Provolone Piccante Stagionato
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
29 marzo 2025
Parmareggio
Cuor di Fette Provolone Piccante, 140 Gr.
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Un formaggio a pasta filata dura, stagionato
Ottenuto dal latte vaccino intero
Gusto pieno, saporito e piccante
Profumo che richiama il latte e, nelle espressioni migliori
Struttura tenace, ma comunque scioglievole al palato
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Zaino Rocco Srl
Formaggio Provolone Piccante Auricchio 1Kg
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Provolone piccante
27,73 € (13,86 € / unità) SU AMAZON
Gustop
Provolone Piccante Trancio “Auricchio” Trancio Da 1 Kg Circa
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Provolone piccante trancio "Auricchio" trancio da 1 kg circa
Formaggio Prodotto con Latte Italiano
22,90 € (22,90 € / kg) SU AMAZON
Auricchio
Auricchio Provolone Piccante, 200g
Spedizione gratuita
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Consigliato anche come aperitivo
Provalo grattugiato sulla pasta o a scaglie sul carpaccio fresco
Considerato uno tra i più famosi e apprezzati formaggi tipici italiani
Il suo gusto unico è famoso nel mondo
Immediatamente riconoscibile tra tutti gli altri formaggi
3,79 € (18,95 € / kg) SU AMAZON
PAM
Pam Provolone Valpadana Dop Piccante A Fette, 150g
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Provolone del Monaco
Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari fetta da circa 500 gr
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Trentiner Online Food Store
Provolone Piccante Spicchio 1 kg | Monti Trentini
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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SPICCHIO DA 1 Kg DI PROVOLONE PICCANTE MONTI TRENTINI l Provolone piccante è forse la versione più conosciuta di questo formaggio. Il suo gusto deciso lo rende un alleato perfetto in cucina per ogni tipo di piatto, dagli antipasti ai secondi passando per i primi. Il Provolone piccante Monti Trentini si contrappone al suo gemello dolce, caratterizzato invece da un gusto più delicato. Il piccante è un formaggio a pasta filata, chiamato così proprio per via del suo metodo di lavorazione ..
Prodotto Trentino di qualità superiore
15,29 € (15,29 € / kg) SU AMAZON
Raspada
PROVOLONE TRANCIO PICCANTE SORESINA Kg.3,500 CIRCA
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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PROVOLONE TRANCIO PICCANTE SORESINA Kg.3,500 CIRCA
Il provolone è un delizioso formaggio a pasta filata che, grazie alla sua plasticità in fase di lavorazione, può essere realizzato in forme diverse. Abbiamo conservato e affinato nel tempo
Pensato e creato dai nostri abili maestri caseari per i veri intenditori. Provolone piccante Selezione viene prodotto come una volta, grazie ad una lavorazione artigianale che prevede l'esecuzione manuale di molte fasi produttive. Un sapore intenso e deciso lo rendono un prodotto unico nel suo genere.
Formaggio Prodotto con Latte vaccino Paesi UE
42,00 € SU AMAZON
Antiche Fattorie Templari
Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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METODO DI PRODUZIONE:Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40-60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10-20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi;
ASPETTO E SAPORE:Il Provolone del Monaco DOP ha forma simile a quella di un melone allungato ovvero di pera senza testina, suddiviso in un minimo di sei facce, di peso variabile tra i 2,5 e gli 8 kg.Il sapore è dolce e burroso, contraddistinto da un piacevole gusto variamente piccante, che si fa più penetrante ed intenso con il protrarsi della stagionatura;
STORIA:Il Provolone del Monaco DOP trova le sue antiche origini nella produzione casearia dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina.La nascita del nome è invece legata alla storia della sua commercializzazione:i contadini che producevano questo formaggio raggiungevano via mare Napolsolitamente coperti con un grande mantello simile ad un saio, assumendo così un aspetto che ricordava i monaci;i
GASTRONOMIA:È utilizzato come ingrediente in numerose ricette della cucina napoletana, ma il suo sapore caratteristico lo rende molto apprezzato anche come formaggio da tavola. Particolarmente indicato l’abbinamento con un vino rosso come il Penisola Sorrentina DOP, soprattutto per il formaggio più stagionato;
NOTA DISTINTIVA:Le qualità organolettiche, la consistenza e l’elasticità che rendono unico il Provolone del Monaco DOP sono frutto dell’eccezionale qualità del latte bovino di razza Agerolese, che permette di ottenere una pasta particolarmente adatta ad essere filata;
109,89 € (36,63 € / kg) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Provolone Campano dei Monti Lattari fetta da 500 gr
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il Provolone dei Monti Lattari è un formaggio semiduro a pasta filata, stagionato
La specificità del Provolone dei Monti Lattari è il risultato di un insieme di fattori tipici dell’area di produzione
Il pascolo dei Monti Lattari, fatto da erbe aromatiche presenti quasi tutto l’anno dove gli animali liberamente pascolano
Sapori esaltati dalla lunghezza della stagionatura stessa.
L'allevamento zootecnico nei Monti Lattari – Penisola Sorrentina risale al 260 a.C
26,99 € (53,98 € / kg) SU AMAZON
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