Pecorino Di Moliterno: 10 migliori di novembre 2024

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✅ Il Pecorino Stagionato viene realizzato in Sardegna;
✅ Ciò che maggiormente caratterizza questo pecorino è il suo periodo di realizzazione: viene infatti prodotto esclusivamente nei mesi caldi dell’anno, da giugno a settembre, aggiungendo al latte pastorizzato di pecora, sale caglio di vitello, fermenti lattici e lisozima, un enzima utilizzato come conservante preventivo della proliferazione dei batteri;
✅ È un ottimo alimento durante i pasti, ma può essere consumato in ogni occasione, sia da solo sia con l’aggiunta di condimenti come il miele d’acacia la cui consistenza liquida e sciropposa – il miele d’acacia ha la caratteristica di non cristallizzare mai – ben si armonizza con la compattezza della pasta, o come la confettura di fichi, la cui estrema dolcezza crea un piacevole contrasto con il gusto pronunciato;
✅ Trattandosi comunque di un formaggio stagionato, può anche essere grattugiato sui primi, o essere aggiunto al ripieno di cannelloni, crepes e ravioli, o nella farcia di torte salate e sformati;
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Pecorino Di Moliterno

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 14 novembre 2024

Salumificio Artigianale Gombitelli

Pecorino Stagionato | trancio sottovuoto da 0,35 kg | formaggio artigianale | Salumificio Artigianale Gombitelli

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Formaggio Pecorino Moliterno Semi Stagionato Central

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FORMAGGIO PECORINO MOLITERNO FORMA 5 KG CIRCA

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Formaggio Pecorino Moliterno Central a Metà

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Formaggio Pecorino Piccolo Canestrato Central

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Re Sardo - Pecorino Semistagionato Prodotto A Marrubiu, Dai Casari Di Sepi Formaggi - 3.2 Kg

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QUALITÀ BUONA

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arcibold

Pecorino stagionato in Grotta, formaggio da 1 kg circa sottovuoto, di Martarelli, pecorino tipico Marchigiano, latte di pecora

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Pecorino Moliterno al Tartufo - Central

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Inke

3 kg - Pecorino sardo Dop maturo prodotto dai casari di Sepi Formaggi, Marrubiu, Sardegna

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QUALITÀ BUONA

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FATTORIA BUCA NUOVA

Fattoria Buca Nuova Pecorino di Pienza Fresco Morbido

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