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Pane Di Semola Di Grano Duro

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 25 novembre 2024
Sudrise
Sudrise
Sudrise - Pane Lucano Artigianale - Cotto nel Forno a Legna - Lievito Madre - Spedito Fresco - con Semola di Grano Duro 2kg
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • PANE LUCANO ARTIGIANALE: ll pane di Giovanni, fornaio di seconda generazione a Corleto Perticara, è un prodotto raro e di alta qualità. Preparato con semole rimacinate di grano duro Lucane e Pugliesi, lievito madre e cotto in forno a legna, offre un sapore unico e autentico. Se ben conservato, mantiene la sua freschezza fino a 10 giorni.
  • COTTO NEL FORNO A LEGNA: Il Pane Lucano, cotto tradizionalmente in forno a legna, è noto per il suo sapore unico e la crosta croccante. Preparato con ingredienti semplici e genuini, come farina di grano duro, lievito naturale e acqua, conserva il profumo e la bontà della tradizione lucana in ogni morso.
  • CON LIEVITO MADRE: è un’eccellenza della tradizione, realizzato esclusivamente con lievito madre naturale. Questo metodo artigianale, tramandato da generazioni, conferisce al pane un sapore unico e autentico, garantendo una lievitazione lenta e un gusto inconfondibile.
  • DURATA 10/12 GIORNI SE CONSERVATO BENE: Il Pane Lucano, grazie alla sua lavorazione con lievito madre, ha una conservabilità eccezionale. Se riposto correttamente in un luogo fresco e asciutto, può mantenere la sua freschezza e fragranza per 10-12 giorni, offrendo un sapore autentico che dura nel tempo.
  • PRODOTTO SPEDITO FRESCO: Una volta ricevuto l’ordine Il prodotto viene preparato e sigillato in un cartone e consegnato dal nostro corriere di fiducia. Si consiglia di conservarlo in un luogo fresco e asciutto in modo da non alterare il sapore.
  • SUDRISE PRODOTTI TIPICI LUCANI: Fondata nel 2014, la nostra azienda si dedica a promuovere l’eccellenza enogastronomica italiana, mettendo in risalto i prodotti di piccoli produttori locali. La nostra missione è creare un ponte diretto tra i produttori artigianali e i consumatori, garantendo qualità e autenticità in ogni prodotto.
  • 6,99 € (1,75 € / unità) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Proteica 14 | Semola Rimacinata di Grano Duro kg 5, con Germe di Grano Vivo, Semola 100% Italiana, Senza Additivi, Proteica, per Alta Idratazione, Ideale per Pasta e Pane, èViva
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Origine e qualità eccellente: Semola rimacinata di grano duro con germe di grano vivo, prodotta da grani italiani di forza coltivati in Puglia con metodi di agricoltura integrata. Questo garantisce un prodotto privo di Pesticidi e glifosato, mantenendo elevati standard di sicurezza e qualità.
  • Ricchezza nutrizionale: Contenuto proteico elevato (13,50% - 14,50%), ricca di vitamine, minerali e antiossidanti grazie alla presenza del germe di grano. Questa semola offre un apporto nutrizionale significativo che contribuisce a una dieta equilibrata e al benessere generale.
  • Caratteristiche organolettiche: La semola è ottenuta tramite una macinazione a cilindri che preserva le caratteristiche nutrizionali del grano, conferendo alla farina un profumo fragrante e un sapore ricco e nutriente. La presenza del germe di grano vivo aggiunge una nota di autenticità e qualità, migliorando l'esperienza culinaria.
  • Versatilità d'uso: Ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pasta secca trafilata al bronzo, pane pugliese, couscous, pasta fresca, pizza, focaccia, biscotti, dolci, gnocchi alla romana, taralli e friselle. La semola conferisce ai piatti una consistenza robusta e un sapore distintivo, rendendoli più apprezzabili.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Prestazioni di lievitazione e assorbimento: Ottima capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 70%), ideale per impasti con lievito madre e lievito di birra. La semola supporta diverse tecniche di lievitazione, garantendo una fermentazione lunga e un sapore sviluppato. L'idratazione graduale consente di ottenere impasti perfettamente lavorabili e ben strutturati.
  • Conservazione e confezionamento: Disponibile in confezioni da 1 kg, 5 kg e 25 kg, soddisfacendo diverse esigenze domestiche e professionali. Si consiglia di consumare entro 6 mesi dalla produzione e conservare a temperatura ambiente (20-22°C).
  • 16,50 € (3,30 € / kg) SU AMAZON