Pas Dose Millesimato
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
15 novembre 2024
Liakai
Franciacorta DOCG Pas Dosé Mosnel
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Effervescenza viva e pungente, sale alla corona in fretta, bruciando le bolle di calibro medio, piuttosto variabile. Calmo il perlaggio, offerto quasi con ritrosìa ad aprire una stoffa cerulea e leggermente viscosa. Verdissimo, rifulge di barbagli elettrici, vividi di giallo oro nuovo
L’aroma è millimetrico: un orizzonte punteggiato di piccoli segnali verdi, precisi, intervallati da silenzii che riempiono gli spazi. Urgente una nota agrumata, di bucce candite, di quella pesca a pasta bianca, ancora acerba, fredda
Poi il finale di erbe dell’orto, vibrazioni appena udibili ma comunicative. Il sorso convince, prende: reboante all’attacco, guadagna subito il centro del palato con una spiccata salinità, attraversata da brividi di acidità controllata, mentre la periferia risale salda e sicura
Stretto attorno ad una vena coinvolgente, come un volo al tramonto. La luce brilla forte, diritta e senza alcuna esitazione
34,60 € SU AMAZON
Contratto
Contratto Millesimato Pas Dosé 2016
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Contratto Giuseppe
For England Rosè Millesimato Pas Dose Alta Langa DOCG - 2016 - Contratto Giuseppe
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Turra
Franciacorta Pas Dosé DOCG Blanc de Blancs Millesimato Turra 2016 0,75 ℓ
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Lombardia
Chardonnay 100%
Franciacorta
38,70 € (51,60 € / l) SU AMAZON
Altemasi (Cavit)
Altemasi Pas Dosé Millesimato 2015
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
20 Righe
20 Righe Pas Dosé Prosecco DOC 75 lt
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Contiene solfiti
Servito fresco a 8°C
16,84 € (22,45 € / l) SU AMAZON
Generico
Pas Dosé Metodo Classico Cantine Fina
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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metodo classico
spumante
chardonnay 70%
pinot nero 30 %
36 mesi
Cantine Fina
sicilia
22,50 € SU AMAZON
Altemasi
Altemasi Pas Dosè 2018 Trento DOC, Spumante Millesimato Metodo Classico, Chadonnay e Pinot Nero, Spumante Trento DOC, 12,5% vol, 750 ml
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Note: Colore giallo dorato luminoso con perlage molto fine. Dal gusto teso, snello, fresco, secco e affilato ma anche profondo, ampio e persistente. Profumo fruttato, intenso e generoso, con note di frutta gialla, agrumi, crosta di pane, spezie dolci e brioche.
Abbinamenti: Spumante Altemasi, perfetto da abbinare ad antipasti come la tartare di pesce, ai primi piatti come il risotto ai frutti di mare e la pasta con sugo di verdure e anche ai secondi piatti come pesce e crostacei al vapore.
Cantina: Realizzata nel 1993 e progettata esclusivamente per produrre Spumanti Metodo Classico e Spumanti Metodo Charmat o Martinotti. Tutto comincia dal massimo rispetto del territorio, per poi proseguire con la costante e continua ricerca della massima qualità possibile.
Consigli: Questo spumante DOC va serivto ad una temperatura di 10-12°. Utilizzare come bicchiere spumante un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico.
Formato: Spumante del Trentino, con Chardonnay al 60% e Pinot Nero al 40%. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica di 12,5% vol.
39,99 € (53,32 € / l) SU AMAZON
Tenuta Carretta
Tenuta Carretta - Airali Pas Dosé Alta Langa DOCG - Metodo Classico Millesimato - 0,75l (6 bottiglie)
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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L’origine certificata, la produzione limitata e la raccolta manuale delle uve fanno di Alta Langa uno spumante artigianale unico e di grande prestigio.
L’obiettivo è quello di interpretare fedelmente l’unicità degli elementi che esprimono la personalità di ogni vendemmia: per questo motivo Alta Langa è proposto esclusivamente come “millesimato”, cioè con l’indicazione in etichetta dell’annata di produzione. Grazie all’affinamento in bottiglia, sui lieviti, di almeno 36 mesi il vino ha spuma fine ed è elegante, complesso, piacevolmente secco con nota di caratteristica sapidità, longevo.
Vitigno: 100% Pinot Nero
Territorio:l’Alta Langa è un territorio alto collinare nel sud del Piemonte, con suoli caratterizzati da marne calcaree sedimentarie. Qui, grazie a un progetto di ricerca sostenuto dalle aziende e dalla Regione Piemonte, sono stati impiantati a partire dal 1990 vigneti di Pinot nero e di Chardonnay, trovando un ambiente adatto alla produzione di un grande spumante di qualità ottenuto secondo il classico metodo della spumantizzazione in bottiglia.
Il metodo classico o champenoise, è una tecnica ben nota in Piemonte, culla dello spumante italiano, e già praticata da quasi due secoli.
Affinamento: minimo 36 mesi sui lieviti.
Temperatura di servizio: 8-10° C.
I prodotti vengono spediti direttamente dalla cantina, per garantire all’acquirente una corretta conservazione e la freschezza del prodotto.
160,99 € (35,78 € / l) SU AMAZON
ENRICO SERAFINO
Enrico Serafino Alta Langa Zero Metodo Classico Pas Dosè Sboccatura Tardiva Millesimato 2017
65
QUALITÀ BUONA
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#10
pas dose
mosnel pas dose
ferrari pas dose
pas dose magnum
bellavista pas dose
altemasi pas dose
cavalleri pas dose
prosecco pas dose
#1 VINCITORE
