Pepe Selvatico Madagascar
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
4 aprile 2025
Spicy Deli
Pepe nero grani di Madagascar. Primissima qualità. 200g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Pepe nero grani di Madagascar 200g in una bustina richiudibile. La Spicy Deli richiudibile bustina protegge le spezie da umidità, preservando in tal modo il loro sapore.
Un pepe nero di alta qualità: Spicy Deli vi invita a sublimare i tuoi piatti e dessert con il suo pesante pepe nero dal Madagascar. Potente e lungo in bocca, rilascia note di sapore di bosco e fruttato. Le terre tropicali malgasche ci offrono un pepe nero unico di alta qualità, rinomato in tutto il mondo nella gastronomia universale.
La sua storia: Il pepe nero del Madagascar "piper nigrum" è coltivato nella regione orientale dell'isola malgascia. Non è endemico a Madagascar, a differenza del suo cugino, il "pepe voatsiperifery" ed è stato introdotto dai francesi all'inizio del ventesimo secolo.
È un pepe nero coltivato e nativo di indonesiano raccolti manualmente due volte all'anno, incandescente dai nostri coraggiosi contadini malgasci che, dopo la pulizia e l'essiccazione, ci daranno questa bellissima bacca nera con pelle rugosa e calibro da 3 a 5 mm. Consigli di utilizzo: Il pepe nero del Madagascar viene utilizzato piuttosto nel tocco finale che durante la cottura.
Trascorri un po 'di pepe nero con il mulino sui tuoi piatti e la magia funziona ... Accoglie con la maggior parte del cibo e qualche adoratore per associarlo ai dessert. È un potente pepe aromatico per uso quotidiano. La nostra garanzia di qualità: Spicy Deli ha selezionato per voi le più belle bacche di pepe nero del Madagascar a mano con una classificazione e la calibrazione molto rigidi. 100% naturale.
9,50 € (47,50 € / kg) SU AMAZON
MAMASILI
Pepe Selvatico del Madagascar (Voatsiperifery) in Grani, 250 Grammi, Raccolto in Modo Sostenibile
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Pepe selvatico raro: Il pepe selvatico in grani è una spezia preziosa raccolta in modo sostenibile nelle foreste pluviali del Madagascar.
Sapore intenso: Questo pepe gourmet ha un sapore intenso e unico che esalta i piatti.
Confezione da 250 grammi: La confezione contiene 250 grammi di pepe selvatico del Madagascar.
Prodotto naturale: Il pepe selvatico è un prodotto naturale privo di additivi o conservanti.
Versatile: Può essere utilizzato in numerose ricette, dai piatti di carne a quelli vegetariani.
25,00 € (100,00 € / kg) SU AMAZON
MAMASILI
Pepe selvatico in grani (Voatsiperifery) del Madagascar
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Origine: Proviene dal Madagascar, dove cresce spontaneamente nelle foreste pluviali
Rarità: Considerato uno dei tipi più rari e pregiati di pepe al mondo
Aroma: Caratteristiche uniche, profilo aromatico distintivo e complesso con note legnose e floreali
Raro ed esclusivo : Richiesto da chef gourmet per la sua particolare rarità e qualità
Piccole produzioni : Produzioni artigianali e naturali
Produzione sostenibile: Coltivato seguendo pratiche agricole rispettose dell'ambiente
7,50 € (150,00 € / kg) SU AMAZON
MADA SPICY Madagascar Delicatessen - Epicerie fine
Pepe selvatico Voatsiperifery del Madagascar 510g. Bustina richiudibile
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Madagascar Selvatica Pepe 500g in una bustina di cibo. La Mada Spicy richiudibile bustina protegge le spezie da umidità, preservando in tal modo il loro sapore.
Un digest di aromi selvatici: Mada Spicy vi invita a sublimare i vostri piatti e dolci con la sua endemica pepe selvatico del Madagascar Voatsiperifery. Più aromatico di piccante, emana il naso di éfluves legno e agrumi. Spice ammiraglia esportazioni malgasci, pepe selvatico è probabilmente uno dei migliori di pepe al mondo.
