Pasta Fresca Acqua E Farina
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 ottobre 2024
La Veronese
La Veronese | Bel paese Mix® Pasta Fresca, Miscela di Farine Senza Glutine, Senza Latte, Senza Uova, Preparato per Pasta Fresca, 500g
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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PREPARATI GLUTEN FREE: dalla conoscenza delle materie prime e dall’esperienza della loro lavorazione, nasce la linea di preparati senza glutine Bel paese Mix La Veronese. Una gamma di mix senza glutine, senza latte, senza uova e a ridotto contenuto di grassi di facile impiego pensati per chi ama la creatività in cucina anche senza essere un abile cuoco.
FORMATO: la confezione contiene un sacchetto sigillato da 500g, prodotto in Italia. No OGM e adatto ai celiaci.
SENZA GLUTINE: l'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
RICETTA PASTA FRESCA ALL'UOVO: impastare 500g di Mix Pasta Fresca Bel paese Mix, 5 uova intere, 1 cucchiaio e mezzo di olio extravergine d’oliva, 10g sale, 100 ml d’acqua, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dare all’impasto la forma desiderata. Cuocere la pasta in acqua salata bollente finché non riaffiora in superficie. I tempi di cottura possono variare a seconda dello spessore e del formato della pasta.
LA VERONESE, BONTA’ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. E' una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
4,50 € (9,00 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Pasta madre fresca (licoli) 125g
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La pasta madre (o lievito madre che dir si voglia) è un impasto dal potere lievitante a base di acqua e farina, acidificato e fermentato in maniera del tutto spontanea tramite l'azione di diversi ceppi di batteri e fermenti lattici presenti in natura nella farina e nell'ambiente stesso.
Nonostante col passare degli anni sia stata progressivamente sostituita dal lievito di birra, risulta ancora oggi indispensabile per la preparazione di alcuni particolari lievitati sia dolci che salati, come panettoni, colombe pasquali, pane di Altamura ed alcune tipologie di pizza.
La pasta madre fresca di Bongiovanni è lo starter ideale per la preparazione del lievito madre fatto in casa, perché permette di partire da una base batterica già stabile ed equilibrata, priva di patogeni. Conferisce agli impasti una morbidezza unica ed un delizioso e persistente aroma.
Si impiega al 20-30% sul peso della farina. Prima di utilizzarla è necessario aggiungere alla pasta madre licoli 125g di farina e 125ml acqua.
Il lievito più naturale che esista!
7,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
Antimo Caputo
Farina Caputo PASTA FRESCA E GNOCCHI - 5 KG
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
Antimo Caputo
CAPUTO FARINA "00" PASTA GNOCCHI 1000GR
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QUALITÀ DISTINTA
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STARFIVE
Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg
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Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
Pizzeria, panificazione e pasticceria
Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
Sacco da 12,5 Kg
38,90 € SU AMAZON
Sirge
Sirge Macchina per pasta fresca intelligente con BILANCIA automatica e 18 TRAFILE - 220W - versamento acqua automatico
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#6
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Bilancia integrata per non sbagliare mai il Rapporto Farina/Acqua
Puoi usare TUTTE le FARINE. Ideale per esigenze specifiche quali Celiachia, Intolleranza al glutine, Allergia e molto altro.
Pasta all'UOVO sempre fresca e come la vuoi TU!. Puoi FINALMENTE dare liberà alla tua Creatività creando pasta con il mix di farine e di liquidi che desideri
Sistema di Controllo Intelligente dell'Estrusione per avere una pasta perfetta.
18 TRAFILE INCLUSE: Conchigliette, Maccheroni/Penne, Spaghettoni, Spaghetti, Stella/Fusilli, Radiatori, Lasagne/Ravioli, Casarecce, Capellini,Bigoli, Biscotti, Linguine, Tagliatelle, Rigatoni, Pappardelle, Maccheroni, Grissini/Gnocchi, Gnocchetti Sardi
Puo' lavorare con TUTTI i LIQUIDI: UOVA, ESTRATTI DI FRUTTA, ESTRATTI DI VERDURA, NERO DI SEPPIA, CAFFE', CACAO, ecc
Puo lavorare con TUTTI i tipi di FARINA: senza GLUTINE, per CELIACI, per persone INTOLLERANTI ADEGUANDO LA QUANTITA' DI LIQUIDI.
220 WATT - COMPUTER con DISPLAY LCD per gestire al meglio il motore in ogni lavorazione
159,90 € SU AMAZON
ELETTRO CENTER
Elettro Center Art.424 Ferretto per Fusilli in Ottone
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Materiale: Ottone
250mmx4x4mm
Ideale per fusilli
Prodotto artigianale made in italy
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De Cecco
De Cecco Farina di Grano Tenero 00, 1kg
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#8
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Farina di grano tenero originale italiana
È una fonte di proteine e fibre
Ideale e facile da usare per la preparazione di pane familiare profumato
Ottimale per la preparazione di gustosi pasta
È anche ideale per la preparazione della pasta e della pizza
1,09 € (1,09 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola Rimacinata di Grano Duro - Ideale per Pane, Pasta Secca e Fresca, Dolci - 5Kg
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#9
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Semola rimacinata di grano duro italiana, ottenuta dalla macinazione a pietra del frumento coltivato in Emilia Romagna.
Il grano duro, rispetto quello tenero, ha un contenuto proteico elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri e con spigoli vivi.
Ottima per la preparazione di prodotti da forno e per la pasta. Dato che la semola rimacinata forma un glutine corto e tenace, si può migliorare le caratteristiche della stessa aggiungendo della farina di frumento bianca nell'ordine del 20-50% (a propria discrezione).
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili.
22,52 € (4,50 € / kg) SU AMAZON
Totally Addict
Totally Addict KU6088 - Macchina per Pasta, Acciaio inossidabile, Grigio
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Materiale : acciaio inox.
Colore : grigio.
Descrizione del prodotto: macchina per pasta manuale, ideale per preparazioni di pasta fresca o di lasagne. Un piccolo capo d'Italia a portata di mano. Ricette e manuale d'uso sono inclusi nella confezione.
Accessori inclusi: maniglia di fissaggio.
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie.
20,50 € SU AMAZON
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