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Prosciutto Iberico Di Ghianda

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025
LA NEVERA ESPAÑOLA
LA NEVERA ESPAÑOLA
Prosciutto 100% iberico di ghianda, affettato e stagionato (6x70g) - Prosciutto spagnolo di ghianda, delizia per buongustai
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 100% Pura origine iberica: questo prosciutto di spalla di Paleta de Bellota alimentato a ghiande proviene esclusivamente da maiali di razza iberica millenaria, un patrimonio genetico inalterato nel tempo che garantisce una qualità della carne insuperabile. Allevati in piena libertà nelle vaste dehesas spagnole, questi maiali sono una testimonianza vivente della tradizione e del know-how dei produttori locali che, generazione dopo generazione, hanno custodito il segreto di questa carne deliziosa.
  • Cura artigianale superiore: non una tavolozza qualsiasi trascorre più di 36 mesi a maturare fino alla perfezione. Fin dal primo giorno, ogni pezzo viene trattato con la massima cura. Si inizia con un periodo di salatura, per poi passare a capannoni di essiccazione a temperatura e umidità controllate, dove le condizioni vengono gradualmente variate per conferire l'aroma e il sapore caratteristici. La fase finale in cantina permette a queste proprietà uniche di depositarsi e consolidarsi.
  • Astuccio elegante e pratico: pensato per gli amanti della buona tavola e per chi desidera fare un regalo di qualità impareggiabile, l'astuccio a tracolla FINCA JARALLANA 100% Iberico Bellota si presenta con un design accattivante e sofisticato. Al suo interno troverete 6 confezioni da 70 g ciascuna, accuratamente sigillate, che mantengono intatte la freschezza e la qualità di ogni fetta.
  • Tradizione e natura: ogni animale vive la sua vita in armonia con la natura, nutrendosi delle ghiande che cadono dai lecci e dalle sughere, integrate da erbe fresche e radici provenienti dal terreno del pascolo. Questa dieta, insieme all'attività giornaliera che può raggiungere i 20 km, si traduce in una carne magra dal sapore intenso, succosità e consistenza che la distinguono nel mondo gastronomico.
  • Impegno per la salute: nella costante ricerca di offrire un prodotto di altissima qualità, FINCA JARALLANA 100% Ghiandaia Paleta de Bellota è prodotta senza glutine né lattosio. Questo la rende una scelta ideale per tutti coloro che desiderano gustare le delizie della gastronomia spagnola, senza ulteriori preoccupazioni. Un gioiello culinario che soddisfa i palati più esigenti e si prende cura del vostro benessere.
  • 76,99 € SU AMAZON
ABEIOU
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aBeiou. PROSCIUTTO IBERICO ALIMENTATO CON GHIANDE (Spalla) Pata Negra. Stagionato +30 mesi a Guijuelo (Spagna). Certificato di Garanzia Hycer. Peso da 4'5 a 5 kg. Paleta Iberica de Bellota Spagnolo.
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • ⭐ Autentico Spalla - PROSCIUTTO IBERICO ALIMENTATO CON GHIANDE 50% Razza iberica. Peso approssimativo tra 4,5 e 5 kg. Pezzo sottovuoto e scatola di cartone per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originale. A volte chiamato Pata negra.
  • ⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
  • ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
  • ⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
  • ⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
  • 159,95 € (159,95 € / unità) SU AMAZON
Jamonprive
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Prosciutto Spagnolo Pata Negra Ibérico 100% Puro di Ghianda (Spalla) 4 – 4.5 Kg - Jamon Iberico (Paleta 100% Iberica Pura de Bellota)
29% Sconto Spedizione gratuita
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Provenienza: Extremadura - Spagna. Tempo di stagionatura: 36 mesi.
  • Il prosciutto Pata Negra Ibérico 100% puro (Spalla) di Ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la zampa fine, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.
  • Elaborato con i migliori maiali iberici puri allevati nei pascoli della Spagna. Durante la loro vita, i maiali ricevono cure e premure speciali e vengono alimentati esclusivamente a ghiande durante “La Montanera”.
  • Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato. Nel taglio si possono apprezzare dei "puntini" o "cristalli" bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità.
  • La ghianda apporta un'alta percentuale di acido oleico che conferisce caratteristiche genuine dimostrate scientificamente. Favorisce la riduzione del colesterolo dannoso alla salute. Inoltre, è ricca di omega-3, omega-6 e omega-9.
  • 119,99 € (28,23 € / kg) SU AMAZON
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aBeiou. 500gr PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA A FETTE (Spalla). Stagionato +30 mesi a Guijuelo (Salamanca). Certificato di garanzia Hycer. Confezione da 5 cartoni da 100gr
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QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • ⭐ 500gr (Spalla) Affettato PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico di ghianda affettato. Confezione da 5 bustine da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra.
  • ⭐ STAGIONATURA superiore a 30 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
  • ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
  • ⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
  • ⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
  • 66,00 € (132,00 € / kg) SU AMAZON
Jamonprive
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Prosciutto Pata Negra Ibérico di Ghianda Gran Riserva Tagliato a Mano 80 gr - Jamon Iberico de Bellota
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Il prosciutto iberico allevato a ghianda gran riserva offre bocconi di sottili fettine, tenere e succose, che si sciolgono in bocca e lasciano un retrogusto e un sapore ineguagliabili.
  • È il prosciutto di maiale iberico al 75%, macellato dopo i 18 mesi di età.
  • I maiali vengono sottoposti a due fasi di montanera dove acquistano oltre 70 kg durante la seconda fase e possiedono una stagionatura di oltre 40 mesi in essiccatoi e cantine naturali.
  • In spagnolo questo prodotto si chiama "Jamón ibérico bellota gran reserva Arturo Sánchez".
  • 29,99 € (374,88 € / kg) SU AMAZON
ABEIOU
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aBeiou. Prosciutto iberico di ghianda. Stagionato +36 mesi a Guijuelo (Spagna). Certificato di garanzia Hycer. Jamon iberico bellota patanegra.Scatola di 100gr.
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • ⭐ PROSCIUTTO IBERICO DI GHIANDA Affettato 50% RAZZA IBERICA. Prosciutto iberico di ghianda affettato in cassetta da 100gr. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originali. A volte chiamato Pata negra.
  • ⭐ STAGIONATURA superiore a 36 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
  • ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22004
  • ⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
  • ⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
  • 21,00 € (210,00 € / kg) SU AMAZON
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Prosciutto Spagnolo Pata Negra ibérico (Spalla) di Ghianda 4-4.5 Kg + Porta Prosciutto + Coltello - Jamon Iberico Bellota
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • La spalla iberica di ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la fine zampa, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.
  • Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato.
  • La spalla iberica di ghianda proviene da maiali alimentati a ghiande durante la montanera.
  • Nel taglio si possono apprezzare dei "puntini" o "cristalli" bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità.
  • 164,74 € (38,76 € / kg) SU AMAZON
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Prosciutto Pata Negra ibérico (Spalla) di Ghianda 4 - 4.5 Kg - Jamon Iberico Bellota
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77

