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Perle Di Aceto Balsamico

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 27 aprile 2025
Aceto Balsamico del Duca
Aceto Balsamico del Duca
Perle gastronomiche all'Aceto Balsamico di Modena IGP del Duca - soffici sfere nere all'Aceto Balsamico di Modena IGP - finger food, guarnire i piatti - sfere di gelatina con un'esplosione di sapore
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Sono ottenute da Aceto Balsamico di Modena IGP “del Duca”
  • Soffici sfere, autentici gioielli
  • Arricchiscono ogni piatto con un tocco esclusivo
  • Esaltano la creatività dello chef
  • 15,50 € (344,44 € / kg) SU AMAZON
Giusti
Giusti
Giusti Perle a Base di Aceto Balsamico di Modena - 50 g
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QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • 50 gr
  • Perle nere
  • Vasetto in vetro
  • 11,90 € SU AMAZON
Andrea Milano
Andrea Milano
Andrea Milano, Perle di Aceto Atmosphere, Sfere all' Aceto Balsamico di Modena IGP dal Profumo Intenso per Accompagnare i Tuoi Piatti, Ideali su Bruschette, Carpaccio e Mozzarella, Made in Italy, 50 g
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • PERLE CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP - Queste sfere profumatissime all'aceto balsamico di Modena IGP sono pronte all'uso e sono perfette da utilizzare durante cene o aperitivi; sono ideali da accompagnare con bruschette, carpaccio e mozzarella
  • ARRICCHISCI OGNI TUO PIATTO - Le perle a base di aceto sono ideali per stupire gli ospiti; con il loro profumo, il loro gusto intenso e la loro forma perfetta riusciranno a conquistare anche il palato più difficile. L e Perle Atmosphere sono prodotte con poche gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP e grazie alla maestria della famiglia Milano questo prodotto è trasformato nell’equivalente del Caviale di Modena
  • ATMOSPHERE - Dall'incontro tra gusto e raffinatezza nascono le nuove perle di aceto “Atmosphere”. Si tratta di sfere perfette dal profumo intenso adatte per accompagnare i tuoi piatti preferiti con un tocco di originalità. Puoi dare spazio alla tua fantasia e far spiccare la tua creatività stupendo i tuoi ospiti con ricette straordinarie. Queste perle sono disponibili in diversi gusti: Aceto Balsamico di Modena IGP, Condimento Bianco, Tartufo, Limone e Amarena.
  • MATERIE PRIME DI QUALITÀ - La scelta attenta delle materie prime, sapientemente selezionate dalle migliori produzioni italiane, consente di ottenere prodotti unici con l’obiettivo di tramandare nel futuro sapore e gusto che altrimenti andrebbero persi. Il connubio tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione, è uno degli obiettivi principali che l’ Acetificio Andrea Milano si pone. L’arte non ha età, come i grandi aceti.
  • ANDREA MILANO - Dal 1889, l'obiettivo principale è guardare al futuro senza dimenticare il passato e la tradizione vinicola italiana. Negli anni ’90, acquisendo una storica acetaia di Modena, l'acetificio ha potuto allargare la gamma con la produzione dell'Aceto Balsamico di Modena IGP posizionandosi, ad oggi, come una delle più importanti realtà produttive del settore con tre stabilimenti in Italia ed un export in 65 paesi nel mondo
  • 9,99 € (199,80 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Aceto di Modena Perle Gourmet per Condimento o Decorazione vaso 200gr. Sfere di aceto di Modena contenute nel suo interno liquido esplodono in bocca al morso. Colore scuro, sapore di aceto di Modena.
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • // GOURMET: Aceto bianco. Sfere di circa 7-8 millimetri di diametro, con al loro interno liquido perle di aceto di Modena che scoppiano in bocca quando le mordi. Di colore scuro e aromatizzate con aceto di Modena, queste perle sono acide, rinfrescanti ed esplosive.
