Pectina Di Pompelmo
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 dicembre 2024
SaporePuro
SaporePuro - Pectina NH 200 g per Nappage, Glasse e Gelatine | Alta Versatilità | Solubile in Acqua | Gluten Free
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Nappage per crostate: Miscelare la pectina NH con zucchero e acqua, scaldare fino a ottenere una consistenza lucida e gelatinosa, perfetta per ricoprire crostate di frutta.
Glassa per torte: Preparare una glassa lucida e stabile per ricoprire torte o dolci, migliorando l'aspetto estetico e conservando l'umidità del prodotto.
Gelatine di frutta: Creare gelatine di frutta dalla texture morbida e omogenea, con una ridotta quantità di zucchero rispetto alle ricette tradizionali. Spesso di preferisce una Pectina NH ad una tradizionale proprio per l'effetto che crea.
Grazie alla sua elevata versatilità, la Pectina NH SaporePuro può essere utilizzata in numerose preparazioni dolciarie, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni ricetta in termini di consistenza, pH e tipo di frutta.
Solubilità: Solubile in acqua, formando una soluzione viscosa e colloidale; insolubile nei solventi organici.
Grado di purezza: Conforme ai requisiti normativi per le pectine.
Dosaggio consigliato: 0.8 - 1.6%.
Aspetto: Polvere di colore beige chiaro, senza odore.
GLUTEN FREE
16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina 100g in Polvere NH Termoreversibile Ideale per Marmellate Chutney Gelatine Composte di Frutta Agente Gelificante Vegano Vegetariano Halal Kosher Senza Glutine
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Pectina amidata in polvere NH Qualità Premium
Agente addensante 100% naturale ottenuto da scorze di agrumi
Produce gel ad alta resistenza, da utilizzare in combinazione con frutta, ottimo per ridurre la quantita' di zuccchero nelle preparazioni
IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
15,50 € (155,00 € / kg) SU AMAZON
Cameo
Cameo Fruttapec 4 1, Preparato per la Cottura Casalinga di Confetture a Base di Pectina, Riduce i Tempi di Cottura e Mantiene il Colore e il Gusto della Frutta, 2 Buste, 40 g Complessivi
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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cameo Fruttapec 4 1: preparato ad uso alimentare per la cottura di confetture alla frutta con una maggiore percentuale di frutta e minore di zucchero rispetto agli altri Fruttapec. Il preparato per confettura cameo Fruttapec 4 1 contiene 2 buste da 20 g ciascuna
Il preparato cameo per confettura di frutta è a base di Pectina, un gelificante estratto da mele e agrumi. La Pectina riduce i tempi di cottura mantenendo comunque inalterati il gusto e il colore della frutta
La sigla 4 1 indica il dosaggio: 1 kg di frutta e 250 g di zucchero ogni busta di Fruttapec cameo. Fruttapec 4 1, preparato per confetture, può essere utilizzato con albicocche, pesche, fragole, prugne gialle, prugne viola, arance, mele, frutti di bosco, pere, pompelmi e mandarini
Consigli per preparare marmellate e confetture con Fruttapec 4 1: 1) la frutta deve essere sana e matura 2) non superare la dose di 2 kg di frutta per ogni cottura 3) conservare la confettura in luogo fresco, al riparo dalla luce, per almeno 6 mesi 4) dopo l’apertura, conservare i vasetti in frigorifero
Prova il resto della gamma di prodotti cameo dedicati alla preparazione di confetture e gelatine a base di Pectina come Fruttapec 2 1 e Fruttapec 3 1. Fruttapec, la marmellata come vuoi tu
2,03 € (50,75 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Pectina Gialla (Jaune), 200gr - Agente Gelificante Naturale per Marmellate, Confetture e Paste di Frutta
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelificante naturale: La Pectina Gialla SaporePuro è un agente gelificante naturale, ideale per realizzare marmellate, confetture e paste di frutta.
Alto contenuto di pectina: Grazie al suo contenuto di pectina ad alto metossile (56-62%), offre una gelificazione lenta e stabile, perfetta per lavorazioni dolciarie di alta qualità.
