Pasta Gigli Poggio Del Duca

Pasta di grano duro, artigianale "La Tradizionale" grano coltivato e macinato in Italia.
Trafilata al bronzo.
Essiccata a bassa temperatura.
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Simili a un fiore nella forma, con la base conica e il bordo merlettato, i Gigli sono un formato di pasta corta apprezzato per l'aspetto delicato che intrappola il condimento all’interno dei suoi petali concentrici.
Pasta di Gragnano certificata IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente locale.
Contiene un minimo del 14% di proteine, consistente alla cottura e altamente digeribile.
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