  • // ACETO DI MÓDENA: Un ingrediente ideale per fornire un contrappunto agrodolce a qualsiasi piatto tu possa immaginare. Dalle ostriche ai dolci ai frutti rossi. Porta i tuoi piatti al livello successivo con questo ingrediente nato nelle cucine dei migliori chef ora pronto da utilizzare nelle tue ricette. Può essere utilizzato in qualsiasi piatto in cui si utilizzerebbe l'aceto come condimento e/o decorazione. Zuppe, creme, insalate, pesce, frutti di mare, carni e dessert.
  • // SUGGERIMENTI: 1) Tutti i tipi di insalate. 2) Con tutti i tipi di pesce e frutti di mare. 3) Con qualsiasi preparazione di foie. 4) Carni, sia alla griglia che arrosto. 5) Pizze e pasta. 6) Ai frutti rossi. 7) Con gli agrumi, anche gelati e sorbetti.
  • // CONSERVAZIONE: Conservare integro in luoghi freschi e asciutti, lontano da fonti di luce e di calore. Mantieni le perle coperte dal loro stesso olio coprente. Una volta aperto conservare in frigorifero senza raggiungere temperature superiori a +2ºC e consumare entro un mese. Non congelare.
  • // CAVIAROLI: È un'esplosione di sapore che cattura l'intensità e il profumo degli oli di qualità e a denominazione di origine. Un prodotto di punta della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 39,00 € (195,00 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio Extra Vergine e Aceto - Perle Gelificate Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Pack 5 Sapori, Olio, Peperoncino, Basilico, Wasabi e Aceto di Modena - 3x20g
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • GOURMET ▪︎ Confezione di perle di olio e aceto a 5 gusti: olio extravergine di oliva Arbequina, peperoncino, wasabi, basilico e aceto balsamico di Modena. Sfere di circa 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
  • CONFEZIONE REGALO ▪︎ Un ingrediente ideale per aggiungere un tocco di sapore e aroma ai vostri piatti. Portate i vostri piatti a un livello superiore con questo ingrediente nato nelle cucine dei migliori chef e ora pronto per essere utilizzato nelle vostre ricette.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Usare per guarnire acciughe o sardine, in creme e verdure, in insalate di pomodori e formaggi, con tutti i tipi di frutti di mare, nel sushi, in pizze e paste, in piatti di riso e persino con cioccolatini e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 36,99 € (7,40 € / unità) SU AMAZON
ZITROMAC SOLUCIONES CITRICAS
ZITROMAC SOLUCIONES CITRICAS
Perle di aceto balsamico per condimento. Frutta concentrata in perle per la decorazione / tapas / insalate / Natale. Sfere di zitrone di alta qualità. Vaso da 180gr, 160-180 sfere.
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • RENEWAL - Perle di squisito aceto balsamico, che rilasciano intensamente il loro sapore quando esplodono in bocca. Ideali per abbellire e valorizzare sottilmente i vostri crostini, tartine, insalate, foie gras, pesce o carne e formaggi. Bastano poche perle per portare originalità e modernità alle vostre presentazioni
  • SENSE RECREATION - può essere usato come decorazione grazie alla forma circolare della perla; decora, disegna e dà colore a un piatto. Ed è un'esplosione, una volta in bocca ricrea una sensazione di gusto mentre esplode.
  • VERSATILE- È una scelta per la cucina di ristoranti e bar che vogliono "uscire" dal classico condimento per le loro insalate e i loro piatti a base di pesce. Gusto spettacolare quando esplode in bocca.
  • CONSERVAZIONE PERFETTA- Le perle sono conservate in un "liquido di governo", che è esattamente lo stesso di quello utilizzato per produrre le sferificazioni. Quando si apre il barattolo, si noterà che le perle possono essere perfettamente separate da esso e questo liquido può anche essere utilizzato nelle vostre creazioni gastronomiche. Approfittatene!
  • VITA LUNGA - I nostri concentrati di zitroni hanno una caducità di 1,5 anni chiusi e 20/30 giorni aperti in frigorifero e resistono a temperature di 60º caldo e -5º freddo.
  • 28,90 € (160,56 € / kg) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Aceto o di Modena - Perle di Aceto Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Capsule Gelificate/Caviale d'Aceto - 50 g
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • GOURMET ▪︎ Perle di aceto di Modena. Sfere di circa 7-8 millimetri di diametro, con perle di aceto balsamico liquido che scoppiano in bocca al morso.
