Pasta Acida Di Segale
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 ottobre 2024
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 250g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
4,79 € (19,16 € / kg) SU AMAZON
Foozia
Foozia Polvere di pasta acida di segale 500g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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FACILE: Lievito naturale di segale secco Fix & Ready: aggiungilo alla miscela da forno, fatto!
PREPARAZIONE: Lavorare direttamente con la miscela o gli ingredienti da forno, in rapporto da 5 a 100 (polvere/miscela da forno).
RAPPORTO DI MISCELAZIONE: Ad esempio, per 1 kg di miscela da forno secca (senza acqua), aggiungere 50 g di lievito madre di segale in polvere.
QUALITÀ: lievito madre secco in polvere di qualità da forno proveniente dalla Germania, adatto a panettieri dilettanti e professionisti.
QUANTITÀ: 500 g di lievito naturale di segale in polvere producono più di 20 pani normali del peso di 0,5 kg.
13,99 € (27,98 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta Acida Essiccata - base di frumento - 1Kg
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Brand: Bongiovanni Srl
14,90 € (14,90 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Pasta acida di grano duro 250g
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Facile da preparare
Maggiore digeribilità
Migliore profilo nutrizionale
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
5,42 € SU AMAZON
Eggerhof - Gruber Erich
Fettuccine al pane croccante di segale 330 gr. - Eggerhof
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Fettuccine al pane croccante di segale 330 gr. - Erich Gruber - Eggerhof - Ahrntal Natur - la mia pasta ...
6,20 € (18,79 € / kg) SU AMAZON
Gilli
Vinschgerl con segale integrale 300 gr. - Gilli
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Si scrive Vinschgerl
si pronuncia “Alto Adige” Se l’Alto Adige si potesse mordere
avrebbe il sapore del Vinschgerl: il tipico pane integrale di segale preparato con pasta acida
a lievitazione lenta
e insaporito con spezie aromatiche. Certo
7,65 € (25,50 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Farina Di Segale Integrale Bio, Formato da 1 Kg
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QUALITÀ BUONA
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#7
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La segale è un cereale che negli ultimi anni ha preso sempre più piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,89 € (6,89 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Segale Bianca 1Kg BIO
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#8
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La segale è un cereale che neultimi anni ha preso sempre piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,63 € (6,63 € / kg) SU AMAZON
Fiber Pasta
FIBERPASTA Sedani 250g
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70
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#9
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Basso indice glicemico IG 23
Alto contenuto di fibre (15%, circa il doppio dell'integrale) che offrono un prolungato senso di sazietà
Ha il buon sapore della pasta tradizionale
Grano di origine italiana
2,79 € (11,16 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Segale in chicchi, BIO - 1 Kg
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Si tratta di un cereale largamente utilizzato nei paesi nordici e nelle zone montane, dove nel contempo viene coltivato in larga misura; segale italiana calibrata e ventilata
Da un punto di vista nutrizionale ha un elevato contenuto di sali minerali: fosforo, potassio, magnesio, calcio, sodio, zinco, rame, manganese, ferro (equivalenti) e vitamine (pp, e, b5, b1 e b6)
Ottima impiegata nelle minestre di verdura, di legumi o in abbinamento ad altri cereali
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,76 € (6,76 € / kg) SU AMAZON
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