Polvere Di Speck
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
16 novembre 2024
AGRUPARTE EDITORIAL
Piccolo, saxo y compania/ Piccolo, Sax, and Company
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
AGRUPARTE EDITORIAL
El Moldava/ The Moldavian
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
Zeelec
Nitrato di potassio 1kg per 500 kg Carne - per Prosciutto, Jambon, Pancetta, Speck
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Nitrato di potassio 1kg per 500 kg carne
I nitriti e i nitrati svolgono la funzione di produrre e mantenere il colore rosso della carne, di creare sapori caratteristici, di impedire l’ossidazione dei grassi e lo sviluppo di microrganismi patogeni e alteranti.
Proprio a causa di queste loro proprietà sono stati usati e sono ancora usati per la produzione di salumi sia cotti che crudi.
Per Prosciutto Jambon Capocollo di Cinta senese Pancetta Ventricina Soppressata Speck Prosciutto Salame e soppressa
39,40 € (39,40 € / kg) SU AMAZON
Citterio
Citterio Cubetti Di Speck, 130g
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Quel tocco in più in cucina
Tanti cubetti, ricchi di gusto
Versatili e comodi
Doppia vaschetta che ne conserva tutto il profumo
Leggermente affumicati con legno di faggio
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Il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Speck Sticks Igp, 70g
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Speck in formato sticks
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
Senza lattosio
Senza glutine
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Moretti
Moretti® Speck Leggermente Affumicato | 100% Naturale | Senza Glutine | Senza Conservanti | No OGM | Prodotto In Calabria (1KG)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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✅ Il nostro speck offre un'esplosione di sapori affumicati e delicati, creando un'esperienza culinaria che soddisferà il tuo palato in modo unico e indimenticabile.
✅ Il processo di produzione del nostro speck coinvolge tagli selezionati di carne di suino, che vengono attentamente preparati per garantire la qualità del prodotto finale.
✅ Una caratteristica distintiva dello speck Moretti è il suo sapore affumicato, ottenuto attraverso il lento processo di affumicatura a freddo, che conferisce al prodotto un aroma ricco e profondo.
✅Ricco di proteine di alta qualità, lo speck è uno snack salutare e nutriente. È una scelta perfetta per chi cerca una fonte di energia durante il giorno o per uno spuntino gustoso.
✅ Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!!
29,90 € (29,90 € / unità) SU AMAZON
Merano Speck
Speck dell'Alto Adige igp sottovuoto - 2,3 kg circa
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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✔️ Trancio di speck tipico dell'Alto Adige igp
✔️ La signora Inge Rauch è proprietaria di Merano Speck, un’azienda a conduzione familiare che punta molto sulla tradizione.
✔️ Peso circa 2,3 kg
✔️ Il marito della signora Inge, Albert Rauch, ha fondato l’azienda nel 1989.
❤️ “Diceva sempre che il suo cognome era Rauch, fumo, e dunque avrebbe dovuto offrire qualcosa di affumicato e stagionato a lungo”, dice la moglie sorridendo.
48,70 € (48,70 € / unità) SU AMAZON
Recla
Recla Cubetti Speck Alto Adige IGP, 100g
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Cubetti speck Alto Adige IGP
Ideali per cucinare
Conservare a massimo +7°C
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Luogo di provenienza: Speck Alto Adige IGP
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WOLF
Wolf, Speck, Trancio, Prodotto con Tradizionale Tecnica di Affumicatura con Legno di Faggio, Stagionato per minimo 4 mesi, Senza Glutine, Sottovuoto 0,7 kg (min. netto garantito)
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris
PRODOTTO D'ALTA QUOTA: Tutte le operazioni produttive come selezionamento, salatura, affumicatura e confezionamento sono eseguite direttamente a Sauris (UD) a 1200 metri sul livello del mare
GUSTO DELLA TRADIZIONE: Questo Speck è una delle specialià più rinomate di Sauris. Prodotto da cosce magre proveniente da allevamenti e macelli comunitari, sono accuratamente selezionate per una lenta stagionatura, che conferisce a questo Speck una morbidezza ed una dolcezza unica
STAGIONATURA MINIMA 4 MESI: Stagionare i prodotti in alta montagna, a 1200 metri sul livello del mare, rende i nostri prodotti unici. Natura incontaminata, boschi e prati lasciano nel prodotto un segno indelebile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni
ALLERGENI: Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM
17,65 € (25,21 € / kg) SU AMAZON
Gustos True Taste
GUSTOS - Speck Alto Adige IGP, metà baffa, 2,2 KG. Affumicato Stagionato e Sottovuoto, Per i veri amanti dello Speck che non vogliono restarne mai senza
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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⭐ Per meritarsi la denominazione Speck Alto Adige IGP (indicazione geografica protetta), lo Speck deve avere caratteristiche precise, dettate dal consorzio di Tutela Speck Alto Adige. Questo assicura che il prodotto finale rispecchi la ricetta originale dello Speck dell'Alto Adige
⭐ l'affumicatura della carne avviene ad una temperatura massima di 20°, la stagionatura ha una durata media di 22 settimane, la quantità di sale contenuta nel prodotto è di massimo 5%, la combinazione di spezie utilizzate per insaporire la carne deve rispettare delle proporzioni ben definite dalla ricetta originale. Solo così diventa Speck dell'Alto Adige!
⭐ Lo Speck Gustos è l'ingrediente speciale delle tue ricette, ma è troppo buono per usarlo solo in cucina! Assaggialo durante l'aperitivo, magari avvolto ai grissini, oppure in un squisito panino alla segale
⭐ la mezza baffa di Speck è perfetta per i veri amanti dello Speck: 2,2 kg ca. di pura bontà, morbidezza e gusto stuzzicante
62,90 € (28,59 € / kg) SU AMAZON
polvere di
polvere di chebe
polvere di pastello
polvere di soia
polvere di titanio
speck di tonno
tornado di polvere
dita di polvere
fesa di speck
pate di speck