Pomodori Fermentati
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
19 novembre 2024
NUOVI FERMENTI
Rispettare l'altro. Beati quelli che giudicheranno se stessi
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#1 VINCITORE
NERO FERMENTO
NERO FERMENTO NV Aglio Nero prodotto con Aglio di Voghiera D.O.P. 100 gr (3-4 bulbi), Senza Conservanti, Ideale da usare a crudo su insalate o paste fredde e per aromatizzare ogni piatto
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#2
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🔝FERMENTAZIONE NATURALE L’Azienda sviluppa, progetta e realizza la tecnologia, il processo di produzione ed i prodotti tutto al proprio interno. Il ciclo di fermentazione naturale avviene unicamente in ambiente a temperatura e umidità controllata, ha una durata di circa 60 gg, arco di tempo in cui la tecnologia (software e sensoristica sviluppati ad hoc) consente di avere un controllo costante e completo del processo fermentativo.
📦 A casa riceverà un sacchetto di Nero di Voghiera da 100 gr (3-4 bulbi), l'Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 gioni. Il processo avviene naturalmente in un ambiente confinato. Da usare a crudo su insalate o paste fredde, ideale per aromatizzare ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) aggiungendolo negli ultimi minuti di cottura.
🇮🇹 MADE IN ITALY L’aglio Nero di Voghiera è prodotto esclusivamente con aglio di Voghiera D.O.P., certificato e tutelato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. Sinonimo di tradizione, l’Aglio di Voghiera D.O.P. vanta un profondo legame con il territorio e la gente che lo abita, caratteristiche che vengono preservate mantenendo tutte le operazioni strettamente all’interno del distretto produttivo come sancito nel disciplinare di produzione:ogni fase è accuratamente monitorata e certificata
✅ NERO FERMENTO si propone come Azienda Innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di prodotti agricoli fermentati da consumare sia in ambito culinario che per fini salutistici. La forza dell’azienda è quella di coniugare agricoltura di qualità e ricerca tecnologica gestendo al proprio interno, direttamente o indirettamente, tutto il processo produttivo.
🤩 INFORMAZIONI UTILI Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta. Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento. Il prodotto non comporta l’aggiunta di alcun ingrediente o additivo.
18,15 € (181,50 € / kg) SU AMAZON
myFERMENTS
myFERMENTS - Pesi in Vetro per Fermentazione | 7,2 cm Diametro Grande | Mantiene Verdure Sommerse | Facile da Usare e Rimuovere | Scatola Magnetica, 4 Pack, L
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#3
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🍅 Materiale Sicuro e Senza Piombo: I pesi in vetro per fermentazione di myFERMENTS sono realizzati con vetro per uso alimentare, privo di sostanze nocive. Ideali per conservare in modo sicuro verdure e frutta in barattoli vetro per fermentazione
🥦 Copertura Efficiente: Con un diametro di 7,2 cm, i pesi in vetro coprono perfettamente le verdure, anche quelle tagliate in piccoli pezzi. Perfetti per l'uso con presselli per barattoli e vasi in vetro per pelati
🥕 Mantieni le Verdure Sommerse: Ogni peso di vetro pesa 195 gr, garantendo che il cibo rimanga completamente sommerso nella salamoia. Ideali per chi usa barattoli vetro ermetici per la fermentazione
🍅 Facili da Usare e Rimuovere: Il design del manico facilita l'inserimento e la rimozione dei pesi dai barattoli. Perfetti per chi utilizza weck vasetti e bottigliette di vetro piccole belle tappo a molla
🥦 Imballaggio Protettivo: I pesi di fermentazione vengono consegnati in una scatola imbottita con chiusura magnetica, assicurando una conservazione sicura. Ideali per chi ama mettere in salamoia con bottiglie per passata di pomodoro in vetro 60ml
17,99 € SU AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Crema di Aglio Nero Fermentato Biologico - 200g. Qualità Premium da Aglio Fresco. Aglio Bio Ricco di Sali Minerali, Energizzante e Antiossidante.
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#4
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Crema di aglio nero fermentato 100% Bio - dal sapore delicato e dal retrogusto simile all'aceto balsamico contenente un unico ingrediente, l'aglio nero. Un alimento sano che non contiene additivi o coloranti chimici.
AGLIO NERO – l’aglio nero da cui deriva la nostra crema, è un alimento che subisce una fermentazione naturale che permette al bulbo di aromatizzarsi e cambiare colore.
BENEFICI – questo ricco alimento è povero di sodio e grassi, è un'ottima fonte di proteine, fruttosio e fibre naturali; Inoltre non genera alito pesante.
