Prague Powder
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
19 aprile 2025
Browin
MultiDepot Browin 410010 Salnitro di potassio per salumi 20 g, per la conservazione della Carne, per 6 kg di Carne
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Indispensabile per la produzione di carne lavorata fatta in casa - accanto al sale da cucina, il salnitro è un additivo fondamentale nella stagionatura delle carni.
1 confezione = oltre 6 kg di carne - utilizzare 3 g di salnitro ogni 1 kg di carne!
Decisivo per il sapore e l'aroma della carne - la stagionatura migliora la carne, le conferisce un sapore e un aroma specifici e contribuisce a mantenere la carne di un colore appropriato.
Durata di conservazione più lunga dei prodotti fatti in casa: il salnitro ha un effetto conservante, permettendoti di goderti il sapore della tua carne e altri cibi preferiti più a lungo!
Conservazione sicura e sana - La forte attività batteriostatica e battericida del salnitro permette di proteggere i prodotti fatti in casa dalla crescita batterica, in particolare quella del Clostridium botulinum, cioè batteri che producono la tossina botulinica.
4,00 € (0,67 € / kg) SU AMAZON
Duuous
Sale nitrito/decapaggio 2 kg sacchetto
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Sale fine di nitriti
Pratico sacchetto con cerniera da 2 kg
Contenuto di nitriti: 0,4-0,5%
9,40 € (4,70 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Sale Nitrito/Decapaggio 0.6% - 1 kg Sacchetto - per Prosciutto, Jambon
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Polimerizzazione sale
Contenuto di nitriti: 0.6%
1 kg sacchetto
32,40 € (32,40 € / kg) SU AMAZON
Nitrato di potassio - AlcoFermBrew
Nitrato di potassio 20g per 6 kg carne - Per Prosciutto, Jambon, Pancetta, Speck
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Nitrato di potassio 20g per 6 kg carne
I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi.
Per Prosciutto Jambon Capocollo di Cinta senese Pancetta Ventricina Soppressata Speck Prosciutto Salame e soppressa
6,90 € (345,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina NH 100g Barattolo, Addensante Alimentare Naturale e Stabilizzante di Qualità Premium per Composta di Frutta, Marmellata, Gelatine e Chutney Vegan, Senza Glutine, NO OGM
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Pectina per marmellate con ridotto contenuto di zucchero, gelatine alla frutta, gelati e dolci vegani, perfetta per chef e appassionati che vogliono un addensante naturale. Ideale per vegetariani, vegani, e adatta anche per diete halal, kosher e senza glutine.
Questo addensante per marmellate e gelati permette di ridurre lo zucchero nelle preparazioni mantenendo una consistenza perfetta. Funziona come stabilizzante per gelato e addensante per liquidi offrendo risultati culinari di ottima qualità.
Pectina amidata NH, derivata da scorze di agrumi, senza OGM, senza glutine, vegano, halal e kosher. La nostra pectina per marmellata consente di ottenere un gel ad alta resistenza, migliorando consistenza e naturalezza delle tue ricette.
Utilizzare la pectina NH in dosi dallo 0,3% allo 0,8% in base alla ricetta che si desidera preparare. Mescolare con zucchero (5:1) per evitare grumi, portare a ebollizione e cuocere fino a 75°C.Ideale per la preparazione di Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
Mr. P Ingredients offre ingredienti in polvere di alta qualità per risultati “wow” in cucina. La nostra Pectina valida come addensante per gelato, gelatina o marmellata ispira originalità e qualità per chef, pasticceri e appassionati di cucina casereccia o professionale.
15,50 € (155,00 € / kg) SU AMAZON
WALLY GOURMET
WALLY GOURMET Sale Rosa dell'Himalaya, Fine, 100% Naturale, Senza Additivi, Non Raffinato. Ricco in Oligoelementi. Per Condire e Aromatizzare. Origine: Pakistan. (950g)
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82
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#6
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[SALE DELL'HIMALAYA]: Il nostro sale pregiato dell'Himalaya è il salgemma, o salgemma, un tipo di sale che viene estratto nelle regioni montuose del Pakistan, vicine all'Himalaya. Si caratterizza per il suo colore rosa tenue, dovuto alla presenza di minerali come Ferro e Manganese.-
[100% PURO E NATURALE]: Non contiene alcun tipo di additivo artificiale o sostanza aggiunta poiché ottenuto direttamente dalla natura. Il sale rosa dell'Himalaya non contiene alcun tipo di colorante, conservante o altro prodotto chimico ed è stato estratto da miniere naturali nelle montagne vicino all'Himalaya, in Pakistan.-
[OLIGOELEMENTI]: Il sale rosa Wally Gourmet contiene oligoelementi ed è la qualità che lo differenzia dai sali raffinati, come il comune sale da cucina. Contiene tracce di minerali come Potassio, Magnesio, Calcio e Ferro. Questo sale rosa è adatto al consumo nelle diete povere o in assenza di Iodio poiché non lo contiene.-
[OTTIMA CONSISTENZA E SAPORE]: Viene utilizzato per condire e condire tutti i tipi di alimenti, da carne, pesce e insalate a pasta, zuppe e preparazioni che necessitano di esaltarne il sapore, in modo Naturale e Senza Additivi.-
[STOCCAGGIO]: Con contenitore ermetico. Il sale dell'Himalaya NON ha una data di scadenza specifica, poiché non si decompone né si deteriora nel tempo. A causa della sua natura inerte, il sale secco e stabile può durare indefinitamente se conservato correttamente in un luogo fresco e asciutto. Pertanto, per ottenere i migliori risultati dal sale rosa dell'Himalaya, è consigliabile conservarlo in un contenitore ermetico e protetto dall'umidità.
