Panettone Gourmet Salato
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
22 settembre 2024
Italian Gourmet
Lievitati dolci e salati. Dalla materia prima alle tecniche di impasto, alle ricette di colombe, panettoni e dolci da colazione...
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Vergani
Vergani Panettone Marron Glace 750g Gourmet
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Panettone con marron glacés senza uvetta e agrumi canditi
23,90 € (31,87 € / kg) SU AMAZON
Vergani
Vergani Panettone Cioccolato Domori 750g. Gourmet
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Panettone con cioccolato fondente Domori senza uvetta e senza cubetti di agrumi canditi
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ottenuto con lievito naturale prodotto con il sistema della madre, utilizzando il procedimento comunemente considerato tipico del Panettone Milanese
Qualità Pasticceria Vergani Milano dal 1944
Conservare in luogo freso e asciutto
23,90 € (31,87 € / kg) SU AMAZON
Vergani
Vergani Panettone Cioccolato e Pere 750 gr Gourmet
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Senza uvetta e cubetti di agrumi canditi
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ottenuto con lievito naturale prodotto con il sistema della madre
Utilizzando il procedimento comunemente considerato tipico del Panettone Milanese
Il colore dell’impasto cotto è marroncino
Profumo e sapore sono fortemente caratterizzati dal cioccolato e dalla pera candita
Qualità Pasticceria Vergani Milano dal 1944
Conservare in luogo fresco e asciutto
23,90 € (31,87 € / kg) SU AMAZON
Vergani
Vergani 2 confezioni Panettone Gourmet Pere e Cioccolato 750g
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Confezione risparmio 2 Panettoni Vergani Gourmet Pere e Cioccolato 750g
Tradizione famigliare di alta qualità dal 1944
Procedimento comunemente considerato tipico del Panettone Milanese
Di forma bassa, lievitazione naturale, con cubetti di pere canditi e gocce di cioccolato fondente
Ottenuto con lievito naturale prodotto con il sistema della madre
Il prodotto evidenzia i tipici tagli superficiali e ha una crosta di colore marrone dorata in superficie con sfumature di tonalità leggermente differenti
Al suo interno il prodotto un’alveolatura caratteristica<lI>Profumo e sapore sono fortemente caratterizzati dal cioccolato e dalla pera candita
40,90 € (27,27 € / kg) SU AMAZON
I TECNICI
Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria (Vol. 2)
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Zaghis il difetto di essere buoni
Antonio Lorenzon Master Chef Italia X Zaghis Panettone TARTE TATIN 1kg - Panettone Artigianale Con Lievito Madre, Morbida Mela Candita, Gocce di Caramello Salato E Zucchero a Velo
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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ANTONIO LORENZON: è un food influencer, ma sopratutto vincitore di Master Chef 9 che porta per il secondo anno di fila, in collaborazione con Zaghis la propria idea di panettone. Un dolce dal sapore unico: soffice e profumato, dove ogni morso riporta ai più candidi ricordi di famiglia. Il tutto racchiuso in un'elegante confezione che lo rende perfetto come regalo.
TARTE TATIN: morbida albicocca candita e avvolgente caramello salato si tuffano in un morbidissimo panettone, ben alveolato grazie ad una lievitazione naturale di 48 ore. Il tempo ideale per creare una bontà avvolgente capace di toccare tutti i sensi.
INGREDIENTI SELEZIONATI: le materie prime che impieghiamo sono una selezione dei migliori prodotti che il territorio ci offre, per questo panettone artigianale sono stati utilizzati: uova fresche da galline allevate a terra, scorzone di arance siciliane e di cedri calabresi, burro prodotto da crema di latte freschissima, latte fresco da vacche venete e friulane, miele millefiori di qualità primaverile, il tutto aromatizzato naturalmente con vaniglia Bourbon del Madagascar.
LIEVITO MADRE: il lievito è sostanza viva, quotidianamente rinnovata dalle abili mani dei nostri pasticceri che ne costudiscono sapori e segreti. Dalla madre del 1964 prendono vita i profumi antichi, unici e sempre freschi dei dolci Zaghis.
ZAGHIS: dal 1964 la nostra mission è rendere unico e inimitabile ogni prodotto, diffondendo le eccellenze del nostro territorio unite al valore del lievito madre, vero patrimonio Zaghis, per essere con chi, ogni giorno, cerca un momento di dolcezza.
34,00 € (34,00 € / kg) SU AMAZON
GILBER
GILBER, Panettone Classico Piemontese, Basso con Uvetta e Canditi e Glassa, 1kg, ricetta Tradizionale, Made in Italy, Confezione Regalo Astuccio in Cartone, panettoni artigianali Torino
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#8
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Panettone Classico Piemontese, con Uvetta e Canditi, Basso con Glassa, 1kg. Panettoni artigianali con i migliori ingredienti di qualità.
Lievitazione ottenuta esclusivamente con lievito madre tramite un processo di 72 ore. Uova fresche da allevamento a terra, 100% conforme ai più elevati standard di rispetto del benessere animale
Pasta lavorata esclusivamente con lievito a fermentazione naturale (lievito madre). Impasti e lievitazioni ottenuti manualmente e con macchinari. Cottura a temperatura controllata in forno continuo. Raffreddamento naturale (temperatura e pressione ambiente)
Consistenza: elevata sofficità e morbidezzaAspetto esterno: tipica forma bassa, con glassatura color ambraa base di nocciole decorata con mandorleAspetto Interno: Pasta gialla ad alveolatura tipica e regolare conpresenza di uvetta sultanina e frutta candita
Gilber il “Signor Panettone” vanta una lunga tradizione dolciaria iniziata nel 1965 in un piccolo laboratorio a Torino grazie alla passione, all’abilità e all’entusiasmo di giovani maestri pasticceri. Ogni panettone è il frutto di una delicata lavorazione basata sulla lievitazione naturale in cui vengono impiegati solo Lievito Madre Naturale, una lievitazione che richiede più di 48 ore e materie prime accuratamente selezionate.
Il vero panettone Piemontese, dal soffice e profumato impasto ma con una nota in più: la glassa di nocciole, decorata con mandorle intere. Ricco di burro, morbida uvetta e delicata macedonia di agrumi canditi
24,33 € (24,33 € / kg) SU AMAZON
Baj
BAJ 1768 - Panettone antica Milano - Ricetta tradizionale 1 kg - Con libretto storico
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#9
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Panettone artigianale a livitazione lenta naturale di 48 ore
Grano 100% italiano
Uvette e canditi di arancia
Incluso un libretto storico con la storia del marchio Baj e le antiche pubblicità e fotografie ottocentesche originali della Confetteria Baj
36,00 € (36,00 € / kg) SU AMAZON
Italian Gourmet
Il lievito madre secondo il metodo Bazzoli
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#10
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