Orzo Fermentato
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 novembre 2024
Malto Attivo
Malto Attivo, Super Diastasico 350g, Estratto di Malto ad Elevato Potere Diastasico, Malto d’Orzo e Mais Ideale per Panificazione, 12.000 Unità Pollak, Made In Italy.
25% Sconto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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ESTRATTO DI MALTO: Il malto diastasico è tra i più antichi miglioratori per pane usati nella panificazione. Grazie agli enzimi, favorisce la lievitazione e rende i prodotti più friabili e digeribili.
PER UNA PANIFICAZIONE PERFETTA: l’estratto di malto diastasico in polvere o liquido riduce i tempi di lievitazione e migliora le prestazioni delle farine. Inoltre, il malto d’orzo aumenta i tempi di conservazione dei prodotti da forno.
BENEFICI: Il malto diastasico rende la crosta del pane più sottile e di un colore dorato. Grazie all’uso del malto per panificazione, i tuoi prodotti saranno più sviluppati, saporiti, profumati e irresistibili.
PACKAGING FUNZIONALE: il nostro estratto di malto è dotato di un contenitore in plastica con tappo Squeezer e valvola antigoccia, per dosare facilmente il prodotto e proteggerlo da contaminazioni.
MADE IN ITALY: Il nostro Malto Diastasico è prodotto e confezionato in Italia. Ottenuto da cereali selezionati lavorati a basse temperature per mantenere attivi gli enzimi, è un prodotto 100% naturale.
8,90 € (25,43 € / kg) SU AMAZON
Probios
Probios Miso Di Riso Integrale Bio - Non Pastorizzato, color Marrone, 300 g
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Miso di riso originale giapponese di altissima qualità e ricco di proteine vegetali, garantito senza glutine è perfetto per la preparazione della tradizionale zuppa o per brodi vegetali; p
er mantenere sapore e proprietà, questo prodotto fermentato non viene pastorizzato
Prodotto biologico
Il nostro obiettivo principale è la soddisfazione del cliente
7,94 € (26,47 € / kg) SU AMAZON
Crastan
Crastan Orzo Solubile 100% Italiano - Barattolo 200 gr, 1
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Orzo solubile 100% da agricoltura italiana
Ideale per una prima colazione naturalmente priva di caffeina come in ogni altro momento della giornata
Sciolto direttamente nel latte assicura una prima colazione nutriente ed equilibrata
Bevanda senza caffeina
2,3 cucchiaini con latte caldo o acqua e zucchera a piacere
1,79 € (8,95 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Shiro Miso Prodotto in Giappone 500gr - Soia Coltivata in Giappone, Fermentazione lunga in modo artigianale!
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Prodotto in Giappone da soia coltivata in Giappone. Prodotto di alta qualita da artigiani del mestiere che producono Miso da generazioni
La variante delicata e più nota della pasta di miso leggera è ideale per preparare una varietà di piatti: dai condimenti, alle zuppe e alle marinate leggere fino ai dessert!
Preparazione: Portare a bollore 200 ml di acqua e mantecare con 2 cucchiai di pasta di miso fino a completa dissoluzione - affinare a piacere con tofu, pesce, carne, alghe o verdure
Ideale per fare la zuppa di miso ma anche per aggiungere alle salse, marinare carne e pollo e tanti altri piatti
Shiro Miso è anche chiamato "White Miso", ha un sapore da lieve a leggermente dolce ed è meno piccante della variante più scura / Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura
Le proprietà macrobiotiche del Miso lo rendono un "Superfood" molto richiesto.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
LA FINESTRA SUL CIELO
Miso Orzo Johsen Biol 300g
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Miso Orzo Johsen Biol 300g
8,69 € (28,97 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Orzo Maltata 250g BIO
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione e macinazione del orzo distico
Il processo di germinazione avvia la scissione, una trasformazione biochimica dell'amido in molecole più semplici (destrine e maltosio)
Si utilizza dal 0,5% al 2%, nei prodotti da forno, per migliorare la lievitazione, il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,83 € (27,32 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Estratto di Malto In Polvere per Prodotti da Forno - Formato da 250 grammi
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Per un pane profumato, dorato e gustoso !