IN CUCINA – la nostra crema può essere il tuo nuovo cavallo di battaglia in cucina, potrai utilizzarlo come condimento per spaghetti, carpaccio o per accompagnare piatti a base di formaggi vegetali.
CONFEZIONE SALVA FRESCHEZZA - la nostra crema di aglio nero é confezionata in barattoli di vetro che garantiscono il mantenimento dei profumi e degli aromi del prodotto, evitando il contatto con fonti di luce.
CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni bio-ecocompatibili e riciclabili.
Assistenza Clienti – noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto, non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo.
18,49 € (92,45 € / kg) SU AMAZON
NERO FERMENTO
NERO FERMENTO NV Polvere di Aglio Nero prodotto con Aglio di Voghiera D.O.P. 30 gr, Made in Italy, Senza Conservanti, Antiossidante, Aromatizzatore Alimentare per tutti i piatti, dolci, cocktail
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#5
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🔝FERMENTAZIONE NATURALE L’Azienda sviluppa, progetta e realizza la tecnologia, il processo di produzione ed i prodotti tutto al proprio interno. Il ciclo di fermentazione naturale avviene unicamente in ambiente a temperatura e umidità controllata, ha una durata di circa 60 gg, arco di tempo in cui la tecnologia (software e sensoristica sviluppati ad hoc) consente di avere un controllo costante e completo del processo fermentativo.
📦 A casa riceverà un Doypack da 30 gr di Polvere di Aglio Nero prodotto esclusivamente con Aglio di Voghiera D.O.P., l’Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 gioni. Il processo avviene naturalmente in un ambiente confinato. Da usare come aromatizzatore a crudo o a fine cottura su ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) ma anche su dolci e cocktail.
🇮🇹 MADE IN ITALY L’aglio Nero di Voghiera è prodotto esclusivamente con aglio di Voghiera D.O.P., certificato e tutelato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. Sinonimo di tradizione, l’Aglio di Voghiera D.O.P. vanta un profondo legame con il territorio e la gente che lo abita, caratteristiche che vengono preservate mantenendo tutte le operazioni strettamente all’interno del distretto produttivo come sancito nel disciplinare di produzione:ogni fase è accuratamente monitorata e certificata
✅ NERO FERMENTO si propone come Azienda Innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di prodotti agricoli fermentati da consumare sia in ambito culinario che per fini salutistici. La forza dell’azienda è quella di coniugare agricoltura di qualità e ricerca tecnologica gestendo al proprio interno, direttamente o indirettamente, tutto il processo produttivo.
🤩 INFORMAZIONI UTILI Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta. Da consumarsi preferibilmente entro 24 mesi dalla data di confezionamento. Il prodotto non comporta l’aggiunta di alcun ingrediente o additivo.
9,49 € (316,33 € / kg) SU AMAZON
GUSTO SANO
GUSTO SANO POMODORI PELATI INTERI 100% BIOLOGICI. – Senza Sale Aggiunto - Non OGM – Vegano - ideali per pizza, sughi e salse - 6 Conf. da 400 gr cadauna.
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#6
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POMODORI PELATI INTERI BIOLOGICI FATTI IN ITALIA: I Pomodori Pelati Interi Bio di Gusto Sano con certificazione biologica sono prodotti e confezionati in Italia, coltivati stagionalmente in Puglia, terre particolarmente votate per clima e qualità alla coltivazione dei pomodori
POMODORO IN SCATOLA -PRODOTTI SANI E NATURALI:I pomodori pelati Gusto Sano sono fatti anche per i Vegani, non contengono OGM, sono senza additivi, coloranti e allergeni. Il tipo di lavorazione a filiera corta integrata e la coltivazione a pochi km dallo stabilimento di trasformazione ci permettono di garantirti un pomodoro biologico lavorato dal fresco che mantiene tutte le sue caratteristiche naturali.
SENZA SALE AGGIUNTO: Ai prodotti Gusto Sano da agricoltura biologica non aggiungiamo sale, così riusciamo a offrirti un pomodoro vero e dal gusto autentico.
PRODOTTI BIOLOGICI IDEALI PER PIZZA, SUGHI e PER UNA SANA MERENDA: i Pomodori Pelati Biologici Gusto Sano sono perfetti per il condimento della pizza, per la preparazione di un buon sugo al pomodoro, e sfiziosi per una merenda sana e nutriente preparata solo con pane, pomodoro pelato spezzettato, un pizzico di sale e un filo d’olio!
LA SCORTA PER LA TUA DISPENSA: Gusto Sano confeziona i Pomodori Pelati Bio in lattine easy open contenute in un comodo multipack in cartone da 6 lattine da 400g. Una piccola e utile scorta da tenere sempre nella tua dispensa. Le nostre confezioni in latta, poi, sono tutte prive di Bisfenolo A (”BPA not-intent”).
