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Prodotti Culinari

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 28 novembre 2024
desferas
desferas
Sferificazioni di sapori. Sfere di Lima. Perle realizzate con lime selezionato. Confezione da 3 vasetti da 80gr ciascuno. Perle di Lime da abbinare nelle vostre creazioni culinarie. Prodotti gourmet.
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ** SAPORE LIME: Perle realizzate con Lima selezionata di origine Navarro. Di colore verde tenue e sapore acidulo tipico degli agrumi. Perle diametro 6mm: Per uso culinario. Confezione da 3 vasetti da 80 grammi ciascuno. Perle diametro 6mm: Per uso culinario.
  • **UTILIZZI: Queste Desfere al Lime sono perfette da abbinare ad antipasti, insalate, pesce, cereali, dessert, pasticcini, cocktail, ecc.
  • **PERLE DI GUSTO: Una tavolozza di colori e sapori a disposizione della creatività dello Chef per ricreare tutti i sensi. Versatilità totale per un numero infinito di applicazioni. Resiste a temperature da -20º a 100ºC. Conservazione per 12 mesi a temperatura ambiente.
  • ** DESFERAS: La sferificazione è una tecnica culinaria utilizzata soprattutto nella cucina moderna. Nello specifico, la nostra tecnica, l'incapsulamento, fa apparire improvvisamente i sapori in bocca, creando un'esplosione di sapore. Consiste essenzialmente nella presentazione di un alimento sotto forma di piccole sfere dalla consistenza solida all'esterno e liquida all'interno, che producono una piacevole sensazione in bocca.
  • ** PREMI: DESFERAS vince il One Star London Awards alla Fiera IBERICA EXPO LONDON 2019 DESFERAS vince il One Star London Awards con le sue sfere di Olio Extra Vergine di Oliva al Tartufo Bianco alla Fiera IBERICA EXPO LONDON 2019 come Prodotto Innovativo e di squisita qualità.
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