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Olio Pugliese Vendita Online

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 24 aprile 2025
PETRAIA
PETRAIA
Olio extravergine BIO Pugliese Italiano 100%, estratto a freddo, Olio EVO Biologico, monocultivar coratina, fruttato, Latta da 3 Lt.
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • DESCRIZIONE: Olio dalle caratteristiche intense, fruttato, di carattere e di gran corposità, ben si sposa con le verdure di campo, le carni rosse, trovando labbinamento ideale con tutti i legumi dove esprime al meglio le sue caratteristiche decise.
  • ANALISI SENSORIALE: fragrante un po selvatico. Talvolta leggermente spigoloso, tipico della coltivazione biologica. Leggero retrogusto amaro con richiami al carciofo.
  • PROVENIENZA: Lolio extravergine di oliva Petraia Bio è ottenuto da una particolare selezione di olive biologiche coltivate nellazienda di proprietà. Il frantoio è situato al centro delluliveto per garantire una produzione dallalbero alla bottiglia.
  • VARIETA: La migliore selezione di olive biologiche della varietà Coratina diventa olio extravergine Petraia Bio. I polifenoli di cui è ricca questa cultivar conferiscono al prodotto la tipica sensazione amara e piccante.
  • ASPETTI SALUTISTICI: I polifenoli sono composti fitochimici essenziali per la salute dellorganismo. Possiedono una potente azione antiossidante, antinfiammatoria e antinvecchiamento: studi di laboratorio confermano che la loro assunzione presenta uneccellente risposta per la prevenzione di molteplici disturbi in quanto proteggono le cellule dai danni arrecati dai radicali liberi.
  • 54,00 € (54,00 € / unità) SU AMAZON
Generico
Generico
TERRE del BORGO - Olio Extravergine di Oliva DOP Italiano Pugliese 5 Litri Estratto a Freddo, blend di olive 100% italiane Ogliarola, Leccino, Coratina e Peranzana, fruttato medio
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Olio Extravergine di Oliva DOP Dauno nato dall’olivaggio di cultivar Pizzutella, Ogliarola, Rotondella, Leccino, Coratina e Peranzana dal colore giallo oro intenso e dall’aspetto limpido e brillante. Persistente e stabile al palato con un profumo fruttato verde. Si presenta raffinato ed equilibrato, privo di acidità e ricco di sentori leggermente fruttati e amarognoli. Termina con un piccante gentile e netto. All’olfatto si percepisce il profumo della mandorla, che prevale al sentore dell’erba fresca appena tagliata e a quelle delle sensazioni verdi di carciofo.
  • Il blend TERRE del BORGO è frutto di un’attenta e accurata raccolta a mano, successivamente la macinatura delle olive avviene secondo metodi meccanici e rigorosamente mediante spremitura a freddo. Questo metodo di estrazione permette di mantenere inalterati i principi organolettici delle olive e conservare il sapore e i profumi delle cultivar. La raccolta avviene nel periodo che anticipa il momento di massima maturità del frutto, in modo da permettere di estrarre un olio ricco di sapori e polifenoli a vantaggio di una massima qualità e a discapito della quantità.
  • Olio ad alta versatilità con buona fragranza che offre maggiore intensità e struttura ai piatti sia a crudo che in cottura. Ottimo per esaltare carni e pesci a crudo, per tartare e carpacci donando equilibrio senza nascondere il gusto naturale del piatto. Ideale anche per valorizzare sapori forti come carni alla griglia, zuppe di legumi e cibi a lunghe cotture.
  • 80,00 € (80.000,00 € / l) SU AMAZON