Olive Marchigiana
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 dicembre 2024
marche in italy
Olive Ascolane da friggere, pacco 500 gr, La Bottega di Bruno, Gastronomia Albertini, prodotto rigorosamente fatto a mano, tipico marchigiano (1)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Le olive all’ascolana sono sicuramente il piatto tradizionale più rappresentativo della gastronomia Marchigiana, apprezzate e conosciute in tutto il mondo.
Questa antica ricetta nata intorno alla fine dell’800, prevede l’utilizzo di olive "ascolane tenere", generalmente conservate in una salamoia condita con semi di finocchio selvatico ed erbe aromatiche locali, e anche di tre tipi di carne differenti, cioè manzo, suino e pollo (o tacchino), unite a Parmigiano Reggiano, verdure e aromi.
La ricetta e la preparazione delle olive all’ascolana, vennero in auge verso la fine del 1800, quando i cuochi delle famiglie nobili ascolane cominciarono a farcire le olive provenienti dai poderi padronali. Poiché era un piatto costoso e che richiedeva lunga preparazione, veniva preparato in occasioni particolari e per ospiti importanti.
Scalda a fiamma viva un pentolino dal bordo alto con abbondante olio per frittura. Noi consigliamo l’olio di semi di girasole o di arachidi.
Immergi le olive nell’olio. Non versarle tutte insieme, altrimenti abbasseresti troppo la temperatura dell’olio. Cucinale un po’ alla volta.
23,00 € (46,00 € / kg) SU AMAZON
marche in italy
olive ascolana fresche da friggere, pacco 1 kg, D'Andrea Recanati MC, prodotto tipico marchigiano
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Le olive all’ascolana sono sicuramente il piatto tradizionale più rappresentativo della gastronomia Marchigiana, apprezzate e conosciute in tutto il mondo.
Questa antica ricetta nata intorno alla fine dell’800, prevede l’utilizzo di olive "ascolane tenere", generalmente conservate in una salamoia condita con semi di finocchio selvatico ed erbe aromatiche locali, e anche di tre tipi di carne differenti, cioè manzo, suino e pollo (o tacchino), unite a Parmigiano Reggiano, verdure e aromi.
La ricetta e la preparazione delle olive all’ascolana, vennero in auge verso la fine del 1800, quando i cuochi delle famiglie nobili ascolane cominciarono a farcire le olive provenienti dai poderi padronali. Poiché era un piatto costoso e che richiedeva lunga preparazione, veniva preparato in occasioni particolari e per ospiti importanti.
Scalda a fiamma viva un pentolino dal bordo alto con abbondante olio per frittura. Noi consigliamo l’olio di semi di girasole o di arachidi.
Immergi le olive nell’olio. Non versarle tutte insieme, altrimenti abbasseresti troppo la temperatura dell’olio. Cucinale un po’ alla volta.
27,00 € (27,00 € / kg) SU AMAZON
marche in italy
Piadina Integrale Artigianale Marchigiana, con Olio EVO, 6x120 gr, lavorata a mano, sotto vuoto, prodotto tipico maceratese
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Una buona piadina integrale dovrebbe essere costituita interamente da farina integrale di grano o di altro cereale, farro ad esempio.
Le piadine senza strutto vengono preparate sostituendo lo strutto con dell'olio extravergine d'oliva, che rende le piadine molto leggere, sottili e sfogliate. Ottime da servire calde al naturale come accompagnamento ad un antipasto o un secondo, oppure farcite come più si preferisce
Prodotto adatto a una dieta vegetariana e vegana.
La Piadina arriva probabilmente dalla tradizione gastronomica etrusca, circa 1200 anni prima di Cristo, e attraverso l’Impero Romano e i barbari giunge alla sua prima nomina in un documento della fine del 1300, nel quale si parla della Piada in merito ad alcuni tributi da pagare in natura.
Nel Dopoguerra diventa definitivamente un punto di riferimento gastronomico, che distingue la Romagna e conquista i turisti. È proprio in questi anni che spuntano i primi mitici chioschi
14,90 € (20,69 € / kg) SU AMAZON
Serpis
Serpis - Olive Verdi Ripiene di Acciughe. 350 ml Confezione da 3
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Deliziose olive spagnole ripiene di acciughe
Ottimo in insalate.
Importato dalla Spagna
Prodotti di alta qualità.
Ideale per feste.
17,99 € (51,42 € / kg) SU AMAZON
marche in italy
Olive all'Ascolana Campo di Grano, 500 gr Campofilone FM, prodotto tipico marchigiano (1)
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Le olive all’ascolana sono sicuramente il piatto tradizionale più rappresentativo della gastronomia Marchigiana, apprezzate e conosciute in tutto il mondo.