Versatilità: Particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
Sali ritardanti: La sua formulazione con sali ritardanti contribuisce alla gelificazione lenta e stabile.
Qualità superiore: Ideale per realizzare prodotti dolciari di alta qualità grazie alla sua formulazione specifica.
pH ottimale: 3.0-3.6 con raccomandazioni di dose del 1-2.5%.
Applicazioni: particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
Gelificazione lenta e termoreversibilità irreversibile: garantisce stabilità nel tempo, anche in lavorazioni a caldo.
Proprietà gelificanti: funziona in ambienti acidi con alto contenuto di zuccheri (TSS > 55%) e un pH tra 3,1 e 3,8.
Solubilità: si scioglie in acqua per formare soluzioni viscose e colloidali. Non solubile in solventi organici.
16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
fairvital
Fairvital | Pectina di mela 500mg con Calcio e Vitamina C - Senza, Fruttosio, Glutine ne Lattosio- 100 Compresse,1 Mese di Fornitura- Vegan
10% Sconto
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✔ QUALITÀ TEDESCA Fairvital: Dose giornaliera: 3 compresse al giorno contengono 1500 mg di pectina di mele, 30 mg di vitamina C, 300 mg di calcio. Altamente dosato! Eccellente rapporto qualità-prezzo!
✔ BIODISPONIBILE E SENZA: glutine, lattosio, lattosio, fruttosio, magnesio stearato, conservanti, soia, lievito, pesticidi, fungicidi, fertilizzanti, coloranti, stabilizzanti e ingegneria genetica (NON OGM).
✔ FORNITURA PER 1 MESE: lunga durata in scatola ermetica. 100 compresse di Apple Oectin 500mg - più efficaci della polvere e del liquido! Con pratico coperchio dosatore!
✔ PUREZZA MICROBICA Prodotto in Germania: secondo HACCP. Origine delle materie prime da paesi UE ed extra-UE
9,63 € (81,61 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Pectina In Polvere 100 g - E440 - ideale per confetture e marmellate - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Aggiungila alla frutta fresca e ai frutti di bosco per produrre marmellate, confetture e chutney
Prepara gelatine di frutta (Pâté de Fruit)
Crea gelatine resistenti al calore
Utilizzala per addensare liquidi
Adatta a Vegani, priva di OGM, Senza Glutine, Non Irradiata
14,95 € (149,50 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Fruttincasa 3:1 Senza Glutine - Astuccio 50G
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Senza glutine
Con pectina di frutta
Con ricettario
1,85 € (37,00 € / kg) SU AMAZON
Planète au Naturel
Estratto di semi di Pompelmo Biologico 50 ml - 800 mg Bioflavonoidi
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Estratto di semi di pompelmo Biologico
800 mg di bioflavonoidi / 50 ml
Gocce 50 ml
9,90 € (198,00 € / l) SU AMAZON
inolab LABORATOIRE
INOLAB laboratorio Citrosanté - Estratto di semi di pompelmo biologico 100ml (2 unità da 50 ml)
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Estratto alla glicerina vegetale bio ottenuto attraverso un processo di macerazione. Biodisponbiilità ottimale di flavonoidi.
Dosaggio ≥ di 400 mg di bioflavonoidi / 100 ml con il metodo HPLC e ≥ di 2000 mg di bioflavonoidi /100 ml con il metodo UV.
Qualità biologica ricca di antiossidanti a base di acerola biologica. Gusto gradevole.
LABORATORIO INOLAB: specializzato in integratori alimentari per la micronutrizione cellulare a base di principi attivi premium naturali. SENZA ADDITIVI. Fabbricato in Francia
16,95 € (169,50 € / l) SU AMAZON
Arche
Pectina di mele naturale Gelificante Vegetale, non amidata Arche | Gelificante alimentare senza glutine - Pectina naturale - 20g
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#10
pectina di mele
pectina di frutta
olio di pompelmo
pectina di agrumi
succo di pompelmo
albero di pompelmo
spremuta di pompelmo
#1 VINCITORE
