Prezzo Culatello Di Zibello

Prodotto tipico della zona di Parma Inferiore, il culatello è la parte muscolare più spessa degli arti posteriori del maiale, senza crosta e osso, viene salato a mano e investito con una protezione esterna (vescica) per preservarlo e proteggerlo.
Dopo il ripieno, è legato a mano. L'intero prodotto deve essere conservato, appeso, in luoghi umidi e poco ventilati.
Dovrebbe essere sbucciato e lavato prima del consumo. Una volta iniziato a tagliare si consiglia di tenerlo in frigorifero. Senza glutine, senza latticini, senza allergeni, aromi chimici.
INGREDIENTI: maiale italiano, sale, spezie. Conservante: E252.
VALORI NUTRITIONALI medi per 100g di prodotto: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11,6 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g, Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,1 g, Proteine (Nx6,25) 38,9 g. , Sale 4.0 50 g CONSERVAZIONE TERMINALE: 120 giorni dalla confezione"
259,00 € (129,50 € / kg) SU AMAZON

Culatello di Zibello DOP stagionato 12 mesi - SPEDIZIONE SOLO EUROPA
Per la Guida gastronomica de L'Espresso il Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» è uno dei migliori salumi italiani.
Scelto fra 3 mila salumi italiani. Allergeni:privo di allergeni
Salumificio Ducale di Colorno, zona indicata per a Denominazione d'Origine Protetta
Peso 1,9 kg. CONSEGNA: 1/2 giorni lavorativi
169,00 € SU AMAZON

Culatello di Zibello DOP stagionato 12 mesi + scatola regalo - SPEDIZIONE SOLO EUROPA
La Guida gastronomica de L'Espresso segnala il Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» come uno dei migliori salumi italiani.
Scelto fra 3 mila salumi italiani
Salumificio Ducale di Colorno, zona indicata per a Denominazione d'Origine Protetta
Peso 4,2 KG. Allegate istruzioni per il consumo. CONSEGNA: 1/2 giorni lavorativi
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