Mozzarella Battipaglia
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
5 aprile 2025
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Mozzarelloni Di Bufala Campana Dop - Pezzatura 1 Kg
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Caseificio Santa Rita
Sfoglia di mozzarella | Pettola | Kg. 1
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MOZZARELLA DI BUFALA DOP FIOR DI LATTE DA 1 Kg. LAVORAZIONE ARTIGIANALE PRODOTTO FATTO A MANO
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MOZZARELLA DI BUFALA DOP FIOR DI LATTE DA 1 Kg. LAVORAZIONE ARTIGIANALE PRODOTTO FATTO A MANO
La mozzarella di Bufala DOP è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Puglia e Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia; ...
Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino; certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima, la mozzarella, sino l'avvento delle ferrovie, era prodotta in piccole quantità ed era consumata esclusivamente nei pressi dei luoghi di produzione. Riportiamo di seguito le ipotesi e le tappe principali.
Buona e fresca, è la mozzarella è la protagonista di molti piatti. Portala in tavola come ingrediente principale di tante gustose ricette calde e fredde
Noi siamo in grado di farvi arrivare il Prodotto sulla Vostra tavola entro le 48 ore , tenete presenti che il nostro Prodotto viene Preparato un ora prima della spedizione per poter assaporare il gusto Fragante mentre quello che si compra nei supermercati staziona diversi giorni prima di essere venduto .
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CILIEGINE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA FRESCA DI GIORNATA D.O.P. - 1 KG
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Le ciliegine di mozzarella sono un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia.
La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima.
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GENERICO
TRECCIA DI MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP PEZZATURA DA 3 KG
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La Treccia di Mozzarella di Bufala è un formaggio fresco a pasta filata, con colore bianco porcellanato, crosta sottilissima e sapore delicato. Al taglio presenta sierosità biancastra dal profumo di fermenti lattici.
🏛️Storia:Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”,ovvero,l'operazione praticata ancora oggi in tutti i caseifici,che consiste nel maneggiare con le mani e con moto caratteristico il pezzo di cagliata filata e di staccare subito dopo con gli indici ed i pollici le singole mozzarelle nella loro forma più tipica: tondeggiante
📖 Cos'è:La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico
🥛Latte:Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale. Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
🐃Bufala:Un animale longevo e forte, che non teme il caldo. Pesa in media 5 quintali, partorisce un solo figlio (rari i casi di parto gemellare) e ha un periodo di gestazione di circa 10 mesi, con una lattazione di 270 giorni.Foraggio,fieno,mangime o materie prime costituiscono la base della sua alimentazione
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ALMA FOOD
BOCCONCINI DI MOZZARELLA DI BUFALAFRESCA DI GIORNATA PRODOTTO FATTO A MANO - BOCCONCINI DA 120GR PER 1KG
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Caseificio Santa Lucia
Treccia di Mozzarella di Bufala 500 Gr.
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Caseificio Santa Rita
Treccia di Mozzarella di Bufala - Offerta 3 Kg
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Galbani
Galbani, Mozzarella Santa Lucia Ciliegie - 150g
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L'unica e originale mozzarella Santa Lucia in gustose ciliegine ideali per insalate e aperitivi
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Bayerland
Bayerland Mozzarella Julienne, 200g
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Latte;Sale;Fermenti lattici;Caglio;Antiagglomerante: fecola di patate
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mozzarella di battipaglia
battipaglia
mozzarella di bufala battipaglia
#1 VINCITORE
