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Pistacchio Di Bronte Crudo In Guscio

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 gennaio 2025
YesEatIs
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A RICCHIGIA-PISTACCHIO DI BRONTE D.O.P. IN GUSCIO CONFEZIONE DA 1 KG.
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Una ricchigia, nome del luogo dove produciamo pistacchio da più di cinquant'anni, si trova nella parte bassa di Bronte (Catania), dove si trovano la cosiddetta "lochia", tra terra e rocce Etna che ci osserva dall'alto. I nostri genitori iniziarono a coltivare queste terre con tanto amore e sudore e dagli anni Sessanta conoscevano i nostri pistacchi in tutto il mondo.
  • Il nostro obiettivo è pensare alla sicurezza e alla salute dei nostri consumatori pistacchio sottoponendo costantemente i nostri prodotti a rigorosi controlli di qualità. La raccolta del pistacchio viene eseguita ogni due anni tra la fine di agosto e l'inizio di settembre su terreni ripidi.
  • I collezionisti, sono dotati di una borsa (appesa al collo grazie ad una cintura) in cui inserire i rami all'interno battendo i grani raccolti uno ad uno all'interno della stessa. Una volta raccolto il frutto è privo di bucce esterne, che è la prima scorza fresca di pistacchio e poi essiccata per almeno due giorni al sole, in modo da poter conservare per tutto l'anno a venire senza problemi.
  • Una produzione unica che diventa eccellenza. La scelta delle migliori materie prime, garantisce la trasparenza dell'origine dei prodotti, la continua attenzione alla qualità della produzione, la passione per il gusto e la tradizione di un territorio prezioso. Questi sono gli ingredienti dell' A RICCHIGIA.
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