Pennablu Lorenzo Marone: 3 migliori di marzo 2025

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Questa monocultivar prodotta con olive verdi della varietà Nocellara, coltivate in alta collina e accuratamente denocciolate, dà vita a un olio dal profumo tenue e dal gusto soave e delicato con una particolare densità
L'estrazione dellolio dalla sola polpa delle olive da vita ad un prodotto privo di tannini, presenti nel nocciolo, e di amari presenti nella piccola mandorla situata all'interno del nocciolo
Grande dolcezza e sensuale aroma fanno di quest'olio il miglior partner del miglior pasticcere! Ideale anche sui piatti a base di pesce.
Dedicata a tre generazioni della famiglia Barbera, la linea Lorenzo rappresenta la sintesi più alta della produzione di olio di extra vergine di oliva della Manfredi Barbera e Figli, una perfetta summa dei valori migliori che da sempre animano lazienda e della naturale propensione all'innovazione e all'alta tecnologia del frantoio sperimentale di Custonaci
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Pennablu Lorenzo Marone