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Pan Ducale D'abruzzo

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 8 novembre 2024
PAN DUCALE
PAN DUCALE
PAN DUCALE - IL DOLCE D'ABRUZZO - KIT LATTA : 1 Pan Ducale 450 gr. - 1 Bottiglia di liquore all'amaretto 5 cl. - 1 bustina di zucchero a velo 10 gr.
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Nel 2021, PAN DUCALE ha ottenuto dal ministero dello sviluppo economico, l’iscrizione al registro speciale di “MARCHIO STORICO DI INTERESSE NAZIONALE”
  • SELEZIONE ACCURATA DELLE MATERIE PRIME - Le materie prime sono selezionate accuratamente affinché solo gli ingredienti migliori vengano utilizzati nei nostri dolci.
  • DOPPIO CONTROLLO MANUALE/MECCANICO - Nella fase di lavorazione del prodotto le mandorle subiscono un doppio controllo: il primo meccanico e il secondo manuale, per garantire che vengano utilizzate solo le mandorle migliori. L’impianto di pesatura e dosaggio computerizzati evitano errori nella preparazione della ricetta.
  • NO OGM,CONSERVANTI E GRASSI IDROGENATI - Le farine utilizzate sono solo le migliori e vengono controllate ad ogni scarico nel nostro laboratorio di analisi. Nei nostri biscotti non vengono utilizzati OGM,conservanti e grassi idrogenati e Olio di Palma.
  • CONTROLLO DELLA TEMPERATURA - Nella fase di confezionamento c’è la massima attenzione alla temperatura: il prodotto viene confezionato solo quando, attraverso dei misuratori elettronici, si è sicuri che non possa risentire di sbalzi termici o di umidità.
  • Metodo HACCP -Tutte le fasi del processo produttivo sono gestite nel rispetto dei requisiti posti dal metodo Haccp, che ha lo scopo di prevenire i pericoli di contaminazione dei prodotti alimentari lavorati, trasformati o distribuiti dall’Azienda, per garantirne la sicurezza e l’igiene e tutelare la salute del consumatore finale.
  • BRC (British Retail Consortium) - La PAN DUCALE si sottopone in modo volontario al processo di certificazione inglese e riconosciuto a livello mondiale come standard che garantisce un elevato livello di sicurezza alimentare.
  • Certificazione BIO La PAN DUCALE, per i prodotti BIO, adotta il metodo di produzione in conformità a quanto stabilito dal Regg. CE 834/07 e 889/08, ed è certificata dall’ISTITUTO per la CERTIFICAZIONE ETICA ed AMBIENTALE (ICEA).
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