Pasta Fresca Acqua E Farina
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 gennaio 2025
Antimo Caputo
Farina Caputo PASTA FRESCA E GNOCCHI - 5 KG
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Pasta madre fresca (licoli) 125g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La pasta madre (o lievito madre che dir si voglia) è un impasto dal potere lievitante a base di acqua e farina, acidificato e fermentato in maniera del tutto spontanea tramite l'azione di diversi ceppi di batteri e fermenti lattici presenti in natura nella farina e nell'ambiente stesso.
Nonostante col passare degli anni sia stata progressivamente sostituita dal lievito di birra, risulta ancora oggi indispensabile per la preparazione di alcuni particolari lievitati sia dolci che salati, come panettoni, colombe pasquali, pane di Altamura ed alcune tipologie di pizza.
La pasta madre fresca di Bongiovanni è lo starter ideale per la preparazione del lievito madre fatto in casa, perché permette di partire da una base batterica già stabile ed equilibrata, priva di patogeni. Conferisce agli impasti una morbidezza unica ed un delizioso e persistente aroma.
Si impiega al 20-30% sul peso della farina. Prima di utilizzarla è necessario aggiungere alla pasta madre licoli 125g di farina e 125ml acqua.
Il lievito più naturale che esista!
7,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
La Veronese
La Veronese | Bel paese Mix® Pasta Fresca, Miscela di Farine Senza Glutine, Senza Latte, Senza Uova, Preparato per Pasta Fresca, 4X500g
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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PREPARATI GLUTEN FREE: dalla conoscenza delle materie prime e dall’esperienza della loro lavorazione, nasce la linea di preparati senza glutine Bel paese Mix La Veronese. Una gamma di mix senza glutine, senza latte, senza uova e a ridotto contenuto di grassi di facile impiego pensati per chi ama la creatività in cucina anche senza essere un abile cuoco.
FORMATO: la confezione contiene quattro sacchetti sigillati da 500g, prodotto in Italia. No OGM e adatto ai celiaci.
SENZA GLUTINE: l'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
RICETTA PASTA FRESCA ALL'UOVO: impastare 500g di Mix Pasta Fresca Bel paese Mix, 5 uova intere, 1 cucchiaio e mezzo di olio extravergine d’oliva, 10g sale, 100 ml d’acqua, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dare all’impasto la forma desiderata. Cuocere la pasta in acqua salata bollente finché non riaffiora in superficie. I tempi di cottura possono variare a seconda dello spessore e del formato della pasta.
LA VERONESE, BONTÀ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. È una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
18,00 € (9,00 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola Rimacinata di Grano Duro - Ideale per Pane, Pasta Secca e Fresca, Dolci - 5Kg
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Semola rimacinata di grano duro italiana, ottenuta dalla macinazione a pietra del frumento coltivato in Emilia Romagna.
Il grano duro, rispetto quello tenero, ha un contenuto proteico elevato e una sezione farinosa formata da granuli duri e con spigoli vivi.
Ottima per la preparazione di prodotti da forno e per la pasta. Dato che la semola rimacinata forma un glutine corto e tenace, si può migliorare le caratteristiche della stessa aggiungendo della farina di frumento bianca nell'ordine del 20-50% (a propria discrezione).
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili.
22,45 € (4,49 € / kg) SU AMAZON
Il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Penne Farina di Piselli Biologici, 250g
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Specialità alimentare a base di farina di piselli biologici
Le penne di farina di piselli biologici sono trafilate al bronzo
Cuocere in acqua bollente e salata per 4 - 5 minuti; conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore
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Antimo Caputo
CAPUTO FARINA "00" PASTA GNOCCHI 1000GR
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Sgambaro
Sgambaro Pasta Bio Corallini Rigati N.32 - 300Gr Pasta Di Farro Dicocco Artigianale 100% Italiana - Ricca di Fibre, Sali Minerali e Vitamine - Ideale per Diete Sane e Naturali
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QUALITÀ BUONA
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#7
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🍝 CORALLINI FARRO DICOCCO - 300 Gr di Corallini Rigati N.32 preparati con sfarinato di farro dicocco italiano biologico, una fonte naturale di sali minerali, vitamine e beta-glucani.
🍝 ECCELLENZA ITALIANA - Pasta 100% bio realizzata artigianalmente con farro dicocco italiano, coltivati in filiera controllata. Gusto autentico, proprietà nutritive superiori e qualità garantita.
🍝 ALTA DIGERIBILITÀ - Pasta farro ricca di fibre, ferro e magnesio con un basso indice glicemico, particolarmente adatto a chi pratica attività sportive. Ideale per una dieta equilibrata e leggera senza rinunciare al gusto.
🍝 TEMPO DI COTTURA - Pronti in 8 minuti, i corallini garantiscono una consistenza ottimale, combinando praticità e gusto per piatti sani e deliziosi da portare in tavola ogni giorno.
