Mosto Di Fichi
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
6 novembre 2024
Valle del Crati ECCELLENZE GASTRONOMICHE dal 1998
Valle del Crati Melassa di Fichi | con Fichi di Cosenza DOP | Miele di Fichi Calabresi | Ideale Per Formaggi O Preparazione di Dolci | Vasetto 230 grammi
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La Melassa di Fichi è un nettare prezioso, dal sapore aromatico e dal profumo inebriante, uno dei prodotti più antichi della tradizione cosentina, ottenuto da una lunga e lenta lavorazione.
La nostra Melassa di Fichi è realizzata interamente con Fichi di Cosenza DOP, una materia prima unica e di qualità altissima.
Al palato risaltano le sue note dolci e intense di caramello e fichi secchi mentre la consistenza è densa e filante.
La Melassa di Fichi è il condimento che renderà speciale ogni piatto, dolce o salato che sia. Il suo equilibrio tra il dolce e l'amaro, infatti, la rende perfetta per esaltare ogni ricetta.
Realizzata a mano, con lavorazione artigianale, un'eccellenza per la cucina italiana.
9,90 € (46,70 € / l) SU AMAZON
VAL D'ESARO
Melassa di fichi o Cotto di fichi 950g
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅Prodotto tipico
✅Ottimo per la preparazione di turdilli e mustaccioli
19,00 € (19,00 € / unità) SU AMAZON
Koutsogiorgakis Family
Koutsogiorgakis Family Sciroppo di Fichi Greco 250 ml
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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100% Sciroppo di fichi greco da fichi secchi dell'Eubea settentrionale
Ottima fonte di energia per iniziare la giornata!
Può essere utilizzato come dolcificante per condire insalate, piatti cucinati e pasticceria per una colazione, un pranzo e una cena perfetti! Utilizzatelo in cucina, nelle insalate o anche in pasticceria.
Senza zucchero extra, senza conservanti
Adatto all'uso da parte di vegetariani
9,73 € (38,92 € / l) SU AMAZON
Voglia di Puglia
Voglia Di Puglia Mostocotto Gluten Free 1 Litro
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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il mostocotto è un prodotto vegano, estratto dalla riduzione del mosto d'uva, cotto a fiamma bassa per giorni interi
senza aggiunta di zuccheri artificiali o acidificanti
ideale per dolci, aceto balcamico, pizze, formaggi e semi freddi
29,50 € (29,50 € / unità) SU AMAZON
Vino Calabro Il Puttino
Vincotto Virelli: L'Antico Sapore del Mosto d'Uva Cotto, Dolci Calabresi e Tradizioni Natalizie - Prodotto Artigianale di Cutro, Calabria Vino Saba Sapa Miele condimento sciroppo (500 ml, Mosto Cotto)
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Realizzati con un impegno verso la sostenibilità, i nostri prodotti utilizzano tecniche che rispettano l'ambiente e promuovono la biodiversità, garantendo un futuro più verde.
La cura nella selezione e nella lavorazione degli ingredienti conferisce ai nostri prodotti un sapore intenso e inconfondibile, capace di elevare qualsiasi piatto con un tocco unico e delizioso.
Un perfetto equilibrio tra tecniche artigianali e innovazione moderna permette di mantenere la tradizione culinaria italiana viva, offrendo al contempo prodotti di alta qualità e innovativi.
Ogni prodotto è realizzato seguendo una ricetta esclusiva che esalta le caratteristiche uniche degli ingredienti, garantendo un'esperienza gustativa autentica e indimenticabile.
Perfetti per gli amanti della cucina raffinata, i nostri prodotti sono ideali per chi cerca sapori sofisticati e genuini, capaci di trasformare ogni pasto in un'esperienza gourmet.
19,99 € (39,98 € / kg) SU AMAZON
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola SAPA di Mosto Cotto | Condimento Dolce Marchigano | Senza Coloranti, Conservanti, Addittivi Chimici | 100% Artigianale e Naturale | Prodotto in Italia | Bottiglia Mignon 54gr.
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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La Sapa è un condimento dolce color caramello. La sua densità e il suo sapore acidulo di mosto cotto con un piacevole retrogusto amaro la rendono speciale in abbinamento alla polenta con ricotta di capra (essiccata, salata ed affumicata), come la tradizione marchigiana insegna.
La sapa è detta anche “mosto cotto”. Il mosto viene immerso in un paiolo di rame e bollito lentamente per 24-36 ore. La sapa è pronta quando si sarà ridotta ad un terzo della sua quantità iniziale. Si conserva benissimo proprio grazie al suo tenore zuccherino.
Squisita insieme ai formaggi stagionati e saporiti, la sapa si accompagna molto bene con le fragole e come salsa per i gelati di crema e di panna. In estate, aggiunta all’acqua, diventa un’ottima bevanda dissetante, infatti, nell’antichità,veniva usata insieme alla neve per creare una granita.
