Polvere Di Glutine
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
21 gennaio 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Glutine di Grano Bio - Adatto per la Preparazione di Seitan, Prodotti da Forno Proteici o per Rafforzare Farine Deboli - Formato da 500 Grammi
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#1 VINCITORE
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Il glutine di frumento è una polvere ottenuta dalla farina di grano tenero semplicemente formando un impasto e successivamente sciacquato sotto l'acqua corrente
Viene infine essiccato lentamente per trasformarlo in polvere e permettere così un facile utilizzo e una lunga conservazione
Adatto per la preparazione del seitan, dei prodotti da forno proteici (pane, pizza, focaccia. ) o per rafforzare farine eccessivamente deboli
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
9,03 € (18,06 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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#2
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Amoseeds
Bucce di Psillio Biondo BIO 200G | Purezza Massima 99% | Psilio Indiano, Naturale, Puro, Ricco di Fibre | Transito, Digestione, Senza Glutine | Qualità Superiore (200g)
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#3
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Marca: amOseeds
Bucce di Psillio Biondo BIO 200G | Purezza Massima 99% | Psilio Indiano, Naturale, Puro, Ricco di Fibre | Transito, Digestione, Senza Glutine | Qualità Superiore (200g)
Misurare: 200g
9,79 € (48,95 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 250g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
11,89 € (47,56 € / kg) SU AMAZON
Erbotech
Erbotech - Xantano in Polvere da 100 g - Gomma Xantana Ideale per Gelati, Salse, Impasti, Cucina Molecolare - Addensante Puro al 100%, Senza Glutine, Vegan, Halal e Kosher
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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📦 CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta stand up richiudibile comoda e facile da trasportare di 100g di polvere di Xantano. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità senza additivi senza conservanti senza profumi o coloranti privo di glutine amido e lattosio 100% vegano.
🤍 XANTANO - Lo Xantano o Gomma Xantana (è una polvere fine bianca) di origine vegetale, 100% naturale senza coloranti né additivi. Può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce, gelatina in fogli, colla di pesce in polvere per creare piatti della cucina vegana o vegetariana. E’ naturalmente senza OGM senza glutine halal e kosher.
⚡️ UTILIZZI DELLO XANTANO – La gomma Xantana viene utilizzata nel campo farmaceutico, nella cosmetica o come addittivo alimentare. Un'aggiunta minima di questo additivo (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la consistenza di un alimento. La gomma xantana viene ad esempio utilizzata per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine. E’ un valido alleato nella cucina gluten free, ma apporta anche notevoli benefici alla salute.
💪🏻 PRODOTTO NATURALE - La gomma xantana è spesso utilizzata nel campo dietetico e dell'integrazione alimentare, poichè assorbe efficientemente l’acqua, infatti, può essere un aiuto in caso di stitichezza perché facilita la mobilità intestinale e limita l’assorbimento di grassi e zuccheri diminuendo l’indice glicemico e insulinico. Questa caratteristica è molto utile nei soggetti affetti da diabete e nei casi di ipertrigliceridemia.
🇮🇹 ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Bucce di Psillio in polvere 500 gr - Fibra di Psillio - Purezza 99% - Senza Glutine
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#6
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🌱 Le bucce di psillio derivano dai semi della pianta Plantago ovata, appartenente alla famiglia delle Plantaginaceae. Questa pianta è originaria di regioni dell’Asia occidentale, dove viene coltivata su larga scala per i suoi benefici nutrizionali e terapeutici.
🌱 Le bucce di psillio sono eccezionalmente ricche di fibre, costituite principalmente da fibre solubili.
🌱 Le bucce sono ottenute separando l’involucro esterno dei semi, che è ricco di mucillagini, ovvero fibre solubili che si espandono a contatto con l’acqua, formando un gel benefico per la salute intestinale
🌱 Addensante Naturale: Le bucce di psillio vengono utilizzate in zuppe, salse, dessert, frullati, yogurt
🌱 PUO' CONTENERE TRACCE DI SENAPE E SESAMO
18,50 € (37,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xantano in polvere 250 gr - Ideale per Gelati, salse, topping, Sorbetti, gel, impasti pizza, mixologi, cucina molecolare - Puro 100%
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#7
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Alta Qualità: La nostra gomma di xantano è pura al 100%, senza additivi o conservanti, garantendo un prodotto sicuro e affidabile.
Senza Glutine: Ideale per chi segue una dieta senza glutine, la gomma di xantano aiuta a migliorare la consistenza e la morbidezza di pane e dolci.
Multiuso: Può essere utilizzata per addensare salse, zuppe, creme e bevande. Perfetta anche per stabilizzare gelati e sorbetti.
Facile da Usare: Basta una piccola quantità per ottenere ottimi risultati. Aggiungi semplicemente la gomma di xantano ai tuoi impasti o preparazioni liquide per una consistenza omogenea.
11,90 € (11,90 € / kg) SU AMAZON
Energy Feelings
Energy Feelings Curry Polvere Bio 200g | Senza Glutine e Vegano | 100% Curry Naturale in Polvere senza Additivi | Spezia di Curry ideale per preparare Salse al Curry
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#8
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CURRY BIOLOGICO: coltivato senza l'uso di sostanze chimiche nocive, additivi o coloranti.
CURRY IN POLVERE: non è stato irradiato per mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali.
PROPRIETÀ: La polvere di curry è ricca di carboidrati, fibre, proteine e grassi insaturi.
USI E RICETTE: puoi usare la polvere di curry giallo per preparare salse al curry, condire verdure, zuppe, hummus, carne, pesce, verdure...
ALLERGENI: curry privo di glutine, lattosio e ingredienti animali, quindi adatto a celiaci, intolleranti al lattosio e vegani.
10,08 € (50,40 € / kg) SU AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Cuticola di Psillio Biologico in Polvere - Purezza 99% - 200g. Cuticola di Psillio in Polvere Macinata. Psyllium Husk Powder da Semi di Psillio Ricca di Fibre Alimentari dall'India.
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#9
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BIOLOGICO - Psillio in polvere proveniente da Plantago Ovata coltivata in India in agricoltura biologica certificata da standard UE, vegan, naturalmente privo di glutine, senza additivi o conservanti; 89 grammi di fibre ogni 100 g
RAW - cuticola di Semi di Psillio integrali al 100%, passati al setaccio, soffiati con aria per rimuovere impurità e lavorati a basse temperature per mantenere integre tutte le proprietà benefiche
COME CONSUMARLO - sciogline da 2 a 10 g in acqua, succhi, bevande vegetali; se non ti piace la sua consistenza un po’ gelatinosa puoi usarlo per preparare porridge, smoothies, nello yogurt oppure aggiungerlo come legante nelle tue ricette
CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature, bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni bio-ecocompatibili e riciclabili
Assistenza Clienti – noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto: non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo
15,99 € (79,95 € / kg) SU AMAZON
Bulk
Bulk Avena in polvere senza glutine, 2.5 kg, 50 porzioni
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Avena di primissima qualità senza ingredienti aggiunti
Arricchito con 4,3 g di fibre per porzione
Avena ultra fine che fornisce carboidrati a lento rilascio
Ideale per aggiungere una fonte di carboidrati ai tuoi frullati
Semplici e nutrienti, questi fiocchi d'avena cremosi sono perfetti per la colazione o mescolati a frullati
14,82 € (5,93 € / kg) SU AMAZON
polvere di
glutine di grano in polvere
polvere di tapioca senza glutine
glutine di mais
rilevatore di glutine
glutine di grano
polvere di psillio senza glutine
glutine di frumento
polvere di mirtilli
polvere di perle
#1 VINCITORE
