Preparato Per Granita Neutro
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
29 novembre 2024
Leagel
Base Neutro per Granita Preparato in Polvere Leagel - 2,5 Kg -
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Base Neutro per Granita Preparato in Polvere Leagel Prodotto Gluten Free
Base neutro per granite da miscelare con acqua e sciroppi in polvere. Tra sorbetti e bibite ghiacciate ci sono le granite, vanto dell’arte gelatiera siciliana; la loro preparazione è molto semplice ed il loro successo è legato alla qualità degli ingredienti.
Preparato in polvere, ideale per lavorazioni in gelateria.
Ingredienti: destrosio, maltodestrine, acidificante: acido citrico.
Dosaggio: 175 g x lt di acqua + 245 g di sciroppo a piacere. Lavorazione: Freddo
Imballo: Sacchetto da 2,5 kg
42,90 € (17,16 € / kg) SU AMAZON
Ristora
ristora Professional Preparato per Granita Neutra 500 g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
La Bevanda Del Re
La Bevanda Del Re - Linea Bar - Preparato per Granitori - Granita Neutra 620g
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Granita Neutra
Linea Bar
Preparato Per Granitori
9,50 € (15,32 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 50 gr - 250 gr - 500 gr - 1000 gr con gomma di tara e gomma di guar
Spedizione gratuita
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
9,31 € (186,20 € / kg) SU AMAZON
Leagel
850 gr Preparato in Polvere Easy Ice Gelato al Gusto FIOR di LATTE per Granitore Potenziato LEAGEL
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Sacchetto Easy Ice Fior di Latte Leagel; confezione da 850 gr. Prodotto Gluten Free.
Easy Ice permette di ottenere un vero gelato senza l’utilizzo dei tradizionali macchinari ma con uno speciale granitore; non è un sorbetto, non è una granita, non è un gelato soft, ma è un gelato gelato.
Preparato in polvere per gelati e prodotti dolciari al gusto di Yogurt. Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ingredienti: zucchero, grassi vegetali (cocco), latte magro in polvere, proteine del latte, sciroppo di glucosio in polvere; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, esteri acetici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: carbossimetilcellulosa, gomma xantano, gomma guar; aromi.
Dose d'impiego: 1 busta Easy Ice Fior di Latte + 2 litri di acqua. Metodo di lavorazione: miscelare bene gli ingredienti fino al completo scioglimento. Passare subito alla gelata. Bimby
14,55 € (17,12 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Neutro Frutta 5 Preparato in Polvere a Freddo per Gelato Leagel - 2 Kg -
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Neutro Frutta 5 Preparato in Polvere a Freddo per Gelato Leagel Prodotto Gluten Free
Per il gelatiere che vuole costruire da solo la propria base, abbiamo creato una linea di neutri latte e frutta da completare con integratori ed altre materie prime.
Preparato in polvere per lavorazioni in gelateria e prodotti dolciari.
Ingredienti: maltodestrine, proteine di soia; addensanti: gomma guar, alginato di propilenglicole, pectina; emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari; aromi.
Dose d'impiego: g 5 per litro d'acqua. Metodo di lavorazione: a freddo o a caldo.
Imballo: Sacchetto da 2 Kg
79,90 € (79,90 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 gr con Tara e Farina di Guar
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
Dosaggio consigliato 4 gr/kg
Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
16,06 € (64,24 € / kg) SU AMAZON
Ristora
PREPARATO PER GRANITA AL LIMONE RISTORA 500 GR PROFESSIONAL SORBETTO GUSTO
77
QUALITÀ BUONA
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#8
La Bevanda Del Re
La Bevanda Del Re - Linea Bar - Preparato per Granitori - Granita al Limone 620g
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Granita al Limone
Linea Bar
Preparato Per Granitori
9,99 € (16,11 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Neutro per Gelati con Farina di Guar e Semi di Carrube Addensante Emulsionante Stabilizzante 500g Senza Glutine
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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NEUTRO PER GELATO: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e in generale nell'ambito culinario e della ristorazione! Il neutro dolcincasa vi permetterà di preparare un gelato artigianale perfetto.
ADDENSANTE, STABILIZZANTE, EMULSIONANTE: il neutro è un prodotto indispensabile per produrre un gelato di qualità, renderlo cremoso ma allo stesso tempo stabile e dargli la giusta consistenza e formosità!
COS'È E A COSA SERVE: il neutro per gelati è un addensante utilizzato nella preparazione del gelato insieme all’aggiunta di latte o zucchero, il suo compito è quello di dare consistenza e corposità al gelato! Il neutro Dolcincasa ha ottime capacità addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti. Inoltre va benissimo sia per gusti alla crema che gusti alla frutta.
UTILIZZI E ASPETTO: il neutro per gelati si presenta sotto forma di una polverina di colore giallino oppure sul bianco chiaro. Utilizzarla è semplicissimo, basterà aggiungerla al composto latte e zucchero nell'apposita gelatiera, rispettando le giuste dosi riportate sull'etichetta del prodotto!
LA QUALITÀ: il Neutro Dolcincasa è un prodotto assolutamente Made in Italy, professionale, selezionato accuratamente da noi e caratterizzato dalle migliori materie prime. Inoltre è approvato dai migliori maestri gelatieri italiani.
INGREDIENTI: Stabilizzanti: E466, E412, E410; emulsionante: E471; sciroppo di glucosio, destrosio, aromi. IL PRODOTTO PUÒ CONTENERE SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. SENZA GLUTINE.
29,90 € (59,80 € / kg) SU AMAZON
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