Istruzioni per l'uso: Il pepe selvatico del Madagascar è usato piuttosto che un tocco finale durante la cottura. Spendere Voatsiperifery pestello o mulino sulle stoviglie e la magia succede ... Si adatta alla maggior parte degli alimenti e di alcuni grandi chef ama associare il cioccolato .. Personalmente, consiglio vivamente un tocco di pepe su ostriche selvatiche accompagnati da una semplice spruzzata di limone .... c è una meravigl
La nostra garanzia di qualità Mada Spicy ha selezionato le più belle baie di pepe selvatico in mano con un cantiere e una taratura molto severa.
44,95 € (88,14 € / kg) SU AMAZON
Ilanga-Nature
Ilanga Nature - Pepe nero selvatico Voatsiperifery 150 g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Pepe nero selvatico del Madagascar: raccolto dalle foreste pluviali del Madagascar, offrendo una qualità superiore.
Sapore unico: note legnose e speziate, perfette per sollevare carni, piatti in salsa e zuppe.
Ordinati a mano: ogni grana è accuratamente selezionata per garantire una freschezza eccezionale.
Versatile: ideale per marinare carni, miscele di spezie e una varietà di piatti.
Prodotto naturale: raccolta naturale con possibili variazioni ed elementi estranei, da controllare prima dell'uso.
20,03 € (133,53 € / kg) SU AMAZON
REPLANT
REPLANT - Pepe di Timut 110g - Grand Cru Nepal 2023 - Bacca intera - Famiglia Pepe di Sichuan - Borsa di ricarica macina "FreshZIP"
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#6
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Nel cuore della foresta himalayana, negli altopiani del Nepal, si nasconde un tesoro selvaggio: il Pepe di Timut
UN PEPE RINFRESCANTE - Il Pepe di Timut è apprezzato per il suo sorprendente profilo aromatico con note vivaci e fresche di agrumi e più in particolare di pompelmo rosa
ABBINAMENTO PERFETTO: Il Pepe di Timut fa miracoli appena macinato sul tuo pesce e frutti di mare: orata, merluzzi, aragoste, capesante... Per i più creativi, provalo su un'insalata di fragole e lime: semplicemente delizioso!
UNA BACCA RARA che cresce solo allo stato selvatico e la raccolta a mano è molto noiosa perché le bacche crescono su arbusti sparsi per le montagne.
UN PEPE ECCEZIONALE: essiccate naturalmente al sole e poi separate dal nocciolo a mano, le Bacche di Timut di questo Grand Cru 2023 sono il frutto di un lungo e meticoloso lavoro artigianale e di un know-how ancestrale
IL PEPE DI TIMUT chiamato anche “Bacca di Timur” e soprannominato “Pepe di Pompelmo” fa parte della grande famiglia degli Zanthoxylum, che lo rende cugino del famoso Pepe di Sichuan
CONSERVAZIONE PER 24 MESI - Grazie alla nostra busta “FreshZIP” impermeabile, opaca e richiudibile, il tuo Pepe Timut conserverà perfettamente i suoi aromi per molti mesi
5000 ALBERI RIPIANTATI: A REPLANT doniamo l'1% del tuo acquisto per ripiantare alberi in Amazzonia
OUR PEPPER IS 1% BETTER
9,90 € (90,00 € / kg) SU AMAZON
Sambavanilla
Pepe selvaggio nero del Madagascar, qualità Voatsiperifery, in grani, 30 g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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30 grammi di pepe selvaggio nero Voatsiperifery in grani, origine: Madagascar.
Di dimensioni più piccole del classico pepe nero della stessa famiglia, è riconoscibile dalla sua piccola coda.
Il suo profumo molto vivace dalle note legnose di agrumi e fiori selvatici lo rende un condimento ideale per pesce e frutti di mare.
Meno potente del pepe nero, si sposa molto bene con i dessert, e in particolare le fragole.
5,65 € (188,33 € / kg) SU AMAZON
MADA SPICY Madagascar Delicatessen - Epicerie fine
Pepe nero grani di Madagascar 125g. Primissima qualità. Bustina kraft richiudibile
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#8
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Pepe nero grani di Madagascar 125g in una bustina richiudibile. La Mada Spicy richiudibile bustina protegge le spezie da umidità, preservando in tal modo il loro sapore.