5,34 € (2,22 € / kg) SU AMAZON
ITALIA SPEZIE
ITALIA SPEZIE - Pomodori essiccati del Salento, Tipo San Marzano - 1 kg - pomodori rossi essiccati al sole al naturale, senza olio, senza zucchero, senza conservanti
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#7
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✅ Naturali, essiccati al sole, senza additivi
✅ Ricchi di proteine
✅ Provate i pomodori secchi su una bruschetta di pane caldo oppure aggiungeteli alle vostre insalate legumi o cereali o al classico sugo di pomodoro sulla pasta.
✅ Con i pomodori secchi potete anche arricchire di gusto l’impasto di pane, torte salate, muffins, plumcake e pizze.
🍅 Varietà San Marzano
✅ Ingredienti: Pomodori Essiccati, Sale
🇮🇹 Prodotti in Italia (Puglia)
16,49 € (16,49 € / kg) SU AMAZON
MADAMA OLIVA
MADAMA OLIVA, Pomodori Secchi "alla Contadina", Pomodori Disidratati Sotto Sale, Ideali da Accompagnare ad Antipasti e Aperitivi, 100% Made in Italy, Busta da 200 gr
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CONTENUTO - A casa riceverete una confezione di pomodori secchi da 200 gr. I nostri pomodori vengono dall'Italia del Sud e con sapienza e amore vengono colti, lavati e tagliati a metà; sono poi posti con il lato tagliato su dei ripiani puliti, e esposti al sole, che deve asciugarli fino a disidratarli completamente. A questo punto vengono salati e conservati tal quali.
INGREDIENTI - Pomodori, sale. I pomodori utilizzati provengono dall’Italia del sud.
UTILIZZO - Per poter degustare al meglio questo prelibato prodotto si consiglia di far rinvenire in acqua bollente e aceto per 3/5 minuti. Lasciare asciugare e condire a piacere, meglio se con olio extra vergine di oliva, capperi, acciughe, origano, sedano e peperoncino, secondo la più antica tradizione del Sud Italia.
SICUREZZA - Ogni fase della lavorazione viene monitorata continuamente dai nostri tecnici interni, esperti nel controllo Qualità, dall’arrivo delle materie prime, alla fase di stoccaggio e di lavorazione. Vengono effettuate analisi microbiologiche e controlli chimico-fisico in tutte le fasi di lavorazione e su tutti i lotti di produzione nel laboratorio presente in azienda, oltre a verifiche periodiche presso laboratori esterni qualificati
MADAMA OLIVA - Madama Oliva è leader in Italia nella lavorazione delle olive da tavola fresche, ognuna con le sue peculiarità, i suoi odori e sapori. La gamma dei prodotti inoltre si arricchisce di pestati di olive, lupini e snack. Madama Oliva fa coesistere tradizione e genuinità con le attuali esigenze di qualità e sicurezza alimentare.
3,49 € (17,45 € / kg) SU AMAZON
by Amazon
by Amazon Pomodori Italiani In Pezzi, 400g
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Pomodori in pezzi
La confezione contiene 2 porzioni
Adatto per diete vegetariane e vegane
Prodotto dell'Italia
Conservare in luogo fresco e asciutto
0,98 € (2,45 € / kg) SU AMAZON
EpheyFIF
Pickle Pipes - Coperchi per fermentazione airlock senz'acqua - Tappo fermentatore per barattoli a bocca normale - Silicone
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Set di chiusure in silicone e fasce a vite in acciaio inossidabile: da utilizzare con barattoli a bocca larga per mantenere i fermenti domestici sotto camera d'aria e polvere e aceto vola fuori, ideale per sottaceti lattici, crauti e kimchi
Efficace chiusura ad aria per fermentazioni domestiche: i fermenti di alimenti e bevande sono protetti con questa camera d'aria in silicone e acciaio inossidabile - funziona con barattoli standard a bocca larga
Facile da usare, facile da pulire: niente più fasce arrugginite e camere d'aria difficili da pulire: queste fasce in acciaio inossidabile non mettono ruggine nei fermenti e le camere d'aria possono essere girate al rovescio per una facile sterilizzazione tra un uso e l'altro, riducendo il rischio di contaminazione
Acquista con fiducia soddisfatti o rimborsati: testati in cucine reali, queste camere d'aria e fasce in acciaio inossidabile funzionano bene su una vasta gamma di prodotti di fermentazione domestica
Lavabile in lavastoviglie e facile da lavare a mano, senza bisogno di una manutenzione dispendiosa e laboriosa.
18,29 € SU AMAZON
fermentati
#1 VINCITORE