatura delle forme dovrà essere tale che, a termine stagionatura, abbiano un peso minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg.
E' consigliato l'abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati.
Il suo consumo è da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
122,00 € (40,67 € / kg) SU AMAZON
Antiche Fattorie Templari
Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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METODO DI PRODUZIONE:Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40-60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10-20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi;
ASPETTO E SAPORE:Il Provolone del Monaco DOP ha forma simile a quella di un melone allungato ovvero di pera senza testina, suddiviso in un minimo di sei facce, di peso variabile tra i 2,5 e gli 8 kg.Il sapore è dolce e burroso, contraddistinto da un piacevole gusto variamente piccante, che si fa più penetrante ed intenso con il protrarsi della stagionatura;
STORIA:Il Provolone del Monaco DOP trova le sue antiche origini nella produzione casearia dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina.La nascita del nome è invece legata alla storia della sua commercializzazione:i contadini che producevano questo formaggio raggiungevano via mare Napolsolitamente coperti con un grande mantello simile ad un saio, assumendo così un aspetto che ricordava i monaci;i
GASTRONOMIA:È utilizzato come ingrediente in numerose ricette della cucina napoletana, ma il suo sapore caratteristico lo rende molto apprezzato anche come formaggio da tavola. Particolarmente indicato l’abbinamento con un vino rosso come il Penisola Sorrentina DOP, soprattutto per il formaggio più stagionato;
NOTA DISTINTIVA:Le qualità organolettiche, la consistenza e l’elasticità che rendono unico il Provolone del Monaco DOP sono frutto dell’eccezionale qualità del latte bovino di razza Agerolese, che permette di ottenere una pasta particolarmente adatta ad essere filata;
109,89 € (36,63 € / kg) SU AMAZON
provolone piccante recco
provolone di recco
provolone
#1 VINCITORE