🍝SOSTENIBILITÀ GARANTITA - Realizzata con energia verde, questa pasta unisce qualità e rispetto per l’ambiente. Nuovo pack in carta riciclabile, perfetto per chi desidera ridurre l'uso della plastica e fare una scelta consapevole per il pianeta.
1,75 € (5,83 € / kg) SU AMAZON
Sirge
Sirge Macchina per pasta fresca intelligente con BILANCIA automatica e 18 TRAFILE - 220W - versamento acqua automatico
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Bilancia integrata per non sbagliare mai il Rapporto Farina/Acqua
Puoi usare TUTTE le FARINE. Ideale per esigenze specifiche quali Celiachia, Intolleranza al glutine, Allergia e molto altro.
Pasta all'UOVO sempre fresca e come la vuoi TU!. Puoi FINALMENTE dare liberà alla tua Creatività creando pasta con il mix di farine e di liquidi che desideri
Sistema di Controllo Intelligente dell'Estrusione per avere una pasta perfetta.
18 TRAFILE INCLUSE: Conchigliette, Maccheroni/Penne, Spaghettoni, Spaghetti, Stella/Fusilli, Radiatori, Lasagne/Ravioli, Casarecce, Capellini,Bigoli, Biscotti, Linguine, Tagliatelle, Rigatoni, Pappardelle, Maccheroni, Grissini/Gnocchi, Gnocchetti Sardi
Puo' lavorare con TUTTI i LIQUIDI: UOVA, ESTRATTI DI FRUTTA, ESTRATTI DI VERDURA, NERO DI SEPPIA, CAFFE', CACAO, ecc
Puo lavorare con TUTTI i tipi di FARINA: senza GLUTINE, per CELIACI, per persone INTOLLERANTI ADEGUANDO LA QUANTITA' DI LIQUIDI.
220 WATT - COMPUTER con DISPLAY LCD per gestire al meglio il motore in ogni lavorazione
159,99 € SU AMAZON
Pufai
Öz Yufka Pasta fresca giornaliera – Pasticceria fresca, Fogli di pasta fila 1000 grammi (6 pezzi in ogni confezione)
60% Sconto
70
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#9
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Con le foglie di pasta Yufka puoi preparare una varietà di piatti orientali e turchi.
Yufka è il nome turco per un impasto composto da acqua, farina e un po 'di sale.
I fogli di pasta possono essere utilizzati per preparare dolci come baklava o torte yufka, ma anche trasformati in sacchetti o rotoli di pasta sfoglia riempiti con formaggio, carne, verdure o altri ingredienti.
Per la produzione di Börek, un tipo di strudel o casseruola, l'impasto Yufka è la scelta ideale. Una prelibatezza da cuocere a casa con poco tempo.
I 6 grandi fogli di pasta Yufka Ø 60-65 cm sono ideali per grandi porzioni.
8,95 € (8,95 € / kg) SU AMAZON
CLASSE ITALY
CLASSE ITALY PASTAIO Macchina per la Pasta con 12 trafile di cui 1 in Bronzo. 5 ANNI GARANZIA ITALIA, Pasta Maker, con bilancia, 800g di pasta per ciclo,16 tipi diversi di pasta.
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#10
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12 TRAFILE ( di cui 1 in Bronzo ) incluse per realizzare fino a 16 tipi di pasta fresca. MADE in ITALY
PASTA PERSONALIZZATA E GENUINA: Puoi utilizzare tutti i tipi di farine, anche senza glutine, di farro, di soia ecc. Hai il pieno controllo sulle materie prime, utilizza le migliori farine, più digeribili e più nutrienti.
LIBERA LA FANTASIA: Stupisci familiari e ospiti realizzando pasta fatta in casa AROMATIZZATA utilizzando gli ingredienti che preferisci. Il risultato sarà un primo piatto gustoso e bello da vedere.
AUTOMATICA O MANUALE: Facilississima da utilizzare, sia in modalità completamente automatica sia in modalità manuale. La modalità automatica pesa la farina e suggerisce la dose di liquidi necessaria.
PASTA FRESCA in soli 12 minuti. Il tempo di portare l'acqua a ebollizione. Fino a 800g di pasta in un solo ciclo di produzione. Puoi produrre anche impasti per pane, pizza, focaccia ecc.
IMPASTO PERFETTO: Grazie al braccio interno gli impasti sono perfetti e non si attaccano al contenitore, rendendo anche la pulizia una operazione facile e veloce.
MATERIALI senza BPA di ottima qualità. Motore potente e silenzioso da 180W. Certificata CE.
ASSISTENZA ESPRESSA: Per qualsiasi problema o informazione sull'utilizzo, il Team Classe Italy risponde entro 24h.
229,99 € SU AMAZON
pasta acqua e farina
farina pasta fresca
acqua e farina
farina caputo pasta fresca e gnocchi
#1 VINCITORE