L'azienda nasce nel 1996 grazie a Silvano Buccolini e a sua moglie, Giuliana Papa, grande appassionata e custode delle ricette casalinghe, da cui l’acronimo SiGi. Da questo connubio nascono i primi prodotti come la Sapa, le Visciole al Sole, la confettura di Fichi Bianchi o la confettura di Morici, tutte ricette riportate in vita dall'azienda agricola. Oggi intendiamo dedicare la nostra esperienza e la nostra passione a chi vuole riscoprire i sapori, i profumi e i colori dell’antica tradizione
Una coltivazione biologica che garantisce la purezza delle materie prime. Non viene fatto uso di addensanti chimici, di conservanti, né di coloranti. La freschezza viene preservata grazie a minuziose tecniche di conservazione al naturale e al pieno rispetto dei cicli stagionali. Questo è ciò che ci contraddistingue. Grazie a questa passione per la naturalità riusciamo a dare il massimo del profumo, del sapore e del colore della frutta fresca.
Prodotti interamente fatti a mano. Recupero e attenzione per le antiche varietà locali e per le piante selvatiche. Metodi tradizionali di cottura come la bollitura a pentola aperta. Il filo conduttore rimane la tradizione: vista, studiata e riproposta al vasto pubblico rispettando le stesse tecniche di produzione manuali e la naturalità dei prodotti.
7,49 € (138,70 € / kg) SU AMAZON
Il Conte
Saba - Condimento italiano denso con mosto d'uva cotto - "Il Conte" - 250 ml
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Condimento denso e dolce
Un unico ingrediente: mosto d'uva cotto
16,00 € SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole - Saba mosto d'uva cotto 500 ml - vino cotto, miele d'uva o sapa, condimento artigianale preparato seguendo ricetta tradizionale romagnola, condimento denso dal gusto delicatamente dolce
76
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#8
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La saba Oltresole è un prodotto artigianale italiano preparato secondo la ricetta tradizionale romagnola;
La saba è un dolcificante naturale ottenuto dal mosto cotto di trebbiano;
La saba è utilizzata anche per attenuare i bruciori di stomaco o come integratore alimentare per la ricchezza di minerali contenuti;
Anche Pellegrino Artusi apprezzava il sapore dolce e speciale della saba, tanto da definirlo “sciroppo d’uva” nel suo celebre manuale “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”;
La saba è uno sciroppo d’uva adatto per impreziosire dolci, formaggi, carni e frutta.
13,90 € (27,80 € / kg) SU AMAZON
MENZ&GASSER
Menz&Gasser, Marmellata di Fichi Prima Frutta, con 60% di Frutta, Realizzata con Frutta di Alta Qualità IQF, Lavorata con Passione in Trentino-Südtirol, Naturalmente Senza Glutine, Vegan, 2x340 g
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#9
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CONTENUTO - A casa riceverete 2 vasi di confettura extra di fichi da 340 grammi ciascuno della linea Prima Frutta Premium Quality Menz&Gasser. Una deliziosa marmellata con il 60% di frutta di ottima qualità, selezionatae lavorata per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche (colore, sapore, profumo) e le qualità nutrizionali. È la soluzione ideale per chi cerca il piacere del gusto senza voler rinunciare al benessere della frutta. Conservare al fresco dopo l'apertura.
LINEA PRIMA FRUTTA - La Confettura Extra Prima Frutta Premium Quality di Menz&Gasser nasce per offrire un’intensa esperienza di benessere e gusto, racchiusa in pratici vasi in vetro di confettura e marmellata. È realizzata esclusivamente con frutta IQF di prima qualità e confezionata nel caratteristico vaso Menz&Gasser da 340 g. Adatta per deliziose colazioni e merende, per molteplici applicazioni di pasticceria e per la preparazione di paste di frutta.
SOSTENIBILITÀ - Il rispetto per l’ambiente in cui viviamo è alla base delle nostre scelte aziendali e produttive: negli ultimi 10 anni Menz&Gasser ha investito oltre 15 milioni di euro nella realizzazione di impianti per l’autoproduzione di energia pulita e rinnovabile: elettrica, termica e frigorifera nell’acquisto di inverter, illuminazione a led e centraline di ultima generazione per l’abbattimento dei consumi. Questo prodotto è certificato Halal, Kosher e Vegan.
NATURALE COME CREARE - Un team dedicato di oltre 60 persone si occupa dello sviluppo e della realizzazione di ricette personalizzate e di progetti innovativi. Il nostro approccio ci porta a verificare costantemente le caratteristiche chimiche, fisiche e organolettiche sia delle materie prime che del prodotto finale, con servizi di consulenza dedicati e verifiche di compatibilità produttiva presso gli impianti del cliente.
SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione piena e totale della clientela.
6,05 € (3,02 € / unità) SU AMAZON
VAL D'ESARO
Cotto d'uva o mosto cotto 950g
66
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✔ Prodotto tipico
✔ Ottimo per la preparazione di turdilli e mustaccioli
19,00 € (19,00 € / unità) SU AMAZON
mosto cotto di fichi
mostarda di mosto
budino di mosto
mosto di birra
fichi di cosenza
saba di mosto
sapa di mosto
marmellata di mosto
mosto di vino
biscotti di fichi
#1 VINCITORE
