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Pappardelle Uovo

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 gennaio 2025
Filotea
Filotea
FILOTEA Pappardelle Pasta all'Uovo Artigianale Linea Tradizionale | con Uova Fresche | Lavorata a Mano 100% Made in Italy | Confezione 250g
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • █ PAPPARDELLE » Il taglio più largo da noi prodotto. Delizioso l'abbinamento con i sughi di selvaggina. Realizzate con un impasto di uova fresche da galline allevate a terra, semola da grani duri e farina da grani teneri italiani, il procedimento artigianale passa attraverso la stesa a mano e la lenta essiccazione a basse temperature, accorgimenti che garantiscono leggerezza, digeribilità e profumi unici. CUOCE IN 5 MINUTI.
  • █ FARINA NELL'IMPASTO e UOVA FRESCHE » Come ci hanno insegnato le nostre nonne, è la farina a dare al nostro impasto il profumo e il sapore della pasta fatta in casa; Per produrre pasta Filotea selezioniamo le migliori materie prime. Il nostro allevatore di fiducia consegna ogni mattina al Mastro Pastaio le uova fresche.
  • █ CONSERVAZIONE FUORI FRIGO » La pasta fresca è altamente deperibile e va conservata in frigorifero. Pasta Filotea mantiene il suo gusto e profumo per 24 mesi senza bisogno di refrigerazione.
  • █ IMPAREGGIABILE RUVIDEZZA » La nostra sfoglia è trafilata al bronzo ed essiccata molto lentamente a basse temperature. Per questo è eccezionalmente ruvida e porosa, capace di trattenere perfettamente i sughi.
  • █ CONFEZIONATA A MANO » Ogni confezione di pasta Filotea è ancora oggi confezionata a mano dalle nostre sfogline. Ecco perché con Filotea non mangerete un semplice piatto di pasta, ma una porzione d'amore.
  • █ VARIETÀ E COLLEZIONI » Pasta all'uovo stesa tradizionale, speciale, naturale, Matassine, Nidi: conosciamo tutto della pasta all'uovo. Per questo riusciamo a proporvela in ogni modo possibile: tagliatelle, pappardelle, fettuccine, linguine, tonnarelli, spaghetti alla chitarra, lasagne, cannelloni, capelli d'angelo, tagliolini, maltagliati, quadrucci, quadrelli, spaghettoni, paccheri, strozzapreti, orecchiette, mezze maniche, rigatoni, reginette, calamarata, penne rigate, fusilli, fusilloni...
  • █ L'ANTICA RICETTA DELLA NONNA » La pasta all'uovo Filotea viene realizzata secondo l'antica ricetta Marchigiana seguendo alla lettera lo stesso processo di lavorazione usato dalle nostre nonne. Come nella pasta fatta in casa la domenica, vengono utilizzate solo le migliori uova e la migliore farina. La lavorazione paziente è fondamentale per ottenere un prodotto unico con straordinarie caratteristiche di leggerezza e digeribilità, oltre all'elevata capacità di assorbire i sughi!
  • █ PERCHÈ FILOTEA » è unica e differente da qualsiasi altra pasta Perché è frutto di una miscela di farina, semola di grano duro e uova fresche. Perché è essiccata lentamente a bassa temperatura. Perché è ruvida ed ha una straordinaria capacità di assorbire i sughi. Perché ha tempi di cottura molto brevi. Perché ha lo stesso sapore della pasta fresca fatta in casa, ma è secca ed ha una durata di due anni. Perché è più digeribile e leggera.
  • █ Filotea è una piccola azienda situata nel cuore delle Marche, nata con la volontà di fare la pasta allo stesso modo di come si faceva una volta. La pasta all'uovo ha una tradizione milleniaria e Filotea ha fatto della ricerca del gusto autentico la propria vocazione. Ecco perché basa la sua realizzazione non solo sull'accurata lavorazione, ma anche su un'attenta cura di tutte le fasi di produzione della pasta a partire dalla scelta della farina, della semola di grano duro e delle uova fresche.
  • █ CURA NELLA CONFEZIONE » studiata per vedere il prodotto e conservarlo al meglio, perchè la nostra pasta oltre che buona è anche bella... e si deve vedere!
  • 4,29 € (17,16 € / kg) SU AMAZON
Fontana FORMIELLO Gastronomia
Fontana FORMIELLO Gastronomia
Fontana FORMIELLO Pappardelle all'Uovo (250g)    
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Le pappardelle sono un tipo di pasta all'uovo piatta e larga, originaria dell'Italia centrale. Questa varietà di pasta è molto apprezzata per la sua consistenza morbida e vellutata, che si sposa perfettamente con i condimenti più saporiti.
  • La produzione artigianale delle pappardelle Fontana FORMIELLO prevede l'impiego di ingredienti di alta qualità, come la semola di grano duro 100% italiana e le uova fresche provenienti da galline allevate a terra. Grazie a questi ingredienti, le pappardelle artigianali hanno un gusto autentico e un'ottima consistenza, che le rende perfette per trattenere le salse più dense e cremose.
  • Le pappardelle sono ideali per essere abbinati a sughi a base di carne, come il ragù di cinghiale, il ragù alla bolognese o la salsa di funghi porcini. Grazie alla loro larghezza e alla loro morbidezza, queste pasta si sposa perfettamente anche con sughi a base di pesce o verdure.
  • La produzione artigianale delle pappardelle prevede un'essiccazione lenta e a bassa temperatura, che permette di preservare la fragranza e la consistenza della pasta. Questo processo conferisce alle pappardelle artigianali un sapore autentico e un'ottima qualità.
  • Le pappardelle sono una specialità della cucina italiana, molto amata sia in patria che all'estero. La loro consistenza delicata e il loro sapore intenso le rendono perfette per una cena in famiglia o un pranzo con gli amici.
  • 3,50 € (14,00 € / kg) SU AMAZON