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#8

  • La spalla iberica di ghianda è un pezzo ottenuto dalle estremità anteriori del maiale iberico che si caratterizza per la forma stilizzata, la fine zampa, lo zoccolo nero, il grasso morbido e brillante e la consistenza delicata.
  • Il suo sapore è squisito e delicato e al palato risalta il suo aroma prolungato.
  • La spalla iberica di ghianda proviene da maiali alimentati a ghiande durante la montanera.
  • Nel taglio si possono apprezzare dei "puntini" o "cristalli" bianchi, segno di una stagionatura lenta e di una bassa salinità.
  • 164,49 € (38,70 € / kg) SU AMAZON
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aBeiou. 1KG PROSCIUTTO IBERICO ALIMENTATO CON GHIANDE DISOSSATO Sottovuoto Pata Negra. Stagionato +36 mesi a Guijuelo Spagna Certificato di Garanzia Hycer. Jamon Spagnolo.
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ⭐ Autentico PROSCIUTTO IBERICO SENZA OSSA DI GHIANDOLA 50% Razza iberica. Pezzo di prosciutto 1kg peso approssimativo. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originari. A volte chiamato Pata negra.
  • ⭐ STAGIONATURA superiore a 36 mesi. Suini allevati in CAMPO e nutriti con GHIANDOLI, radici ed erbe aromatiche. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
  • ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
  • ⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
  • ⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
  • 119,90 € (119,90 € / kg) SU AMAZON
Balsanera Ibérico
Balsanera Ibérico
Balsanera Ibérico - Prosciutto Spagnolo Spalla Pata negra Iberico 100% de Bellota (Ghianda) D.O. Los Pedroches Disossato e pulito | Stagionatura da 20 a 30 mesi | Confezionato sotto vuoto in 4 pezzi
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🐖 SIAMO ALLEVATORI | I prodotti iberici di Balsanera provengono esclusivamente da maiali iberici di nostra proprietà, allevati nella regione di Los Pedroches, riconosciuta a Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.). Questo garantisce la qualità e l'autenticità del prodotto, in quanto conforme agli standard più esigenti di allevamento, alimentazione e stagionatura.
  • 🍽️ ALIMENTAZIONE NATURALE | I maiali iberici di Balsanera godono di un'alimentazione basata sulla montanera, una fase in cui sono lasciati liberi di vagare nei boschi di lecci e di nutrirsi di ghiande e altre risorse naturali. Questa dieta ricca di ghiande ed erbe selvatiche contribuisce all'infiltrazione di grasso nel prosciutto, generando una consistenza morbida e un sapore squisito.
  • 🌟LA SALATURA TRADIZIONALE SENZA ADDITIVI | Il prosciutto Balsanera viene stagionato in modo tradizionale, seguendo i metodi tradizionali. Nel processo di salatura viene utilizzato esclusivamente sale marino biologico, senza coloranti né conservanti, seguito da un'asciugatura e infine da una stagionatura prolungata in cantine naturali, a 5 metri di profondità, per raggiungere i parametri ottimali di umidità e temperatura.
  • 🏆SAPORE PREMIATO | I nostri prodotti sono stati premiati con l'"Encina de Oro" e il "Great Taste Award". -6 premi "Encina de Oro", organizzati dalla Junta de Andalucía e dalla Denominación de Origen Los Pedroches. - 6 premi del "Great Taste Award", gli "Oscar" del cibo, al nostro "Jamón de Bellota 100% Ibérico" e altri 3 ai nostri insaccati. Il segreto del suo sapore è il continuo processo di selezione effettuato dai nostri esperti... "
  • 📍BALSANERA | É il marchio premium, esclusivo per Amazon, della rinomata azienda BELLOTERRA. Sfruttiamo il nostro ambiente unico, garantiamo la qualità del processo produttivo e applichiamo il know-how tradizionale, continuando a investire in un processo continuo di innovazione.
  • 189,00 € (94,50 € / kg) SU AMAZON
spalla di prosciutto iberico