Farina ottenuta da germinazione, essiccazione, macinazione e successiva concentrazione di orzo distico. Indicato per prodotti da forno.
INGREDIENTI: Estratto di maito (malto d'*ORZO, acqua), farina di malto di *GRANO tenero
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,70 € (26,80 € / kg) SU AMAZON
Malto Attivo
Malto Attivo, Box Powder da 500g (2 x 250g), Malto d’Orzo ad Elevato Potere Diastasico, Malto Diastasico Ideale per Panificazione, 14.000 Unità Pollak, Made in Italy.
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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FARINA DI MALTO: Il malto diastasico è tra i più antichi miglioratori per pane usati nella panificazione. Grazie agli enzimi, favorisce la lievitazione e rende i prodotti più friabili e digeribili.
PER UNA PANIFICAZIONE PERFETTA: il malto diastasico in polvere o liquido migliora le prestazioni delle farine. Inoltre, il malto d’orzo aumenta i tempi di conservazione dei prodotti da forno.
BENEFICI: Il malto diastasico rende la crosta del pane più sottile e di un colore dorato. Grazie all’uso del malto per panificazione, i tuoi prodotti saranno più sviluppati, saporiti, profumati e irresistibili.
FORMATO CONVENIENTE: la box contiene 2 confezioni di Powder da 250g, la scorta ideale per i tuoi impasti. La nostra farina di malto d’orzo è dotata di un comodo Doypack. La zip richiudibile permette di conservare le proprietà del malto e proteggerlo da contaminazioni esterne.
MADE IN ITALY: Il nostro Malto Diastasico è prodotto e confezionato in Italia. Ottenuto da cereali selezionati e lavorati a basse temperature per mantenere attivi gli enzimi, è un prodotto 100% naturale.
9,40 € (18,80 € / kg) SU AMAZON
Cerreto
Cerreto Bio Orzo, 240 Grammi
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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💚Orzo Italiano Biologico
💚 Cottura rapidissima: pronto in 5 minuti
💚 Fonte di fibre vegetali
💚 Ideali per piatti caldi e freddi, come zuppe, insalatone di farro e schiscette
💚 Precotto al vapore e poi essiccato, mantiene intatte le sue proprietà nutritive. Senza conservanti e senza additivi.
💚 Senza ammollo, cottura rapida, decorticato
💚 Vegan
💚 Carbon Neutral: Siamo orgogliosi di essere un'azienda Carbon Neutral, avendo compensato tutte le emissioni di anidride carbonica derivanti dal nostro lavoro.
💚Energia Solare Sostenibile: I nostri stabilimenti produttivi sono alimentati esclusivamente da energia solare generata dai nostri pannelli, dimostrando il nostro impegno per l'ambiente.
💚 Qualità controllata: ogni prodotto che entra nel nostro stabilimento viene sottoposto ad ulteriori analisi in laboratori esterni accreditati, per accertarci della qualità della materia prima e dell'assenza di pesticidi e sostanze nocive. Puoi controllare tutte le analisi di laboratorio scannerizzando con il tuo cellulare il qr-code presente su ogni confezione!
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Crastan
Crastan Orzo Solubile Biologico, 125g
20% Sconto
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Orzo 100% da agricoltura biologica; sciolto direttamente nel latte è l'ideale per una colazione naturale e gustosa
100% orzo Italiano, coltivato senza l'uso di antiparassitari e concimi chimici di sintesi per una bevanda ancora più sana
Certificato da bioagricert, organismo di controllo riconosciuto a livello europeo ed accreditato secondo norme internazionali ifoam
Ingredienti geneticamente modificati, orzo biologico
Selezionato e coltivato in Italia
2,08 € (16,64 € / kg) SU AMAZON
fermentato
#1 VINCITORE
