Mozzarella Affumicata
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
2 febbraio 2025
Caseificio Santa Rita
Mozzarella Affumicata | Provola di Bufala 500 Gr.
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La Provola di latte di Bufala affumicata è una versione della Mozzarella tipica della Campania.
La mozzarella di latte di Bufala viene sottoposta ad affumicatura con procedimento naturale: le mozzarelle vengono legate a due a due ad un bastone , sul fondo si dispongono paglia e alloro che vengono ricoperti da sacchi bagnati in modo da produrre fumo e non fuoco.
La Mozzarella di latte di Bufala così affumicata viene poi inserita in vasche piene del liquido di governo derivato dalla filatura, che oltre a salarle serve anche a ripulirle da eventuali residui di cenere.
Ingredienti: latte di Bufala, caglio e sale.
Và consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura. Per cucinarla, invece, va tolta dal liquido e tenuta per alcune ore nel frigo, affinchè possa separarsi dall'acqua in eccesso, guadagnando così la giusta consistenza.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Zappala
Zappalà, Provola Affumicata 180g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Pratiche e versatili
Ideale cotta in padella, su piastra, o consumata tal quale
Arricchiscono primi piatti ed insalate
Affumicatura naturale con legni aromatici
Prodotto di origine italiana
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ALMA FOOD
TRECCIA DI PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 1 KG
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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E' un formaggio grasso, fresco o di breve stagionatura, a pasta filata, affumicato. Si degusta in purezza. Ottimo come come ingrediente di piatti tipici campani, ma anche come farcitura della pizza. Predilige vini rossi di media struttura.
Si consuma subito dopo l'affumicatura, ma può essere brevemente stagionato.
Si conserva bene se confezionato con carta pergamena plastificata.
La crosta è assente. La superficie è composta da una pelle sottile, di colore giallo-ocra, per effetto dell'affumicatura. La pasta è morbida, elastica, di colore bianco o avorio.
La Treccia di Provola rappresenta una delle nostre soddisfazioni come sapore e e consistenza apprezzata molto anche nella cucina Mediterranea.
19,99 € (19,99 € / kg) SU AMAZON
Caseificio Santa Rita
Treccia di Mozzarella di Bufala DOP AFFUMICATA (Kg. 1)
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Caseificio Santa Rita
Bocconcini affumicati di Bufala 500 Gr
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Bocconcini affumicati di Bufala 500 Gr
Tipologia di prodotto: FORMAGGIO A BASE DI LATTICINI
Marchio: Caseificio Santa Rita
12,00 € (24,00 € / kg) SU AMAZON
Generico
Estock1food Mozzarella/Provola Affumicata latte di Bufala Campana 100% Qualità Produzione Artigianale (Provola Affumicata 1,8kg (12 pz da 150 gr)
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Esplora la ricchezza della nostra Mozzarella/ Provola Affumicata di Bufala Campana Artigianale. Dal colore dorato e dal sapore rustico e deciso, questa variante affumicata offre tutto il gusto della Mozzarella di Bufala Campana DOP in una versione irresistibile
La Provola di Bufala è in sostanza una Mozzarella di Bufala che ha in aggiunta un piacevole, gustoso e caratteristico aroma e sapore di affumicatura da paglia naturale.
Per mantenere intatta la sua freschezza e qualità, conserva la Mozzarella di Bufala Affumicata in frigorifero tra 0/+8°C. Una volta aperta, concediti il piacere di assaporare ogni momento gustando questo formaggio straordinario entro 24 ore.
Acquista ora per vivere l'autentica esperienza del gusto affumicato con la nostra Mozzarella di Bufala Affumicata Artigianale.
Origini Italiane e Conservazione Ottimale🇮🇹 Il latte di bufala utilizzato per la produzione del Mozzarellone di Bufala Campana proviene direttamente dalle terre della Campania, garantendo freschezza e autenticità.
Ordinalo ora e preparati a vivere un'esperienza gastronomica unica! Spedizioni Lunedi Martedi Mercoledi.
56,90 € (5.690,00 € / kg) SU AMAZON
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Mozzarella Affumicata Bufala Campana Dop|Provola Di Paestum|Latte Di Bufala|Alta Digeribilitã |Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura 250G O 500G|Consegna 24/36 Ore|Dettaglio Spedizioni Nelle Descrizioni
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Mozzarella Affumicata Bufala Campana Dop|Provola di Paestum|Latte di Bufala|Alta Digeribilità|Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura 250g o 500g|Consegna 24/36 Ore|Dettaglio Spedizioni nelle Descrizioni
73
QUALITÀ BUONA
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#9
ALMA FOOD
TRECCIA DI PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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E' un formaggio grasso, fresco o di breve stagionatura, a pasta filata, affumicato. Si degusta in purezza. Ottimo come come ingrediente di piatti tipici campani, ma anche come farcitura della pizza. Predilige vini rossi di media struttura.
Si consuma subito dopo l'affumicatura, ma può essere brevemente stagionato. Si conserva bene se confezionato con carta pergamena plastificata.
La crosta è assente. La superficie è composta da una pelle sottile, di colore giallo-ocra, per effetto dell'affumicatura.
La Treccia di Provola rappresenta una delle nostre soddisfazioni come sapore e e consistenza apprezzata molto anche nella cucina Mediterranea.
La pasta è morbida, elastica, di colore bianco o avorio.
10,99 € (21,98 € / kg) SU AMAZON
affumicata
#1 VINCITORE