  • ACETO DI MODENA ▪︎ Le perle di aceto sono di colore scuro e hanno il sapore dell'aceto di Modena. Queste perle sono aspre, rinfrescanti ed esplosive.
  • SUGGERIMENTI ▪︎ Utilizzare in tutti i tipi di insalate, con pesce e frutti di mare, con qualsiasi preparazione a base di foie, con carni, sia alla griglia che arrosto. Ideale con pizze e paste, ma anche con frutti rossi e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
  • CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
  • CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
  • 17,99 € (359,80 € / kg) SU AMAZON
Aceto Balsamico del Duca
Aceto Balsamico del Duca
Perle gastronomiche bianche del Duca (con condimento bianco prodotto con aceto di vino bianco e mosto d'uva da uve bianche)
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74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Nascono dal condimento bianco agrodolce
  • Soffici sfere, autentici gioielli
  • Arricchiscono ogni piatto con un tocco esclusivo
  • Esaltano la creatività dello chef
  • 15,50 € (344,44 € / kg) SU AMAZON
ALBARRO
ALBARRO
Perle di Aceto "Pementos de Padrón" 60grs. Sferificazioni del nostro aceto Albarro al pepe Padrón. Esplosione in bocca intensa e persistente. Aceti Gourmet. Perle di aceto artigianale.
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • // PERLE DI ACETO: Sferificazioni del nostro aceto Albarro con pepe Padrón. Esplosione in bocca intensa e persistente. Adatto a toast, tartine e altri antipasti, abbinando l'intensità del nostro aceto di Albarro al pepe Padrón, a formaggi, paté...
  • // DESCRIZIONE: A Vinagres do Ribeiro, artigianalità e creatività si fondono per offrire un prodotto unico, con caratteristiche organolettiche che catturano i sapori e gli aromi di questa terra.
  • // PREPARAZIONE ARTIGIANALE: Gli aceti Albarro sono realizzati con vini della D.O. Ribeiro e sono il risultato di un lento processo di acetificazione, completamente artigianale e realizzato in botti adattate al metodo Orleans, che conferisce loro proprietà sensoriali differenziali. Ogni tipo di aceto subisce un periodo di macerazione dai 15 ai 20 giorni con le piante che gli daranno tutto il suo sapore. Successivamente vengono invecchiati per tre mesi in botti di rovere e poi imbottigliati.
  • // ORIGINI: Vinagres do Ribeiro nasce nel 2017 nel cuore di O Ribeiro, frutto di una radicata tradizione vitivinicola familiare e di oltre sei anni di sperimentazione nella produzione artigianale di aceti. Fin dalla sua nascita ha contribuito al rilancio vitivinicolo della zona rivitalizzando vigneti semiabbandonati e promuovendo una coltivazione responsabile. A Vinagres do Ribeiro, artigianalità e creatività si fondono per offrire un prodotto unico, con caratteristiche organolettiche che catturano i sapori e gli aromi di questa terra.
  • // ACETO D'AUTORE: Xoan Pablo Lorenzo è nato sopra una cantina, letteralmente. Suo padre, Avelino, è stato un pioniere nella ristrutturazione dei vigneti e nella valorizzazione delle varietà autoctone del Ribeiro negli anni '70. Per il suo prezioso lavoro, la D.O. Ribeiro gli ha conferito il premio “La vita tra le viti”. Con tutta questa esperienza accumulata, l'espressione “tradizione vinicola di famiglia” ha più senso.
  • 18,99 € (316,50 € / kg) SU AMAZON
Sulpizio Tartufi
Sulpizio Tartufi
Sulpizio Tartufi Perle di Tartufo Nero all'Aceto Balsamico - 50 g
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67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Confezione da 50 gr
  • Ricetta consigliata: insalata belga, finocchi, arance, uvetta e perle di tartufo
  • Prima dell’apertura, conservare in un posto fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e sorgenti di luce diretta; dopo l’apertura, chiudere il vasetto e conservare in frigo
  • 14,59 € (291,80 € / kg) SU AMAZON
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