Mozzarelline Di Bufala
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 febbraio 2025
Sabelli
Sabelli Mozzarelline 250 gr.
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Formato bocconcini: pratici e golosi, uno tira l’altro Sapore Autentico, ricco di latte Artigianalità e innovazione Latte 100% italiano e fermenti lattici Consistenza non molle
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Pettinicchio
Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Con latte di bufala pastorizzato
Contiene siero innesto naturale
Sapore delicato di tradizione casearia
Pasquale Pettinicchio dal 1920 gusto e tradizione
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Vallelata
Vallelata Mozzarella di bufala campana D.O.P. 180 g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
100% italiana
100% naturale
Mantenere fresco
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TESORI DELL'ARCA
Tesori Dell'arca Bocconcini Di Bufala Campana Dop, 300g
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Galbani
Galbani, Mozzarella Santa Lucia Ciliegie - 150g
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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L'unica e originale mozzarella Santa Lucia in gustose ciliegine ideali per insalate e aperitivi
Senza conservanti
Ricca in calcio
Mantenere fresco
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ALMA FOOD
CILIEGINE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA FRESCA DI GIORNATA D.O.P. DA CIRCA 500GR
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Le ciliegine di mozzarella sono un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia.
La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima
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Vallelata
Vallelata 8 Bocconcini di Mozzarella fresca 200 g
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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L'unica e originale mozzarella Vallelata in 8 bocconcini
100% italiana
100% naturale
Mantenere fresco
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U! Confronta e Risparmia
U! Confronta & Risparmia Mozzarelline Impanate, 250g (Surgelato)
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Mozzarella 52% (latte vaccino, sale, caglio, frementi lattici);Semilavorato per panatura (farina di frumento, lievito di birra, sale, paprica);Acqua;Farina di frumento;Olio di semi di girasole;Amido di frumento;Sale;Agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio;Prodotto in uno stabilimento che utilizza: prodotti a base di cereali contenenti glutine, crostacei e prodotti a base di crostacei, uova e prodotti a base di uova, latte e derivati del latte, pesci e prodotti a base di
pesci, sedano, molluschi e prodotti a base di molluschi
Modalità di preparazione: In padella: riscaldate abbondante olio di semi di girasole a 180°C. Versatevi le mozzarelline ancora surgelate e cuocete per 3 minuti circa, girandole più volte, fino ad ottenere una perfetta doratura. Prima di servirle sgocciolare su carta assorbente e lasciate riposare coperte per circa un minuto. In friggitrice: posizionate il termostato a 180°C. Una volta raggiunta la temperatura, immergete le mozzarelline nell'olio per circa 3 minuti fino ad ottenere una perfetta
doratura. Prima di servirle, sgocciolate su carta assorbente e lasciate riposare coperte per circa un minuto. Avvertenze: Non consumare il prodotto troppo caldo perchè la parte interna potrebbe essere bollente. Da consumarsi previa cottura.
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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Carozzi
Carozzi Camembert di Bufala, 280g
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Formaggio di bufala, 100% latte italiano
Formaggio fresco, a crosta piumata edibile
La pasta si presenta compatta e bianca
La stagionatura è di circa 7-8 giorni
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caciocavallo di bufala
mascarpone di bufala
blu di bufala
figliata di bufala con mozzarelline
formaggio di bufala
stracciatella di bufala
pandoro di bufala
treccia di bufala
erborinato di bufala
ricotta di bufala
#1 VINCITORE
