Prosciutto Penitente Garfagnana
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
30 marzo 2025
Salumificio Artigianale Gombitelli
Cuor di "Penitente" (culatta stagionata al profumo di castagna) Affettato | comoda confezione di affettato sottovuoto da 100 gr. | Salumificio Artigianale Gombitelli
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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✅ Il Cuor di Penitente è un prosciutto crudo a lunga stagionatura, un salume di eccellenza prodotto in quantità limitata; prodotto esclusivo del Salumificio Artigianale di Gombitelli, recupera un'antico metodo di stagionatura perduto nel tempo. I prosciutti venivano lasciati asciugare nelle stanze deputate all'essiccazione delle castagne, impregnandosi dei loro profumi;
✅ Per la sua preparazione oggi si utilizza la farina di castagne, secondo una ricetta elaborata dai norcini del salumificio;
✅ Provatelo in purezza, condividendolo con gli amici e i familiari più cari, accompagnato da un bicchiere di vino rosso di egual caratura;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
21,90 € (219,00 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Cuor di "Penitente" (culatta stagionata al profumo di castagna) Affettato | comoda confezione di affettato sottovuoto da 250 gr. | Salumificio Artigianale Gombitelli
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ Il Cuor di Penitente è un prosciutto crudo a lunga stagionatura, un salume di eccellenza prodotto in quantità limitata; prodotto esclusivo del Salumificio Artigianale di Gombitelli, recupera un'antico metodo di stagionatura perduto nel tempo. I prosciutti venivano lasciati asciugare nelle stanze deputate all'essiccazione delle castagne, impregnandosi dei loro profumi;
✅ Per la sua preparazione oggi si utilizza la farina di castagne, secondo una ricetta elaborata dai norcini del salumificio;
✅ Provatelo in purezza, condividendolo con gli amici e i familiari più cari, accompagnato da un bicchiere di vino rosso di egual caratura;
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
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45,90 € (183,60 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Prosciutto "Penitente" affettato a mano (prosciutto crudo al profumo di castagna) | comoda confezione di affettato sottovuoto da 100 gr. | Salumificio Artigianale Gombitelli
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✅Il Prosciutto Penitente è un salume che ha una storia da raccontare;
✅La sua origine è legata ai metati, piccole costruzioni deputate all'essiccazione delle castagne che venivano innalzati ai margini del bosco, fuori dal paese di Gombitelli, qui il padrone lasciava a riposare i prosciutti crudi venuti male, che per penitenza andavano a costituire il pasto frugale dei braccianti;
✅Dopo un po' la scoperta: l'ambiente intriso degli aromi delle castagne lentamente essiccate conferiva al prosciutto straordinarie note di dolcezza e di sottobosco, centinaia di anni dopo il Salumificio Artigianale di Gombitelli ha recuperato e rivisitato l'antica ricetta, per produrre un prosciutto crudo unico e di assoluta eccellenza;
✅PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti;
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Salumificio Artigianale Gombitelli
Prosciutto "Penitente" (prosciutto crudo al profumo di castagna) | prosciutto intero con osso da 10 kg | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✅Il Prosciutto Penitente è un salume che ha una storia da raccontare;
✅La sua origine è legata ai metati, piccole costruzioni deputate all'essiccazione delle castagne che venivano innalzati ai margini del bosco, fuori dal paese di Gombitelli, qui il padrone lasciava a riposare i prosciutti crudi venuti male, che per penitenza andavano a costituire il pasto frugale dei braccianti;
✅Dopo un po' la scoperta: l'ambiente intriso degli aromi delle castagne lentamente essiccate conferiva al prosciutto straordinarie note di dolcezza e di sottobosco, centinaia di anni dopo il Salumificio Artigianale di Gombitelli ha recuperato e rivisitato l'antica ricetta, per produrre un prosciutto crudo unico e di assoluta eccellenza;
✅PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico
729,90 € (72,99 € / kg) SU AMAZON
Generico
Estock1food Prosciutto Crudo Calabrese Artigianale Trancio 500GR
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il Prosciutto Crudo è un salume tipico italiano ottenuto dalla salatura a secco dalla coscia del maiale, in particolare da animali che hanno raggiunto un peso intorno ai 130 kg.
Il periodo di essiccazione del prosciutto supera i 180 giorni, ed è la fase più delicata che ne prescinderà la bontà del prodotto.
Provenienza materie prime: carni nazionali.
25,90 € (25.900,00 € / kg) SU AMAZON
ABEIOU
aBeiou. PROSCIUTTO IBERICO DISOSSATO (Spalla) Sottovuoto. Pata Negra. Stagionato +28 mesi a Guijuelo Spagna. Certificato di Garanzia Hycer. Peso da 2-2'5kg Paleta Iberica de Cebo disossato Spagnolo.
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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⭐ AUTENTICO PROSCIUTTO CEBO IBERICO SENZA OSSA (spalla) 50% Razza iberica. Peso approssimativo tra 2 e 2,5 kg. Intero sottovuoto e scatola di cartone per migliorarne la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originale. A volte chiamato Pata negra.
⭐ STAGIONATURA superiore a 28 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
118,00 € (51,30 € / kg) SU AMAZON
Negroni
Negroni Gran Crudo 100% Italiano - 80g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Allergeni
Luogo d'origine: 100% carni italiane
Ingredienti: coscia di suino, sale
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare a: +2°/+7° C.
Paese di Produzione Italia Paese di Confezionamento Italia
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il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Prosciutto di Parma, 90g
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Conservare a temperatura max +4°C, consumare entro 48 ore dall'apertura
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
Ingredienti 100% di origine naturale
Fatto con ingredienti di qualità
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SALUMIFICIO FRATELLI RIVA SPA
Salumificio Fratelli Riva Spa Prosciutto Crudo Dolce In Ecopack, 90g
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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ROVAGNATI
Rovagnati Snello Grancotto, 100g
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Confezione da 100 g
Solo il 2% di grassi
Senza Conservanti
Senza glutine e derivati del latte
Rifilato a mano dai grassi
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prosciutto penitente
prosciutto crudo penitente