Pasticceria In Panificio Libro
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
4 ottobre 2024
TECNICHE & COTTURE
A scuola di food design in pasticceria
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Fatto in casa da Benedetta. Torte, primi sfiziosi, stuzzichini... le ricette più golose del web (Vol. 1)
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Wiley
In the Hands of a Baker
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Hoepli
Manuale di pasticceria for dummies
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PEGANE Libro Pasticceria: Lezioni passo dopo passo
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✅ Troverai 20 ricette inedite di MOF, riunite in occasione di questo lavoro. Tutti i classici della pasticceria ti vengono presentati in modo accurato, ogni ricetta è dettagliata passo dopo passo.
✅ Tecniche, gesti specifici e trucchi delle mani non avranno più un segreto per te.
✅ Trasmissione, creatività ed eccellenza sono le parole chiave di questo magnifico lavoro per pasticcere dilettante o professionale, per aiutarti a trovare la ricetta che fa per te, accompagnato dai consigli e dai trucchi di un MOF pasticcere.
✅ Numero di pagine: 503 pagine, 27 x 23 cm.
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PR T À CUISINER
Pasticceria magica
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Il grande libro dei dolci
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Slow Food
Ricette di Sicilia: la Cucina Siciliana
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