8,99 € (9,46 € / kg) SU AMAZON
Shan
Shan Virgin Pink Himalayan Salt (Fine) - 400g/14oz
78
QUALITÀ BUONA
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#7
POPPAMIES
Poppamies Chimichurri BBQ Rub, Marinata Sùecca e condimento per barbecue perfetto per pesce, verdure, pollo, maiale, manzo - Confezione grande (90 g)
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75
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#8
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✔ SAPORI AUTENTICI ARGENTINI: Goditi il gusto tradizionale del chimichurri, una salsa audace di aglio e prezzemolo, perfetta per le carni alla griglia.
✔ CONDIMENTO VERSATILE: Ideale per esaltare tacos, insalate, pasta e altro ancora. Usa direttamente il mix di spezie o crea una salsa chimichurri.
✔ RICETTA FACILE PER LA SALSA CHIMICHURRI: Mescola due parti di condimento con una parte di acqua, lascia riposare per 10 minuti, quindi aggiungi una parte di olio. Regola l'olio per ottenere la consistenza desiderata. Ottima anche come marinata!
✔ PERFETTO PER BISTECCHE E ALTRO: Usalo come condimento per le bistecche, come salsa marinante per le carni o come aggiunta saporita a insalate e salse.
✔ FLESSIBILITÀ CULINARIA: Sperimenta questo condimento in vari piatti per aggiungere un tocco vivace e erbaceo ai tuoi pasti.
✔ PICCANTEZZA: 1/10. SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, VEGANO
✔ SULLE BISTECCHE: Spolvera sulle bistecche grigliate per un'esplosione di gusto.
✔ MARINATA: Usa come salsa marinante per migliorare il sapore delle carni.
✔ INSALATE: Aggiungi alle insalate per un tocco fresco e erbaceo.
✔ SALSE: Incorpora nelle salse per un ulteriore strato di sapore.
9,99 € (111,00 € / kg) SU AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Gelatina Alimentare in Polvere, Gelificante 100% Vegetale per la Preparazione di Dessert, Creme e Budini, Vegan, 200 gr
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73
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#9
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CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta richiudibile sigillata alla prima apertura, comoda e facile da trasportare di Agar Agar in polvere da 200 gr. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità, senza additivi, senza conservanti, senza profumi o coloranti, 100% vegano
AGAR AGAR - L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride che non altera in nessun modo il sapore delle pietanze in cui viene utilizzato, è completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un trattamento abbastanza complesso di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa.
COME SI UTILIZZA - L'agar-agar (E406) è insapore ed è un ottimo addensante indipendente dal terreno circostante. Anche una concentrazione dell'1%, disciolta in acqua calda, è sufficiente per un gel elastico sufficientemente stabile meccanicamente ma non troppo compatto, con uno strato sottilissimo di liquido acquoso sulla superficie. Mezzo cucchiaino è efficace quanto quattro fogli di gelatina.
VEGAN - L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e viene utilizzato come gelificante vegetale principalmente nelle preparazioni di budini, aspic, gelatine per dessert, soprattutto nella cucina vegetariana e vegana. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato
ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
15,99 € (79,95 € / kg) SU AMAZON
Antika Officina Botanika
Concime a base di Boro migliora l'allegagione, la fioritura e il contenuto zuccherino, offerta 3 buste da 1 kg
65
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#10
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Concime ad elevato contenuto di boro 17%
Prodotto ammesso in agricoltura biologica
Soddisfa l'esigenza di Boro in tutte le colture
aumenta la fertilita' del polline e il contenuto zuccherino dei frutti
Cura e previene fisiopatie causate da carenza di boro
Colture arboree: Olivo, vite, pomacee, drupacee, agrumi: applicare nelle prime fasi vegetative 2 grammi per litro di acqua
Colture orticole: Pomodoro, Zucchino, Peperoncino, Peperone: applicare dopo 10 giorni dall'impianto 1,5 grammi per litro di acqua e ripetere ogni 2 settimane
34,90 € (34,90 € / kg) SU AMAZON
prague powder #1
prague powder 1
prague
#1 VINCITORE