Un pepe nero di alta qualità: Mada Spicy vi invita a sublimare i tuoi piatti e dessert con il suo pesante pepe nero dal Madagascar. Potente e lungo in bocca, rilascia note di sapore di bosco e fruttato. Le terre tropicali malgasche ci offrono un pepe nero unico di alta qualità, rinomato in tutto il mondo nella gastronomia universale.
Consigli di utilizzo: Il pepe nero del Madagascar viene utilizzato piuttosto nel tocco finale che durante la cottura. Trascorri un po 'di pepe nero con il mulino sui tuoi piatti e la magia funziona ... Accoglie con la maggior parte del cibo e qualche adoratore per associarlo ai dessert. È un potente pepe aromatico per uso quotidiano.
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7,35 € (58,80 € / kg) SU AMAZON
In-Fusione
Pepe Selvatico Del Madagascar 500 g
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Pepe Selvatico Del Madagascar 500 g
Pepe Selvatico del Madagascar, 500g, sapore unico per piatti ottimi
Pepe Selvatico del Madagascar, 500g, intensifica ricette con gusto pronunciato
101,37 € (202,74 € / kg) SU AMAZON
Frutteo
“Pepe Nero del Madagascar” (500g) in Grani è un Il segreto gourmet dal sapore Fruttato, agrumato, floreale
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#10
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Madagascar Pepe nero: Panoramica Il Madagascar è rinomato per il suo pepe nero di alta qualità (Piper nigrum), spesso oscurato dalla sua famosa vaniglia ma ugualmente eccezionale. Il peperone dell’isola è celebrato per il suo sapore audace e aromatico con sfumature luminose e agrumate e un calore persistente
2. Caratteristiche della chiave Fruttato e citruroso: note di limone, pompelmo o frutta tropicale (a causa del terroir unico del Madagascar). Profondità terrosa: Un calcio robusto e pungente bilanciato con sottili sentori floreali. Meno calore, più complessità: Rispetto ai peperoni vietnamiti o indiani, il peperoncino malgascio enfatizza l'aroma per l'intensa speciosità Aspetto di : Grani di medie dimensioni, rugosi, con un colore marrone-nero profondo. Spesso essiccati al sole, preservando oli naturali e sapore.
. Regioni e Agricoltura in crescita Aree primarie : Coltivato nelle foreste pluviali orientali (ad esempio, regioni Analanjirofo e Atsinanana) e nel nord (Valle di Sambirano). Clima: Le condizioni tropicali e umide con il suolo vulcanico ricco di nutrienti migliorano la complessità del sapore. Sostenibilità: Molte fattorie utilizzano pratiche biologiche e agroforestali (viti di forca coltivati a vaniglia, chiodi di garofano o alberi da frutto).
Il processo di produzione Raccolta : Le bacche vengono raccolte a mano quando semi-matrici (rosso-marrone). Fermentazione: brevemente fermentata per sviluppare il sapore. Essiccazione: Sun-seccato per 3-7 giorni fino a quando lo strato esterno si avvolge nel classico grana di pepe nero. Smistamento: Gradato per dimensione e densità per l'esportazione.
Piatti globali : Carni : bistecche grezze, pesce alla griglia o confit d'anatra. Salse : Migliora la béarnaise, la crema di pepe o i dolci infusi di vaniglia in Madagascar. Abbinamenti : Complementi agrumi, frutti tropicali e cioccolato (sì, cioccolato!).
Benefici per la salute Gli aiuti digestiviStimola la produzione di enzimi. Antiossidanti: Ricchi di piperina (boosts assorbimento dei nutrienti). Anti-inflammatoryPuò ridurre il dolore articolare e migliorare la circolazione
Perché scegliere il mar Pepe Malgascio? Il pepe nero del Madagascar è un Il segreto gourmet-il suo sapore luminoso e sfumato eleva i piatti oltre il pepe tipico. Sebbene sia meno comune della vaniglia, riflette la biodiversità dell’isola e le tradizioni agricole artigianali. Se stai esplorando le spezie globali, questo peperone è un must-try! Fatemi sapere se vi piacciono le idee di ricette o i suggerimenti di sourcing.
Conservazione: Il pepe nero va tenuto in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per mantenerne l’aroma.
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