Questa antica ricetta nata intorno alla fine dell’800, prevede l’utilizzo di olive "ascolane tenere", generalmente conservate in una salamoia condita con semi di finocchio selvatico ed erbe aromatiche locali, e anche di tre tipi di carne differenti, cioè manzo, suino e pollo (o tacchino), unite a Parmigiano Reggiano, verdure e aromi.
La ricetta e la preparazione delle olive all’ascolana, vennero in auge verso la fine del 1800, quando i cuochi delle famiglie nobili ascolane cominciarono a farcire le olive provenienti dai poderi padronali. Poiché era un piatto costoso e che richiedeva lunga preparazione, veniva preparato in occasioni particolari e per ospiti importanti.
Scalda a fiamma viva un pentolino dal bordo alto con abbondante olio per frittura. Noi consigliamo l’olio di semi di girasole o di arachidi.
Immergi le olive nell’olio. Non versarle tutte insieme, altrimenti abbasseresti troppo la temperatura dell’olio. Cucinale un po’ alla volta.
19,00 € (38,00 € / kg) SU AMAZON
Serpis
Serpis, Olive ripiene di acciughe, 3 x 120 g
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Kattus
Kattus Olive verdi spagnole, ripiene di crema per acciughe, confezione da 8 (8 x 85 g)
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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2,01 kg
Dimensioni della confezione: 7,2 x 26,6 x 13,0 cm (lunghezza x altezza x larghezza)
13,80 € SU AMAZON
marche in italy
Idea Regalo Italia 203, Olio Evo extra vergine di oliva 3 lt, oliva marchigiana, Vino Rosso Marche Villa Marina bag in box 5 lt, Cantina Leopardi Dittajuti, Numana, Ancona, prodotto tipico marchigiano
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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selezione prodotti tipici marchigiani
1 Vino Bianco bag in box 5 litri, origine Macerata-Ancona
OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA Ottenuto da olive raccolte negli oliveti dell'Azienda Agricola Conte Leopardi sulle colline dell'area del Conero, nelle Marche. E' fruttato e ha un bassissima acidità (0,25), ideale per condire in tavole i piatti che per tradizione vanno conditi con dell'ottimo olio extra vergine: le zuppe di legumi, le paste, il pesce, le verdure, ecc..
idea regalo Pasqua, Natale, feste della tradizione, confezione regalo
70,90 € (35,45 € / unità) SU AMAZON
Antica Sicilia
Olive verdi schiacciate 1 kg. siciliane "Nocellara dell'Etna" in Olio E.V.O.
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Tutti i nostri prodotti, vengono conservati SENZA L'USO DI NESSUN CONSERVANTE CHIMICO ma semplicemente sfruttando le proprietà naturali di conservazione dell'olio, dell'acetificazione, del sale e dell'essicazione naturale come da vecchia tradizione siciliana.
INGREDIENTI: Olive verdi Nocellara dell'Etna, origano, olio extra vergine di oliva, aglio, peperonicno a rondelle, residuo aceto di vino bianco.
N. B. : il vassoio non è compreso nella vendita, il prodotto al momento della vendita, verrà chiuso in busta sotto vuoto, sigillata ermeticamente per preservare tutte le caratteristiche naturali del prodotto.
18,99 € (18,99 € / kg) SU AMAZON
Ficacci
FICACCI - OLIVE RICETTA TIPICA CALABRESE 150 G
Spedizione gratuita
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Vaschetta da 150g di Ricetta Tipica Calabrese, olive denocciolate siciliane, aglio e peperoncino.
CONTROLLO QUALITÀ - Sottoponiamo ogni fase del processo produttivo a un severo controllo qualità. Dai controlli sulle materie prime all'arrivo, attraverso lo stoccaggio e la lavorazione, i nostri esperti tecnici interni vigilano attentamente su ogni fase. Nel nostro laboratorio eseguiamo approfondite analisi microbiologiche e controlli chimico-fisici su tutti i lotti produttivi.
Ficacci Olive è un punto di riferimento in Italia per la lavorazione delle olive da tavola, con una storia di 60 anni nel settore e una tradizione tramandata da tre generazioni. La nostra dedizione si riflette nell'attenzione che dedichiamo alle olive da tavola italiane, greche e spagnole, sin dal momento del raccolto. Trattiamo le olive con cura durante un processo di stagionatura lento e accurato, assicurando così la massima qualità e la piena espressione del loro sapore distintivo
2,60 € SU AMAZON
olive
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