Prosciutto Salato
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
28 gennaio 2025
Citterio
Citterio Tagliofresco Prosciutto Cotto Grangusto, 110g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Tante morbide fette di prosciutto cotto
Come appena affettate
Prodotto a Vignola da mastri salumai
Gusto ricco, fetta dopo fetta
Senza glutine e derivati del latte
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Casa Modena
Casa Modena Liberamente Prosciutto cotto, 110g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Ogni singola fetta di prosciutto cotto liberamente mantiene inalterato il gusto e la morbidezza del cotto classico
Solo il 2 % di grassi, senza glutine e lattosio
Cotto lentamente al vapore
Fonte di proteine
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ScanDomestic
Cottomagro prosciutto cotto di suino Aequilibrium 110 gr
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Prodotto di alta qualità
Basso contenuto di grassi
Senza glutine, glutammato aggiunto, latte e derivati
Confezione da 110g
Conservare in frigorifero tra 0/+4°C
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Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Disossato Pulito Circa 1 KG - 100% Naturale con Sale Marino del Mediterraneo
Spedizione gratuita
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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PRODUZIONE: Il prosciutto Serrano (Spalla) viene elaborato con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale. È completamente naturale, prodotto con sale marino del Mediterraneo. Il tempo minimo di stagionatura è di 14 mesi.
CARATTERISTICHE: Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato. Alla sua degustazione si apprezza un intenso aroma e sapore, una consistenza untuosa e un retrogusto lungo e piacevole.
CONSUMO: Si consiglia di consumare il prodotto entro i sei mesi dal suo ricevimento. Una volta aperto, va consumato preferibilmente entro sei settimane.
ALTRO: In spagnolo questo prodotto si chiama: ""Paleta Serrana Curada Gran Reserva Deshuesada y Pulida".
26,99 € (26,99 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Sale nitrito/decapaggio 0.6% - 400g Sacchetto - per Prosciutto | Jambon
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Polimerizzazione Sale - 400g, Contenuto di nitriti: 0.6%
I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi. In entrambi i tipi di prodotti, infatti, il loro impiego è una scelta obbligata sia ai fini di mantenere intatti nel tempo i principi nutrizionali della carne; sia per migliorare le caratteristiche organolettiche, sensoriali e edonistiche della stessa.
Dosaggio consigliato:
- secco: 15-20 g per 1 kg di carne,
- umido: per la preparazione della salamoia utilizzare 1 kg di sale per decapaggio ogni 10 l di acqua.
17,49 € (43,72 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Sale nitrito 0.6% / Decapaggio 100g Sacchetto - per Prosciutto, Jambon
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Polimerizzazione sale
Contenuto di nitriti: 0.6%
100g sacchetto
10,49 € (104,90 € / kg) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Disossato Pulito Circa 1 KG | Jamon Serrano (Paleta) 100% Naturale con Sale Marino del Mediterraneo
Spedizione gratuita
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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PRODUZIONE: Il prosciutto Serrano (Spalla) viene elaborato con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale.
CARATTERISTICHE: Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato. Alla sua degustazione si apprezza un intenso aroma e sapore, una consistenza untuosa e un retrogusto lungo e piacevole.
CONSERVAZIONE: La spalla va conservata in un luogo fresco e asciutto (preferibilmente refrigerata). Consumare a temperatura ambiente (20-25º). Il prodotto si presenta sotto-vuoto all'interno di una scatola di cartone.
CONSUMO: Si consiglia di consumare il prodotto entro i sei mesi dal suo ricevimento. Una volta aperto, va consumato preferibilmente entro sei settimane.
ALTRO: In spagnolo questo prodotto si chiama: "Paleta Serrana Curada Gran Reserva Deshuesada y Pulida".
27,99 € (27,99 € / kg) SU AMAZON
Citterio
Citterio Sofficette Prosciutto Cotto Bi-Pack 2x, 160g
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Bontà e leggerezza in soffici fette da gustare in ogni occasione
Con solo il 3% di grassi
Per pasto gustoso e leggero
Senza derivati del latte
Senza glutine
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Jamonprive
Prosciutto Crudo Serrano Spagnolo Stagionato e Disossato + Porta Prosciutto + Coltello 1 Kg (Jamón Serrano) + Salsiccia Salchichón 200 gr
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il mini prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore.
Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso.
Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico.
La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Include un porta prosciutto e un coltello. In spagnolo questo prodotto si chiama: Mini jamón serrano curado.
La salsiccia semi cular è una salsiccia di media stagionatura prodotto con carne magra di maiale e condito con sale e pepe. In spagnolo questo prodotto si chiama: Salchichón Serrano Extra.
34,99 € (29,16 € / kg) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva + Porta Prosciutto + Coltello 4.5-5 KG - Jamon Serrano Crudo
29% Sconto
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70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.
La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
Include un porta prosciutto & coltello.
Direttamente dalla Spagna.
59,99 € (12,63 € / kg) SU AMAZON
prosciutto crudo salato
prosciutto
prosciutto prosciutto
#1 VINCITORE
