Petra 0101 Hp
I 6 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
17 novembre 2024
Molino Quaglia
Petra n. 1 - Farina bianca di grano tenero di tipo 1, per pane, dolci, pasta, pizza; macinata a pietra. Pacco da 5kg.
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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1. Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell’anno;
2. Macinazione a pietra con il processo “Augmented Stone Milling”;
3. Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi;
4. Ideale per i prodotti di pizzeria, panificazione e pasticceria;
5. Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà.
29,00 € (5,80 € / kg) SU AMAZON
STARFIVE
Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
Pizzeria, panificazione e pasticceria
Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
Sacco da 12,5 Kg
38,90 € SU AMAZON
Molino Quaglia
Petra Petra N. 3 - Farina Bianca di Grano Tenero di Tipo 1, per Pizza in Teglia e Pizza alla Pala, Grissini e Crackers; Macinata a Pietra- 1 kg
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell'anno
Macinazione a pietra con il processo Augmented Stone Milling
Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi
Ideale per le medie/lunghe lievitazioni, per i prodotti salati e dolci (pizza al piatto, pizza in teglia e pizza alla pala, pasta sfoglia, grissini e cracker e tutti i formati di pane)
Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà
7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
Molino Quaglia
Molino Quaglia Farina Petra 3 Kg. 12,5
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Farina Petra 3 Kg. 12,5
Tipo di prodotto: generi alimentari
Marca: Molino Quaglia
38,90 € (3,11 € / kg) SU AMAZON
Independently published
Come fare la vera pizza Napoletana: Il primo metodo universale per fare in casa la pizza a lunga lievitazione come in pizzeria! Tempi precisi di puntata, staglio e appretto + metodo di cottura bifase
Spedizione gratuita
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Molino Caputo
Farina Caputo Nuvola Super 5 Kg By Molino Caputo Ideale Per Pizza Napoletana Contemporanea Pinsa Romana Farine Pizzeria
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Farina Nuvola Super KG 5 Cornicioni perfetti In alternativa a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto.
Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.
TIPO FARINA: "0" PROTEINE: 13,50%
SHELF LIFE: :12 mesi PANIFICAZIONE: W 320-340
ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60
18,70 € (3,74 € / kg) SU AMAZON
farina petra 0101 hp
petra 0101
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